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優奇「加工」黑胡椒含蘇丹紅新北衛生局釐清:上游原料沒問題

優奇「加工」黑胡椒含蘇丹紅新北衛生局釐清:上游原料沒問題

優奇「加工」黑胡椒含蘇丹紅新北衛生局釐清:上游原料沒問題 ... 優奇「加工」黑胡椒含蘇丹紅新北衛生局釐清:上游原料沒問題。日前新北市衛生局接獲優奇公司,自主通報其生產之黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素,經送食藥署檢驗今「3」日結果出爐,優奇公司製售之黑胡椒細粉「有效日期:2026.5.22」確認檢出蘇丹色素3號,因該公司自主通報,但仍有違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款之虞,為進一步釐清產品是否有違法添加或製程汙染情形,全案後續將移送檢調偵辦。事發後新北市衛生局第一時間即要求該公司落實自主管理責任,並......
05-03 14:57
獨家/控連鎖牛排廚師「不穿衣」料理噁業者冤:換衣就被拍

獨家/控連鎖牛排廚師「不穿衣」料理噁業者冤:換衣就被拍

,員工是因為衣服被醬料弄髒,正在換衣服就被拍下,並非裸上身料理。厚切牛排配上黑胡椒醬荷包蛋,在滾燙鐵盤上煎的滋滋作響,非用餐時段店內一樣坐滿滿,但卻有民眾來到這家知名連鎖平價牛排餐廳,不但吃的不開心還覺得有點噁心。。民眾拍下,廚師左手忙著料理,但身上竟然沒穿上衣,讓她氣到在網路上留下一星,怒批吃飯吃到一半看到這畫面真的很影響觀感,已經不太滿意食材,但更不滿意的是員工的做事態度。民眾:「我會直接離開吧,因為人會有體毛啊,這樣子不乾淨啊不衛生,因為如果我還帶我小孩的話,覺得他的衛生本身就有點怪怪的啊,誰會打赤膊......
05-01 12:01
獨家/買美式賣場牛肉捲當晚餐1家5口控吃完狂拉腹瀉

獨家/買美式賣場牛肉捲當晚餐1家5口控吃完狂拉腹瀉

做現烤,建議要最好盡早食用,不要存放,以免產生變質。。剛出爐的牛肉捲裡頭有滿滿的牛肉,黑胡椒青蔥和乳酪份量十足,吃一條可以抵上一餐。台中江先生28號下午4點多到台中北屯美式賣場,買了6個牛肉捲給家人小孩當晚餐,沒想到他和4個小孩吃完後開始跑廁所狂拉肚子。投訴民眾江先生:「吃的時候其實沒有什麼特別的味道,吃完之後晚上就開始一直拉,拉個不停,我昨天晚上就拉了3、4次,早上還是繼續拉。」江先生最先開始出現症狀,原本以為只有他吃壞肚子,結果隔天一早,4個小孩也都陸續上吐下瀉,女兒上學途中還在車上狂吐,根本無法上課,......
04-30 21:14
優奇黑胡椒粉檢出蘇丹紅!食藥署確認中「原料預防下架」

優奇黑胡椒粉檢出蘇丹紅!食藥署確認中「原料預防下架」

優奇黑胡椒粉檢出蘇丹紅!食藥署確認中「原料預防下架」 ... 優奇黑胡椒粉檢出蘇丹紅!食藥署確認中「原料預防下架」。新北市優奇公司產製的黑胡椒粉日前檢驗出蘇丹3號和4號,然而因檢驗方法適用性尚有疑慮,因此新北市衛生局決定相同檢體送食藥署複驗確認,但已要求同批原料預防下架。新北市衛生局表示,4月初接獲優奇公司自主通報其生產的黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素,經查優奇公司於2023年9月向高林農貿購買2批黑胡椒原料共1,000公斤磨粉製成黑胡椒細粉170公斤及其他產品,該公司於自主通報衛生局時已立即主動通知下游業者將......
04-29 16:12
累計50人腹瀉就醫!高雄漢來海港自主停業至4/30

累計50人腹瀉就醫!高雄漢來海港自主停業至4/30

!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉就醫」 今、明2天自主停業清消疑生熟食混用!累積36人腹瀉就醫 高雄漢來海港「可疑食物」曝光新北黑胡椒粉驗出蘇丹紅流向10縣市 台中3下游停售下架以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場......
04-29 10:56
新/新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅高雄下架回收24公斤

