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獨家／雞腿便當漲！一個145元南部人嚇：太貴了吧

腿便當漲至145元其中,米寶便當此次調價後,雞腿便當售價達145元。餐點內容包括白飯、高麗菜、四季豆、小塊炸肉、一片香腸、豆干與炸雞腿。對於價格變化,顧客表示,雞腿便當價格偏貴,若覺得太貴就不會購買。另有顧客直言,145元的米寶便當價格太貴,因此不會購買。正忠排骨飯方面,雞腿便當調漲後為120元。對於是否願意購買,顧客指出,是否願意購買仍要看便當菜色。。台南大一便當的雞腿飯價格也同步走高,從100元調整為110元。對此,有顧客表示,雞腿便當價格約90至100元較常見,若是120元,以雞腿便當的價格來說仍在可......

2026-09-13 21:39

中秋烤肉怎麼吃才不胖？營養師揭447卡高纖低脂菜單

、減輕脹氣,其高膳食纖維與低GI特性也能促進腸道蠕動。Q:烤肉時選擇哪些肉類比較不容易發胖?A:建議優先選擇雞胸肉、海鮮「如蝦子、干貝、蛤蜊」等白肉與低脂蛋白質,少吃培根、香腸等高油脂加工肉品及油脂花紋過多的紅肉。Q:烤肉沾醬應該如何選擇才不會攝取過多鈉?A:可參考水果稀釋法,將烤肉醬對水稀釋並加入奇異果丁、檸檬汁、蒜頭、蔥花等天然辛香料,既能保留風味,又能避免高鈉水腫與過多卡路里。以上言論由東森健康授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

2026-09-13 17:33

東森深度周報／土地稀缺、租金上漲知名夜市紛紛吹起熄燈號

長黃仁勳今年6月回台灣,離境前又帶著家人逛夜市,不只吃蚵仔煎、喝湯,還品嚐烤香腸,親切形象與台灣夜市相當契合。不過,相較於黃仁勳享受台灣夜市,國內逛夜市的人潮卻逐漸減少,知名夜市也一家接著一家吹起熄燈號。。銘傳大學觀光學系副教授劉士豪指出,夜市過去本來就存在一些既有問題,包括動線規劃、衛生,以及原物料、食安等問題,這些情況一直存在。近兩年因各種原因收攤的夜市,包括曾經風光一時的台南大益夜市、新莊思源夜市、台中鹿峰夜市,以及今年1月的新竹樹林頭觀光夜市。其中,新竹樹林頭觀光夜市因土地遭國防部回收,400多個攤......

2026-09-13 06:00

海漂豬屍又驗出非洲豬瘟！金門豬肉加工品「暫停輸台1週」

往返台灣本島及其他離島的旅客與貨物,也必須依現行動物檢疫及輸運管制規定辦理。至於國際郵包及海空運快遞,相關單位將加強高風險地區郵包分流查驗,鎖定含肉月餅、肉乾、香腸等應施檢疫物,並透過X光、檢疫犬及人工查驗等方式查核;違規輸入案件將依法處理。應變中心特別提醒,民眾不要從中國等非洲豬瘟疫區攜帶、郵寄或透過跨境網購、快遞輸入豬肉製品。包括肉鬆、肉乾、香腸、臘肉,以及含豬肉的月餅等,都可能涉及動物檢疫規定。民眾網購前也應仔細確認商品成分及實際出貨地點,避免因節慶送禮或個人食用而誤觸規定。如果海外親友準備寄送中秋禮......

2026-09-08 21:15

以為很健康卻在傷身？營養師點名6大「NG飲食搭配」

些熱量轉化為內臟脂肪囤積在體內,讓人短期內迅速變胖,增加代謝症候群的風險。加工肉品配優酪乳:致癌風險悄悄翻倍吃火鍋丸子「如鱈魚卵丸」或培根香腸時,配上一杯清涼的優酪乳或乳酸飲料,看似解膩卻暗藏致命隱憂。劉怡里營養師在「醫師好辣」中指出,鱈魚卵丸、香腸、培根等常見的加工食品,為了防腐與保色通常會添加亞硝酸鹽,而優酪乳、乳酸飲料中則含有豐富的胺類。當這兩者在胃部的酸性環境中結合,會形成強烈的致癌物質亞硝胺,大大增加罹患大腸癌等癌症的風險。高蛋白配鞣酸茶飲:胃結石的始作俑者吃完魚、肉、蛋等高蛋白質大餐後,許多人喜......

