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2年多前車禍2死2傷雲林水林同路口車禍再釀2死

2年多前車禍2死2傷雲林水林同路口車禍再釀2死

救治無生命危險。雲林縣警察局北港分局上午與相關單位到事故現場,商討道路工程改善,也在現場加強執法,並到老人食堂等處加強宣導交通安全。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。......
7小時前
獨家/皇冠大樓韓式餐廳「兩餐」停業當地人曝:汰換率高

獨家/皇冠大樓韓式餐廳「兩餐」停業當地人曝:汰換率高

是商旅,其餘樓層則是餐廳,因此也吸引許多國際美食連鎖業者搶進,只是大樓裡的業者來來去去,過去大樓裡有異國料理瑪其朵餐廳,伊豆食堂等輕食和日式料理,漸漸被餐酒館韓式料理等業者替換,如今就連國際知名連鎖韓式餐廳,兩餐都撐不下去。當地民眾:「我覺得進去就好像一般的店,只是他有冷氣讓我們進去,我覺得沒有讓我很舒適的感覺。」當地民眾:「每一年至少有1、2家換。」根據內部業者的說法,因為這邊開的連鎖異國料理店,台北機乎都有店面,相比之下,不少人更喜歡去台北店用餐,翻桌率,台北基隆差了將近3倍。其他業者李先生:「很慘淡,......
05-08 22:53
獨家/祖師廟一帶都更末段班!影響在地商圈發展

獨家/祖師廟一帶都更末段班!影響在地商圈發展

,祖師廟一帶明顯是萬華都更末段班,東森新聞記者張禕呈:「如果你來過萬華祖師廟旁這條街,會發現這條街根本是名店一條街,有超過20年歷史的食堂,更有超過70年歷史的牛肉大王跟排骨大王,但是礙於祖師廟關係,商家發展似乎受限,這裡的店家是有一家沒一家的開。」食堂老闆虎哥:「我還是希望將來這個地方,可以規劃成類似日本的雷門,東京的雷門這樣子。」整排店面好好整理,發揮一加一大於二的原則,應該更能活絡當地。距離萬華祖師廟一巷之隔,這幾年就有不少新大樓,一棟總戶數140戶屋齡5年,平均一坪66萬元,共有94筆成交資料,另一......
05-07 22:34
日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛 ... 日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛。日本大阪岸和田市一間創業28年的日式食堂,專賣各式各樣的豐盛日本料理,有用豬肉取代雞肉做成的滑蛋「他人丼」、炭火燒烤雞肉、大蝦海鮮天婦羅,還有宴會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥,淋上金黃蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,......
04-29 16:20
慶修院神像撞碎玻璃!景點受損「花蓮觀光」雪上加霜

慶修院神像撞碎玻璃!景點受損「花蓮觀光」雪上加霜

準備我也不知道怎麼辦,那些東西不能不新鮮,到時候都是要處理掉。」接下來大半年觀光客會銳減,一根根金黃烤玉米業績會掉一半,百年老洋房食堂也剉咧等,日式文青風餐廳米食鍋物點心飲品都賣,老闆在充滿故事老宅用心料理,萬萬沒想到遇上強震,而且店就開在天王星大樓旁。日式餐廳老闆李冠威:「昨天晚上就做了很多劇本,如果它「天王星大樓」真的倒下來,那我們該怎麼做,到底要遷店嗎,還是我設備要怎麼撤出,那空窗期會有多久,我們員工會怎麼樣。」李老闆是南投人,當年被921嚇到,全家一度搬到花蓮,10年前又回到花蓮創業,撐過0206大......
04-04 22:14
日福岡朝倉定食餐廳「精緻年菜」料理美味吸睛

日福岡朝倉定食餐廳「精緻年菜」料理美味吸睛

淋上更多蛋液,重複這個動作,煎出一條一條軟嫩玉子燒,饕客都慕名而來,大啖美味料理,客人:「金屋食堂果然變得很有名,我想要「吃年菜」沾沾喜氣。」福岡縣朝倉市這間餐廳平常主要賣定食和拉麵,但一到年底就會變得特別忙碌,改賣限量年菜料理,細長牛蒡對切,放入醬汁裡醃漬,再把醃好的牛蒡胡蘿蔔,捲到油花鮮美的牛肉片裡,一條一條放進平底鍋內乾煎,做成牛蒡牛肉捲,細長外型象徵永遠幸福。客人:「早安,果然正月第一個就該是這個,我要這個和這個,哈哈哈。」。超大條鰤魚從中間切開,仔細切成一片一片的生魚片,沿著盤子擺上35片,最後再......
03-30 14:07
一年一次瘋媽祖,跟著大甲媽玩新港吃美食

