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店用新手煮法煮咖啡,只是一杯95元起跳,比起以往美式咖啡50元,平價咖啡店難道要漲價了嗎?連鎖咖啡店創辦人黃銘賢:「其實精品咖啡是一種態度問題,不是價格問題,所以我們想要創造出一個,大家全新喝咖啡的飲用方式,等大家慢慢接受時候,我們可以再引進更多有趣的咖啡豆,讓消費者在不同價位上,可以享受不同的品質。」旗下560間分店,其中150間要賣超越精品咖啡「95元」,但原有的美式「50元」,和莊園咖啡「60元」還是繼續賣,至於cama咖啡,則是以外帶為主的街邊店。美式咖啡60元,精品咖啡80元,有精美內用區的旗艦店......

式都超貼心圖片來源:路易莎提供對於「路易莎生活運動館」希望可以帶給大眾創造屬於自己的健康生活,和有質感美學的日常,路易莎咖啡創辦人黃銘賢就坦言,過去自己曾因為壓力胖到快100公斤!後來意識到身體健康的重要,狠下心甩去身體脂肪30公斤:「我一直在尋找沒有壓力的運動空間,健身不該只是練肌肉的粗曠氛圍,我希望路易莎旗下新運動品牌Self room,給人能感覺自由自在且舒適放鬆!」圖片來源:路易莎提供同時,一個健身房最重要的一點,還有器材的好用和整潔維持了黃銘賢就透露,在生活運動館的器具全都是自己精心挑選的因為自己......

星巴克,成為「新黑金霸主」全台店數最多咖啡店,然而,對於近期原物料大漲,董事長黃銘賢也首度鬆口「年後應該會調漲」。餐飲業從去「2021」第4季吹起漲價潮,各界也關心路易莎是否會跟進調整價格,黃銘賢今「20」日則表示,會配合政府在年前不漲價,但因咖啡原料與人事成本2原因,年後的確有價格壓力,應該會漲價,但承諾會盡力壓低價格,並針對漲價品項做縮減。黃銘賢進一步說明,由於咖啡豆原料先前已採購到今年7月份,此部分的原料壓力還有一段空間,但有3成買的是台灣咖啡生豆,這部分的成本壓力已經開始反映出來,他無法預期7月後咖......

5763萬,2020年度EPS高達9.29元,相當令人驚艷,破解外界以為路易莎咖啡主打精品平價而獲利不高的印象。董事長兼創辦人黃銘賢表示,根據統計台灣人每年喝掉約200杯咖啡,相較美、日約500杯,北歐國家約1000杯,未來仍有倍數成長的空間。路易莎秉持「與更多人分享平價好咖啡」的職人精神,一條龍提供全餐飲自產自銷,有效的展店策略與加盟管理制度,及不斷創新數位經營等發揮最大綜效,因此能夠創造較高的獲利。黃銘賢更擘劃路易莎再創「黃金十年」發展藍圖。路易莎是台灣唯一堅持手作咖啡的大型連鎖品牌,致力推廣世界頂級莊......

9家分店創辦人竟曾星巴克當打工仔。連鎖咖啡店路易莎41歲的創辦人黃銘賢,12年前從台北市民生東路上一家外帶門市,拓展到現在擁有489家分店,擠下星巴克成為台灣連鎖咖啡店龍頭,而其實黃銘賢過去曾在星巴克打工,那段日子也成為他創業成功的關鍵之一。黃銘賢在大學時期,偶然從姐姐那邊拿到一包生咖啡豆,在好奇心的驅使下,他嘗試煮了第一次咖啡,雖然煮失敗,卻讓他一頭栽進咖啡的世界,不僅開始鑽研知識,在大學畢業前一年,他還跑到板橋的星巴克打工,從中學習到標準化流程,也培養出對咖啡的熱忱,這2件事最後也成為他創業成功的重要原......