2026-09-07 09:01

頭痛到天旋地轉？別只吞止痛藥，醫揭「前庭性偏頭痛」的隱藏警訊

天」,大腦會產生依賴與戒斷反應,引發「藥物過度使用性頭痛」,使痛覺訊號被放大,導致頭痛、頭暈頻率增加且更難治癒,還可能傷及肝腎功能。Q:日常飲食中,哪些食物容易誘發偏頭痛?A:應避免含酪胺酸的「3C食物」,包含起司「Cheese」、巧克力「Chocolate」與柑橘類「Citrus」。此外,香蕉、紅酒、加工肉品「如香腸、培根」也是常見的誘發因子,建議多選擇新鮮原型食物。。以上言論由東森健康授權轉載,不代表東森新聞立場。......

2026-09-05 14:40

中秋節慎防非洲豬瘟帶豬肉製品入境最高重罰20萬

與家鄉美食,但需注意「送禮重心意,別讓疫病來團聚」。。移民署說,包括含肉月餅、豬肉乾、香腸及各式肉製加工食品,都可能成為非洲豬瘟等動物疫病傳入台灣的風險來源,提醒民眾務必留意相關規定,避免誤觸法規。防範非洲豬瘟防線部分,移民署表示,持續精進「境內」及「境線」工作。前者透過辦理宣導活動、發放文宣及運用LINE群組傳遞訊息,提醒新住民、僑生及外籍移工,切勿請親友以快遞或郵寄方式寄送肉製品來台。同時,後者持續運用國境查驗檯上方跑馬燈及多媒體播放螢幕加強宣導,並提醒入境旅客切勿攜帶肉製品入境,若有誤帶應棄置於棄置箱......

2026-09-02 22:08

胡瓜開箱捷運三鶯線！吃客家菜憶母做菜往事：再也吃不到了

回憶也讓胡瓜更加珍惜客家料理,每每吃到都會想到與母親的記憶。。胡瓜繼續搭上三鶯線前往鶯歌陶瓷老街站,一抵達就被香腸餐車吸引,走進鶯歌老街後,胡瓜欣賞陶瓷、茶壺與各式藝品,逛著逛著就被招攬進入神秘空間熱情招待,直接拿出一公斤要價萬元的珍藏好茶,胡瓜笑稱自己只是進店來晃晃,不知道還有這種地方,完全是誤打誤撞!而胡瓜在逛街途中遇到一群客家姊姊,邀約一起體驗客家文化,隨後來到新北客家園區,親自下場體驗客家擂茶,從芝麻、花生開始一步步研磨,除了擂茶,胡瓜還挑戰製作客家粢粑,從搗米到分切,每個步驟都親自體驗,最後吃到自......

2026-09-01 21:51

腹脹、便祕別輕忽！20歲男大便變細竟已大腸癌末期

除,就能夠將罹癌的風險連根拔起。遠離加工肉與重鹹預防腫瘤的飲食指南想要建立強健的腸胃道,預防腫瘤生成,必須從每日的飲食習慣著手。世界衛生組織「WHO」早已明文警告,香腸、臘肉、培根、火腿等加工肉品,為一級致癌物,每天攝取超過一定量便會顯著拉高大腸癌風險。此外,高溫燒烤食物與重鹹的醃漬食品,都會嚴重破壞、腐蝕胃部的保護黏膜,使得致癌物更易被吸收,是導致胃癌與大腸癌的高危險因子。藝人郭昱晴也在節目中分享,自己平時作息規律且不菸不酒,但在健康檢查時,依然在升結腸深處發現了一顆「平著長」的息肉。醫師當時警告她,這類......

2026-08-29 15:47

大便有血以為是痔瘡女「肚脹虛弱」竟已大腸癌末期

日常飲食中,高油、高糖、缺乏膳食纖維,以及過量攝取紅肉、燒烤和加工肉品,都是引發腸道黏膜過勞與基因突變的元兇。世界衛生組織已將加工肉品列為一級致癌物,每天只要攝取30公克「相當於半根香腸或一片火腿」的加工肉品,大腸癌的發生率就會增加54% 。此外,久坐不動也是不容忽視的隱形殺手。研究指出,每週坐著看電視超過14個小時的年輕族群,罹患直腸癌的風險將暴增2.4倍。保持規律運動、多攝取高纖蔬果,並補充足夠的水分,才能促進腸道蠕動,減少毒素在體內累積的時間。面對大腸癌這個「頭號殺手」,定期進行篩檢並與專科醫師充分溝......

