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桃衛生局夏季食安稽查結果出爐2業者複查不過遭開罰

桃衛生局夏季食安稽查結果出爐2業者複查不過遭開罰 ... 桃衛生局夏季食安稽查結果出爐2業者複查不過遭開罰。夏季來臨!冰涼的飲品和涼麵是不少民眾消暑首選,為了把關民眾食安問題,桃園市府衛生稽查員化身消費者,除針對自動販賣機內飲品進行抽驗,也前往轄區超市、手搖飲等場域,抽驗共308件各式食品、飲品、配料及原料等,初驗後共8項食品桿菌超標,經複查仍有3件複檢不合規定依法辦理。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台「新聞稿」區供民眾參考。桃園市衛生局表示,此次抽驗飲冰品及涼麵檢驗微生物、咖啡因、總糖量與總......
07-09 11:19

民眾反應腹瀉!竹縣立即稽查餐廳採檢食材限期改善缺失

新竹縣,食安,稽查......
03-28 20:33

新/蘇丹紅風暴校園紛「禁用辣椒粉」 6縣市不跟進

規範執行,若有相關通報食安問題的食材,一律禁止使用,學校營養師把關菜單時會避免使用有食安爭議的食材或調味,執行「預防性停止使用」,以保障學童飲食健康。新竹市衛生局對於食安稽查也不遺餘力,一發現有疑慮產品或接獲通報,都會立即稽查下架、並加強稽查市面產品及通報週知。中部地區「台中市」與衛生局密切保持聯繫,確定食安疑慮解除後再評估是否恢復使用,並加強午餐稽查,確保學生食的安全。「彰化縣」根據「ETtoday新聞雲」報導,彰化縣教育處6日晚間宣布,為了維護校園食安安全,彰化縣即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調......
03-06 18:09

蘇丹紅辣椒粉波及產品擴大薛瑞元:細查流向

有「漏網之魚」進入台灣市場,才會繼續追查,不僅有食藥署啟動的後市場監測,還有之前都有例行性的食安稽查及民眾檢舉管道這次蘇丹紅辣椒粉波及產品不斷擴大,是因為大規模對產品啟動追蹤系統。。薛瑞元表示,透過查明流向,才可及時將有問題產品下架、封存。據衛福部書面報告統計,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至3月1日,共計下架及封存辣椒粉及其產品2萬3759.7公斤,且地方衛生機關已將3家輸入業者及1家製造業者移送檢調偵辦。衛福部針對輸台辣椒粉非法添加蘇丹紅事件,迄3月1日後市場擴大抽驗,已抽驗59批......
03-04 11:22

食安稽查9人氣餐廳出包瓦城、壽司郎皆上榜

食安稽查9人氣餐廳出包瓦城、壽司郎皆上榜 ... 食安稽查9人氣餐廳出包瓦城、壽司郎皆上榜。食藥署今「29日」公布109年「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果,鎖定全台164家業者於4月至7月進行查核,結果揪出包含瓦城、小蒙牛、千葉火鍋等9家業者不合格,分別被處以4萬至12萬罰鍰。。食藥署北區管理中心簡任技正陳美娟表示,這次稽查項目包含食品良好衛生規範準則「GHP」、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等,並抽驗其成品、調味醬類、生鮮蔬果及蝦仁或牡蠣類。查核對象主要為特色老街、文創園區、文青商圈、國家風景區......
09-29 21:44

陸噁心製作過程雙氧水鳳爪、酸菜用腳踩

多公斤的工業用雙氧水,只為了讓雞腳賣相更好。毒鳳爪廚房:「這一泡就白,你想要多白就多白,還能白點嗎,加的時候放4瓶蓋,就更白了。」廣東食安稽查人員:「第一沒有執照,沒有食品安全許可證。」仔細看,這些雙氧水,黑的、黃的雞腳就能漂白,儘管瓶子上寫著,外用消毒液、不可口服,工作人員卻拿來當神仙水,浸泡3小時後的雞爪,果真賣相變白。由於廣東名菜鳳爪需求大,很難想像這些毒雞爪就是被賣到各大茶樓、餐廳,消費者不知情,全把髒的、有毒的吃下肚。......
10-28 15:17

食安預算差很大!香港人均比台灣多30倍2017年砸257億

辦不斷召開會議協調農委會與食藥署,曠日費時在統籌協調的過程中,無從解決台灣的食安困境。前行政院食品安全辦公室主任康照洲教授亦指出,雖然台灣已在推行「非登不可」和「非追不可」等的平台系統,但早期食安管理工作不到位,造成現在的食安困境,以目前的人力無法完成全台食安稽查。他建議,政府撥款5至10億新台幣,在5年內聘請更多稽查人員,稽查所有食品相關的業者。香港立法會議員黃碧雲「我們立法會已同意要給香港政府足夠的資源,建立完善的食安資料庫,把分散的資料統整起來。」其實,就算是香港每年投放大量食安經費,執行各種食物監控......
03-05 17:00

直擊便當地下工廠摸完抹布手抓排骨切

沒有依照規定,到食藥署網站登錄為食品業者,所以不在衛生局的列管名單上,也成了食安稽查的一大漏洞。......
01-05 22:57