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中,有多位任職於主管階級的優秀校友,也特地把握機會返校搶人。有餐飲集團祭出店長6萬元起薪、旅遊業年薪破百萬等優渥的薪資及福利,希望能夠補足產業的缺工需求!中華大學觀光學院張馨文院長表示,觀光學院自2007創立以來,以產業需求為核心,培養出許多在旅館餐飲、旅遊業等相關人才。為了幫助學子能夠及早進入職場、無縫接軌產業,觀光學院邀集台北萬豪酒店、遠東集團、雲朗集團、鳳凰旅遊、摩斯漢堡、六角國際等知名企業,到校園向學生說明公司產業特色及制度福利等等,吸引許多同學共襄盛舉。有企業表示,當天就收到高達40封的應聘履歷,......

黑浮營運大逆轉!優妮斯接手原址籌備新店。黑浮國際餐飲集團「以下簡稱:黑浮集團」2024年底歷經十三年來前所未有的危機。積欠薪資、廠商貨款、會員點數無法兌現、門市全部歇業等訊息陸續於媒體披露,黑浮集團為保留品牌最後一線生機,奔波遊說各知名企業,僅為「責任」二字。雖然黑浮集團最終仍必須暫時退出歇業重整,但好消息是集團成功遊說優妮斯開發機構「原址籌備新店」並準備全面開業。這場延續,不僅保留住品牌再起的契機,更是優妮斯開發機構「以下簡稱:優妮斯」展現企業魄力、傾力扶持的最佳詮釋。優妮斯以超凡的速度與決心,在最關鍵時......

喜鍋店,在天麩羅店吃到無敵好吃的蛋糕嗎?誰這麼狂?。這家餐飲集團,從來都很矜持且對自己的每項產品都很自豪。其實往年也在該集團的義大利餐點品牌中推出蛋糕,但不太打廣告,似乎很怕人家吃到。他們統一的說法是很怕大家等很久,會袂赴市」!!而且,這次都是該集團的董事長自己的私藏蛋糕,好不容易說服了他,也通過這刁嘴董事長的味覺考核,慎重推出三款:蒙布朗白巧慕斯、香緹青蘋果戚風和橙香巧克力蛋糕,要挑戰台灣已經趨於疲乏的蛋糕味蕾。首先,蒙布朗白巧慕斯,大家都知道就是栗子的顏色,是秋冬天的褐色,跟白色糖粉代表的的冬天。但這款......

上,還有在地人呼籲抵制,餐廳生意因此受到影響。陳致遠投資的港式飲茶店,是由某餐飲集團去年在新北市永和開業,用餐時間幾乎是一位難求;陳致遠因緣際會下認識了該餐飲集團老闆,興起想回老家開餐廳的念頭,因此決定先入股小額投資,並實習、學習一番。。惹火球迷　影響生意陳致遠和林秀琴這次把自己當員工,入主4個月以來,親自端盤、收盤、站收銀台,親力親為學習,林秀琴還笑稱在廚房「每天100蹲」蒸煮東西,再辛苦也扛下。林秀琴曾透露:「老家在花蓮,很想返鄉開餐廳,因為沒有開過港式飲茶店,所以一切都得從頭開始,雖然辛苦但卻是必要的......

旨醞鐵板燒坐擁雙北景致頂級食材展食趣滋味。餐飲集團在新莊打造旗下第11個品牌餐廳,主打頂級鐵板燒料理搭配雙北絕美景觀,全新菜單以「食趣」發想,在視覺與味覺的饗宴中品味豐富韻味。油花豐富的Prime肋眼牛肉,在鐵板上煎出完美熟度,接著包進紅酒醃漬12小時的,台灣巨峰葡萄在口中迸發出,多種層次的味覺享受。餐飲集團鐵板燒品牌行政主廚王祥一表示:「吃這道料理的時候,你會感受好像在吃紅酒燴牛肉,但它是一個不一樣的呈現方式,最後再吃到牛肉的脂香,然後入口之後慢慢的化掉,比較屬於回韻型的。」將口感滑嫩的松露嫩蛋,放入迷你......