2026-08-26 14:50

今年第3例！金門海漂豬驗出非洲豬瘟豬肉及加工品禁輸台1週

相關管制措施。應變中心提醒,中秋節將屆,是國人送禮與網購肉製品的高峰期,也是非洲豬瘟防疫的高風險期。民眾切勿自中國大陸等境外非洲豬瘟疫區攜帶或郵遞寄送含豬肉月餅、肉乾、香腸及臘肉等肉製品入境,也不要透過境外網購、快遞或貨運輸入。違規攜帶或郵寄者,首次即裁處新台幣20萬元罰鍰,第2次以上重罰100萬元。應變中心呼籲,民眾應提醒海外親友不要寄送含肉月餅或肉製禮品來台,網購前也應確認商品成分及出貨地。如於岸際發現疑似海漂豬隻或其他動物屍體,切勿接觸、搬動或自行處理,應立即通報海巡或地方動物防疫機關。養豬場亦應落實......

2026-08-26 10:11

補充魚油能護心？醫揭真相：3類人別亂吃

油都能預防心臟病。戴曉芙指出,這篇研究分析的是魚油補充劑,並沒有直接比較「吃魚」和「吃魚油」,而魚除了含有EPA及DHA,也能提供優質蛋白質、硒及維生素D、其他人體需要的營養素,若用魚取代香腸、培根、肥肉或油炸食物,也能讓整體飲食更健康,這些好處不是魚油膠囊能完全取代的。戴曉芙說,一般健康成人,可以每週吃魚約2次,像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚或沙丁魚,建議烹調方式以清蒸、烤或煮湯為主,如果是因三酸甘油脂過高或其他疾病考慮補充魚油,應先詢問醫師或營養師,若正在服用抗凝血藥物、準備手術或有心律不整的人,也不要自行服用......

2026-08-23 23:32

指甲出現凹洞或變色？別只擦指甲油，可能是免疫系統在求救

,吃藥治療許久無效,後來才確診為自體免疫引起的乾癬性指甲。若不及時治療,乾癬可能進一步侵犯關節,導致手指腫得像香腸般疼痛,甚至造成關節變形。手指遇冷變色?雷諾氏現象是警訊除了指甲表面凹凸不平,指甲與指尖的顏色變化也藏有玄機。急診科醫師魏智偉與皮膚科醫師蔡逸姍在節目中提到,有些人只要天氣變冷、寒流來襲,或者情緒緊張,末梢血管就會劇烈收縮,導致手指與指甲先是發白、發紫,隨後回溫充血時再變紅。這種如同七彩霓虹燈的色澤變化,在醫學上被稱為雷諾氏現象。這並非單純的末梢血液循環不好,雷諾氏現象常是自體免疫疾病如紅斑性狼......

2026-08-22 15:11

八仙塵爆倖存者三度燒燙傷昏迷！周杰倫暖錄「加油語音」成甦醒關鍵

生死關頭歷程。其中同為沈玉琳病友的妡苓當場爆料:「聽到玉琳哥在病房烤香腸」的荒唐事蹟。此話一出,沈玉琳驚嚇直呼:「這是我直到出院保密到現在的事情,妳就這樣講出來!」隨即他也澄清,當時剛好是中秋節,老婆芽芽看他焦慮又有壓力,便特地帶了一台極小的電烤爐到病房,只是想讓他感受一下年節氛圍,並打趣向觀眾求饒:「希望我的澄清有加分,也希望大家能體諒我當時焦慮的心情!」。除了烤香腸,沈玉琳還大方分享化療期間「不信邪」的爆笑過程。沈玉琳透露接受化療前,主治醫生就勸他「頭髮乾脆直接剃光,反正遲早會掉光」,但他隨即拒絕,經歷......

2026-08-17 22:03

東森深度周報／國健署飲食指南曝光「全穀物雜糧」不可少

翻轉成「倒金字塔」,不只下修全穀類比例,還大幅拉高脂肪與蛋白質的重要性,當中最顯眼的就是紅肉。美國飲食文化中,加工肉品太過氾濫,包括火腿、香腸、熱狗和培根,含有亞硝酸鹽,高溫加熱後可能形成亞硝胺,導致大腸癌風險增加。因此把紅肉列在飲食指南的顯眼處,就是希望大家吃原型食物,避免過度加工以及高溫烹煮。初日診所新陳代謝專科醫師周建安:「像是你用乾煎啦、用明火燒烤啦,或者整個烤到外面燒焦,這樣的話,很容易產生所謂的亞硝基化合物,然後這東西跟癌症會有它的關聯性。」台灣飲食指南全穀物雜糧列首要位置看過美國的飲食指南,台......

2026-08-17 06:00