新/新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅高雄下架回收24公斤

新/新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅高雄下架回收24公斤 ... 新新北黑胡椒粉檢出蘇丹紅高雄下架回收24公斤。新北市優奇公司自主送檢黑胡椒細粉驗出蘇丹紅色素,部分產品銷往高雄,高雄市衛生局今天前往稽查,有業者購入45公斤,已下架回收24公斤,並退貨優奇公司。優奇公司自主送檢黑胡椒細粉驗出蘇丹紅3號、4號,新北市衛生局獲報後前往抽驗相關產品並送食藥署檢驗確認,檢驗結果約需1週。。新北市衛生局今天表示,這批產品生產共約170公斤,流向新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭等10縣市,在檢驗結果尚未......
04-28 17:33
餐廳自主送驗黑胡椒粉竟驗出「蘇丹紅」 170公斤全回收

餐廳自主送驗黑胡椒粉竟驗出「蘇丹紅」 170公斤全回收

餐廳自主送驗黑胡椒粉竟驗出「蘇丹紅」 170公斤全回收 ... 餐廳自主送驗黑胡椒粉竟驗出「蘇丹紅」 170公斤全回收。又有調味料被檢驗出蘇丹紅!新北市優奇公司產製的黑胡椒粉日前檢驗出蘇丹3號和4號,緊急通報衛生局同時通知下游十縣市廠商回收。但據相關人士透露其實這批有問題的黑胡椒粉,是去年優奇就和上游進貨的陸續產製發貨後,有餐廳業者驚覺不對勁、自主送驗,才發現含有蘇丹紅。從箱子內拿出一包又一包的黑胡椒粉,仔細查看上頭原料標示,之後再將它收進夾鍊袋通通查扣帶回,主要就是因為它被檢驗出蘇丹紅,黑胡椒粉被檢驗出蘇......
04-28 15:22
綠吔實業古月粉含蘇丹紅原料檢驗結果曝

綠吔實業古月粉含蘇丹紅原料檢驗結果曝

。有關台中市綠吔公司生產的古月粉,經檢驗出含有蘇丹四號,其原料黑胡椒粒經移請台北市及新北市追查,並將源頭業者原料送食藥署,檢驗結果為未檢出。該項古月粉產品共生產630公斤,已全數售出給14家下游販售商等,尚有未售出9.9公斤,已全數回收完畢,食安處尚在了解有關製程是否有疑義,如發現涉違法將送檢調追查。。另外,食安處於昨「27」日下午接獲新北市政府衛生局通報,優奇公司的黑胡椒粉產品自主送驗檢出蘇丹三號及四號,目前新北市政府衛生局已另抽驗該項產品送中央檢驗中,尚待進一步釐清。台中市共有3家下游食品販售業者進貨共......
04-28 12:31
「古月粉」檢出蘇丹桃衛生局查流向:僅剩原料樣品

「古月粉」檢出蘇丹桃衛生局查流向:僅剩原料樣品

綠吔實業有限公司古月粉「效期2026.10.05」檢出蘇丹色素4號,產品原料黑胡椒粒進口商分別為臺北市天崧企業有限公司及新北市綠風實業有限公司,其製造廠位於本市觀音區,兩家公司為相關企業,衛生局立即啟動稽查。。衛生局說明,接獲臺北及新北市衛生局通知,於昨「13」日立即會同食品藥物管理署前往稽查及抽驗,經查核2批原料為臺北天崧公司進口產地越南黑胡椒粒計16,000kg「效期2025.11.10」及新北綠風公司進口產地印尼黑胡椒粒計10,000kg「效期2026.06.15」,並於進口後送至綠風公司觀音廠,進行......
04-14 14:35
高級胡椒粉也中!綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹四號

高級胡椒粉也中!綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹四號

蘇丹四號。台中大肚的綠吔實業有限公司,製作的「古月粉」,也就是黑胡椒粉,業者自主送驗檢出蘇丹四號,食安處立刻派人抽驗,由於產品銷往台中彰化、苗栗、南投縣跟新北市,共25家下游業者,目前產品已全數下架停用。把一袋袋有問題的「古月粉」搬上車,通通回收,數量很多,市府稽查人員不放過,廠房內每一個角落。稽查人員vs.業者:「「這邊的咧?」這個也是,這兩個不是。」。房內地板擺滿,用橘紅大桶子裝的粉類製品,環顧四週,超過10桶通通都含有「蘇丹四號」。稽查人員vs.業者:「「目前是沒有使用過的?」目前尚未使用。」這家位在......
04-13 23:00
綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹四號630公斤下架回收

綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹四號630公斤下架回收

公斤下架回收。台中大肚的綠吔實業有限公司製作的「古月粉」,也就是黑胡椒粉,業者自主送驗檢出蘇丹四號;食安處立刻派人抽驗,由於產品銷往台中市、彰化縣、苗栗縣、南投縣跟新北市,共25家下游業者,目前產品已全數下架停用。廠房裡地上擺滿了用橘紅大桶子裝的粉類製品,這家位在台中大肚的綠吔實業有限公司自主送驗古月粉,卻檢出蘇丹四號;食安處馬上派人前往抽驗,並送全國公證檢驗公司及衛福部,結果都一樣,都有檢出「蘇丹四號」。。稽查人員:「古月粉原料為黑胡椒粒,檢驗結果檢出蘇丹四號,與規定不符,原料黑胡椒粒則移請源頭縣市的衛生......
04-13 14:53
怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增

怕吃到蘇丹紅!中藥行「現磨胡椒粉」買氣增

撒,只要是鹹食都可以撒一點,可以提升它的香氣。」胡椒粉喜歡買現磨還是市售的,民眾各有看法。迪化街中藥行業者則提到,除了口感,料理方式也有區別。像是黑胡椒香氣較濃,適合用來醃肉、滷肉提味;白胡椒比黑胡椒吃起來更嗆辣,適合當調味料撒在湯上。蘇丹紅風波越演越烈,敏感時期,民眾選擇胡椒粉也更加小心。......
03-12 18:34
停供胡椒、辣椒粉!頂呱呱「主動送驗」合格再恢復

停供胡椒、辣椒粉!頂呱呱「主動送驗」合格再恢復

並沒有提供胡椒包。。民眾要是對市售胡椒粉有疑慮,其實有這選擇,把胡椒從大顆粒磨成細粉,天然胡椒粒經過烘烤現磨裝袋,白胡椒味道嗆辣,黑胡椒香味較濃,中藥行也表示很多人買回去自行調配,各有各的配方,中藥行業者張宇霈:「因為胡椒鹽這個東西就沒有一定是什麼東西,加什麼東西的比例,所以有的人可能會加一點五香粉,或有人想要多一點肉桂味會加肉桂,辣椒粉這塊就不一定要看個人。」就有專家點出業者可能是加辣椒增加胡椒粉的辣度,因此踩了蘇丹紅地雷,中藥行也透露事件爆發後,詢問度增加2到3成,不少家庭主婦也來買,希望眼見為憑,調味......
03-09 21:51
日麥當勞賣「薯條香水」?破2千萬瀏覽量網狂敲碗

日麥當勞賣「薯條香水」?破2千萬瀏覽量網狂敲碗

薯的香水!?非常適合約會」。。圖片中有三款不同香味的香水,分別是「馬鈴薯」口味、「大蒜黑胡椒蛋黃醬」口味、「梅子海藻鹽」口味。不過,仔細一看,下面還有一排字寫道「該圖像僅用於說明目的,不是實際製造或銷售的產品」,也讓網友們虛驚一場。ポテトの匂いの香水つくってみた!?勝負デートの日にどうぞ。 pic.twitter.com/OBGTFdlABJ マクドナルド 「McDonaldsJapan」 March 6, 2024貼文曝光後,一大票的日本網友紛紛在下面留言,「今天不是愚人節,對嗎?」、「同事:當他在我身邊......
03-09 20:35
鹽酥雞的「靈魂」出事!民眾買來「不敢加胡椒粉」

鹽酥雞的「靈魂」出事!民眾買來「不敢加胡椒粉」

粉是整份雞排的靈魂,但現在蘇丹紅食安風暴,不只辣椒粉、咖哩粉有疑慮,範圍更擴及白胡椒、黑胡椒,甚至是椒鹽粉,都讓消費者多了憂心。消費者:「以前都會加「胡椒粉」,現在都不敢加,可能會吃起來怪怪的吧,可是沒辦法啊!多少會擔心,胡椒粉我還是加,「沒胡椒粉」就是那個香味會少很多。」。不只民眾,店家也提心吊膽,這家連鎖雞排店用的是自己特製胡椒粉,在餐點上不可或缺,老闆說除非客人要求不加胡椒粉,否則都會照常使用,現在也隨時留意胡椒粉原料是否有問題。連鎖雞排店老闆劉紹緯:「只能先按兵不動,現在還沒有被告知說我們使用的產品......
03-08 21:24