一年一次瘋媽祖,跟著大甲媽玩新港吃美食

港臭酸麵」、沁人心脾的「粉圓冰、粉條冰」...等,都是高人氣銅板小吃;此外還有年輕人熱愛的IG熱點,像是舊穀倉華麗變身的「新農豆食堂」、古色古香的「微田糕餅店」、自家烘焙的「黃爸爸咖啡」、具吉祥意涵順風順水的「順風咖啡」、堅持好食哲學的「飛苿莉蛋糕」,歡迎喜歡懷舊風的遊客來趟文青之旅。文化觀光局說明,暢遊新港搭乘「台灣好行故宮南院線」就可以抵達,現在搭乘台灣好行至114年8月31日止,只要使用電子票證,立即享有票價半價優惠的好康,更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」臉書及文觀局官網查詢。......
03-26 10:00
天水麻辣燙當紅甘肅駐京辦「立刻上新」推同款

天水麻辣燙當紅甘肅駐京辦「立刻上新」推同款

1億,約台幣4.1兆,同比成長12.5%。消費需求釋放,網紅小吃更容易讓民眾願意掏錢,圖個新鮮。甘肅駐京辦商店工作人員:「我們現在在北京,所有的機關單位,馬上就下一周就開始,所有的食堂全部進我們麻辣燙,「現在這麼火啊」,沒辦法確實就這麼火。」北京消費者:「應該是政府吧,比較支持這個,可能是一時。」庶民小吃變當紅炸子雞,背後可能有政策大力運作,複製淄博燒烤模式,究竟會成為一張名片,或是曇花一現呢?......
03-20 14:45
烤個馬鈴薯是有多難?校長PO圖絕望道歉:學校營養午餐難吃

烤個馬鈴薯是有多難?校長PO圖絕望道歉:學校營養午餐難吃

n City」的雷德布里奇社區高中「Redbridge Community School」的校長傑森「Jason Ashley」,12日在社群平台上向學生家長致歉,他表示,「學校食堂提供的餐點實在令人無法接受,如果我知道自己的孩子在學校吃的是這種東西,我會非常生氣」。。傑森繼續表示,「我希望您「家長」和我一樣憤怒和失望。對於那些用辛苦賺來的薪水支付學費的人來說,我只能深表歉意。雖然現在無論我說什麼或做什麼,都可能於事無補,但我認為您有知情的權利」,據了解,這所高中的營養午餐是由「查特維爾斯餐飲公司」「Chartwells」......
03-15 16:13
自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

盒通通都已經賣給不特定客戶。。延伸閱讀子公司萬鮮使用問題沙茶醬王品:3/6已預防性下架另外,知名廚師阿基師的品牌也同樣沒躲過蘇丹紅,就是這款基食堂的「川味口水雞」,包裝上還有阿基師比讚推薦,製造廠商傑斯博公司使用到金福華食品問題原料,主要在網路平台販售,528盒通通賣光光,但產品出問題,阿基師似乎不太清楚,阿基師:「沒有,我們沒有跟他們合作,如果說私底下採購,這個我們要去跟他「確認」,我們就不清楚了,我嚇得要死了,我們哪敢跟他配合那種事情。」阿基師強調沒跟對方合作,但求證北市衛生局,確定基食堂的「川味口水雞......
03-12 22:52
阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

