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,攤商的盤子上,目擊民眾:「喔喔喔喔,不要笑,哇裡面都積水了。」。實在笑不出來,因為看看盤子上,放滿鳳螺魷魚,還有新鮮海產食材,攤商無奈只能把鐵盤,移來移去盡量不讓食材滴到雨水,南方澳風雨,因為潭美颱風外圍環流,加上東北季風交互影響,北台灣地區下起豪大雨,尤其24號宜蘭南方澳風強雨驟,結果「外頭下大雨」,市場內竟然也「下起小雨」,讓攤商抱怨連連,魚市場攤商:「主要的問題是,裡面的排水管,滿嚴重的堵塞,去年就堵塞了,堵塞到現在。」「EBC東森新聞」記者走進南方澳的魚市場,外面下大雨,裡面也下起小雨,很多店家都......

塊放進鍋,加進九層塔等配料,拿鏟子翻炒,熱滾滾的鹹香湯汁搭配龍蝦金黃濃稠蝦膏,香氣四溢讓人垂涎三尺。咕嚕嚕滾燙的鍋裡,整枝新鮮大龍蝦煮成痛風鍋,裡頭搭配蛤蜊、魷魚、花枝、鳳螺、扇貝,湯頭鮮美不言而喻。餐廳業者表示,這些都是現流;活跳跳龍蝦吸客,花蓮現撈龍蝦活跳跳,花蓮民眾也盼觀光能再次活化,用美食吸引遊客回流,不只能吃得滿足,還能支持在地產業,希望讓地震後的花蓮恢復生機。......

會這麼強,而且龍蝦正值產季,肉質鮮甜正Q,另外還有軟絲等都是時令海鮮。龜吼漁港業者:「生蠔、野生鳳螺還有一些潛水夫,下去抓的九孔,野生的九孔。」除了要告訴大家來龜吼吃什麼,業者也展露一手,要教大家買魚回去該怎麼料理。龜吼漁港業者:「就是外表灑一些鹽,然後不要「去鱗」,烤起來湯汁會鎖在裡面,如果熟的話,筷子拔起來以後,沒有血水會冒蒸氣表示熟透了。」龜吼漁港業者:「這個叫做紫海膽,之後陸陸續續,會有馬糞海膽,我是覺得紫海膽,比較有海味。」這些海產都是龜吼漁港自產,但想吃啥還是得看季節,民眾不妨多走走看看,龜吼漁......

內,放進蒸籠裡的海鮮不掉出來,就是你的,但能讓客人隨便夾的大多是蛤蜊、鳳螺等貝類,其他螃蟹、蝦子就是業者配好的量,沒辦法隨便夾。。海鮮塔業者蔡先生:「計時開始!」倒數計時,預備開始,老闆奮力一喊,客人神情專注,手拿著夾子,迅速的裝滿,從各樣海鮮的盒子裡俐落夾取,一次又一次,限時一分鐘,客人手忙不停,就為了搶在時間裡多抓一些海鮮,有業者推出海鮮塔,最上面一層讓客人自己夾,價格不變,只要在時間之內夾到多少,都算你的。海鮮塔業者蔡先生:「因為就想跟客人進一步互動,我們就推出這種,讓客人自己去嚐鮮,自己去夾。」熱騰......

,品質如果太差的話,我們真的會列入不推薦名單,這個手段最好不要輕易使用,因為這對於一些商業也好,服務業來講,是影響很大的。」民眾除了抱怨50塊臭豆腐,日前旗津鳳螺也被質疑,一盤500太貴,雖然業者自清,遭到遊客抹黑,但針對刻意漲價的業者,或是東西品質,受到消費者質疑,韓國瑜通通列入不推薦名單,警告意味相當濃厚。高雄市長韓國瑜:「所有高雄市從事服務業的,這些朋友們,一定要提供高品質,價格公道合理,以及熱情的服務,這樣才能永續我們這個觀光產業。」好不容易,把高雄觀光衝上來,韓國瑜強調再強調,要業者們珍惜羽毛,這......