大埔鐵板燒4加盟店 紅茶飲料「腸桿菌科」超標

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連鎖品牌「大埔鐵板燒」共有4間加盟店,免費提供的紅茶和仙草甘茶,腸桿菌科數值超標。(圖/東森新聞)
連鎖品牌「大埔鐵板燒」共有4間加盟店,免費提供的紅茶和仙草甘茶,腸桿菌科數值超標。(圖/東森新聞)

平價鐵板燒是不少民眾喜愛的美食之一,不過衛福部食藥署最近稽查213家業者,連鎖品牌「大埔鐵板燒」共有4間加盟店,免費提供的紅茶和仙草甘茶,腸桿菌科數值超標,分別被罰三萬到五萬元,要求限期改善,而新北「緣味鐵板燒」的紅茶腸桿菌科不合格,複驗後還是超標6.5萬倍,腸胃不好的民眾,喝了可能會腸胃不適。

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切碎的蒜末再放上一大把,高麗菜快炒,還有牛肉加上洋蔥,一整份黑胡椒牛肉鐵板燒,有肉還有兩大份量的高麗菜和豆芽菜,平價鐵板燒份量多,價格在兩百元上下,是不少民眾的最愛,吃完種口味的鐵板燒,再來一杯店裡免費附贈的冰紅茶,CP值超高,但這免費無限續的紅茶,卻被食藥署驗出,腸桿菌超標。

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這九家的飲料,其中有四家是大埔鐵板燒,腸桿菌科標準是每毫升10個CFU,就是10個菌落數,這幾家飲料初抽就超過10個CFU。

食藥署查核213家鐵板燒和排餐餐飲業者,共327件食材和成品,10件不合格中有九件是飲料,其中知名連鎖大埔鐵板燒,共有4家分店的紅茶和仙草甘茶,被檢出腸桿菌科不符規定,分別是台東中華店和南投草屯店,和台南新營店的紅茶,還有中壢環中店的仙草甘茶不合格,南投草屯這家加盟店,緊急更換紅茶機。

大埔鐵板燒草屯分店人員:「以前是RO水加下去結冰的,整桶那種的,現在換這台這樣就OK了。」

民眾:「之前不知道都會喝,因為口渴,今天聽到後應該不敢喝了。」「台灣飲料選擇那麼多,不要喝這個飲料就好了,不一定店家提供的你就要喝。」

另外新北蘆洲的緣味鐵板燒,紅茶腸桿菌複驗後,還是超標6.5萬倍,相當嚇人,不合格的鐵板燒業者,分別被開罰三萬到五萬,要求改善,食藥署表示,腸桿菌科超標代表製作過程被汙染,環境也可能不乾淨,消費者如果喝下肚,可能出現腸胃道症狀有害健康。

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