阿基師品牌沾蘇丹紅! 「口水雞」辣粉來自「金福華」

來自「金福華」。蘇丹紅風暴也燒到名人,主廚阿基師推出個人品牌「基食堂」,被北市衛生局查出「川味口水雞」製造廠商「傑斯博公司」是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉,不過實際詢問阿基師,似乎一問三不知,堅稱雙方沒有合作。延伸閱讀新北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作拿起鍋鏟到校園分享做菜秘訣,知名主廚阿基師除了在飯店擔任行政主廚,也推出個人品牌「基食堂」,尤其年菜在網路上相當熱賣,但這回也沒躲過「蘇丹紅」風暴,就是這款基食堂的「川味口水雞」,包裝上還有阿基師比讚推薦,北市衛生局查出,製造廠商傑斯博公司......
03-12 16:45
新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

大飯店子公司。更是目前國內五星飯店中最具規模發展館外餐飲及冷凍商品的品牌,而金博概念股份有限公司旗下知名產品為金博家,銷售通路多且大,包含Costco、momo、pchome等,就連蕭敬騰的老蕭拌麵也是與其合作,編號6的傑斯博則包含阿基師成立的食品品牌「基食堂」。另日前「濟生股份有限公司」「下稱濟生公司」使用保欣企業有限公司進口之違規產品「青辣椒粉「有效日期:2026.10.04」」檢出蘇丹色素3號4 ppb「標準:不得檢出」製成「雞心辣椒粉「1 kg/包;效期:2025.12.19、2026.01.02」......
03-11 22:08
不堪長期虧損高雄「罷韓」餐廳宣布4/10熄燈

不堪長期虧損高雄「罷韓」餐廳宣布4/10熄燈

期虧損高雄「罷韓」餐廳宣布4/10熄燈。高雄知名罷韓餐廳「釣客食堂」,7號在臉書宣布,因為不堪長期虧損以及客流量稀少,將在4/10結束營業,PO文一出讓不少網友相約,要在最後這段時間過去用餐支持,但對店家結束營業,抱持看好戲心態的網友,也同樣不少。高雄知名罷韓餐廳「釣客食堂」,過去主張罷免前高雄市長韓國瑜,以及禁止抖音進入餐廳,引發不少話題,不過業者7號在臉書宣布,因為不堪長期虧損以及客流量稀少,將在4/10結束營業。。釣客食堂葉老闆,在臉書PO出鞠躬照片,並發出結束營業通知,說感謝大家一路陪伴,長期以來我......
03-08 10:47
高雄禁抖音「霸韓餐廳」宣布停業鞠躬喊:對不起

高雄禁抖音「霸韓餐廳」宣布停業鞠躬喊:對不起

高雄禁抖音「霸韓餐廳」宣布停業鞠躬喊:對不起。高雄餐廳「釣客食堂」日前因為帶頭罷免韓國瑜,還禁止手機下載抖音得顧客入內掀起話題,而今「7」日餐廳宣布,因為不堪長期虧損及客流量稀少,決定在4月10日結束營業。釣客食堂在臉書公布結束營業通知,表示感謝各位愛這片土地及關心本店的好朋友,因為不堪長期虧損及客流量稀少,所以決定在4月10日結束營業,但也向粉絲喊話「而不用擔心!本店會再回來的!」並表示在歇業之後會實踐「全國走透透」到育幼院煮海鮮粥給所有弱勢團體吃的心願,把愛心傳到全國的每個角落。。釣客食堂表示,經歷過高......
03-07 21:21
南韓養身燉雞鍋鍋巴焦香Q彈雞肉入口即化超可口

南韓養身燉雞鍋鍋巴焦香Q彈雞肉入口即化超可口

但是它非常軟,而且吃起來也很方便,所以非常喜歡。」這間餐廳的燉雞,最大特點就是在鍋巴,不同於其他食堂使用的一般米飯,而是利用「糯米」,做出來的鍋巴具有嚼勁,獲得許多顧客的喜愛。南韓民眾:「「鍋巴」酥酥脆脆的,不僅柔軟又很Q彈,又酥又脆和柔軟Q彈,能感覺到嗎?,就是外面部分很脆,有種外酥內軟的感覺。」同時白熟雞湯也有祕方,湯頭用50年刺楸木與無梗五加熬煮24小時,最後放入糯米、雞肉、紅棗與蒜頭,再利用高壓鍋燉煮,鎖住食材的所有精華與營養。南韓民眾:「讓我告訴你好吃的秘訣,先放上山葵葉,加入雞肉和一點芥末,真的......
03-06 16:34