名店關!鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」
名店關!鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」 ... 名店關!鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」。又有名店結束營業!台北晴光市場,一家知名的拉麵名店,因為口味道地受到許多人喜愛,現在卻驚傳因為人手不足,店面將要頂讓,讓老饕直呼捨不得!提到缺工原因,創辦人坦言,除了工作辛苦,員工得會煮麵,還要會擺盤時薪才能提高,他也透露許多員工花一年學技術,但平均一年半後,就會紛紛離開到外自行開店,人實在很難留住。。叉燒肉和糖心蛋再配上海苔,麵條吸附飽滿湯汁,位在台北晴光市場商圈,知名的「鷹流生姜醬油拉麺」,主打鷹流體系道......