肉的味道相互平衡,讓整體的口感更加豐富,創造出一種香辣爽口又不失肉香的愉悅感受。貴族餐飲集團旗下雙品牌「孫東寶牛排」及「貴族世家牛排」於11月11日全省135間門市麻辣牛排同步開賣,開賣首日,祭出每店前30名點用麻辣牛排即享半價優惠,希望吸引喜歡吃辣的群眾,搶先體驗,貴族世家表示:我們這次的麻辣醬合作夥伴「金德老爹」,擁有獨家的50年雲滇風味,辣椒醬的辛香,麻辣的尾韻,讓牛排創造出更多風味及層次,一同品嘗,絕對是相得益彰,讓您一口接一口,停不下來的好味道!......

產保護聲請,後續聲請人需提交債務重組計劃,期間內公司維持正常營運並可對外募集新資金挹注,創造可繼續經營的條件。。開展餐飲強調,此次聲請破產保護的範圍不含全球品牌授權業務,「即開展餐飲集團所代理的台灣TGI FRIDAYS餐廳營運及財務不受任何影響」,他們與全球461家加盟業者TGI FRIDAYS,將繼續為廣大消費者服務。開展餐飲表示,集團在維持台灣TGI FRIDAYS正常運作之餘,亦積極與美國總公司保持密切聯繫,一切以維護消費者的權益為第一優先。同時集團下各品牌亦將持續在台灣拓點,滿足更多消費者的需求。......

菊かわ米其林推薦鰻魚插旗信義微風。職人系餐飲-橘焱胡同餐飲集團為迎來品牌20週年,瞄準Z世代消費潛力,擴展橘色勢力雄心,「胡同燒肉」首度進駐百貨門市外,也宣布引進的日本米其林推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊かわ」將在台北擴點,老饕們可要再衝一波了!重達三百克厚實飽滿的鰻魚,在不影響肉質的備長炭下,全程炭火直烤,藉由火侯控制,把肥美的鰻魚烤到外皮酥脆後,再浸入祖傳醬汁與鰻魚油脂緊密交織,老饕們驚嘆的一本鰻終於上桌。うなぎ四代目菊かわ料理長張梟珩表示:「一條魚正常我們師傅殺,一條魚的話,只要十秒鐘而已,鰻魚的血比......

初步調查顯示,一部分感染可能與來自一家供應商的滑洋蔥有關,該洋蔥條已從菜單上刪除。百勝國際餐飲集團「Yum! Brands Inc.」也宣布旗下餐廳通通下架含有新鮮洋蔥的食品。。另外,根據「中央社」報導,美國食品暨藥物管理局「USFDA」人員並未證實是否正在調查泰勒農場。美國食品暨藥物管理局發言人表示,正在「調查所有可能的疫情來源」。此次大腸桿菌疫情影響範圍包括科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州和懷俄明州等地區的速食店餐廳。皮納表示,速食店正努力增加四分之一磅漢堡的供應,但其他菜單產品如巨無霸和起司漢堡不受影響,......

習慣,也讓其勁敵、快餐連鎖店趁勢崛起,這家曾經風靡的休閒餐廳,現正努力應對市場份額逐漸被快速休閒餐飲「如Chipotle」等品牌奪走的挑戰。而TGI Friday's在台灣也有營運據點,其台灣代理商開展餐飲集團表示,各國代理營運各自獨立,台灣TGI Friday's營業狀況穩定,不受任何影響,至明年仍有各項展店計劃持續進行中,要消費者們放心。。......

珍、廖偉翔及市議員陳政顯、陳文政及黃馨慧均派代表出席;大台中商業會理事長陳槐培、台中市商業會理事長謝豐享、台中市好禮協會理事長王曉薇、台中市冰果飲品商業同業公會理事長張文忠、台中市商圈觀光文化產業聯合會理事長張聖明、台中市攤集區代表逢甲夜市主委凌森耀、屋馬餐飲集團董事長林馷宸及台中市各商圈、市場及夜市等均派代表共襄盛舉。113年臺中購物節將於10/24-12/25熱烈展開共63天的活動,共有6.8萬組獎項、總獎金逾2.2億元,於10/26起天天抽3000、週週抽10萬、隔週抽NISSAN KICKS e-POWER百......