青花椒、義式香草傳統肉乾迸出新滋味
青花椒、義式香草傳統肉乾迸出新滋味 ... 青花椒、義式香草傳統肉乾迸出新滋味。圓滾滾的金錢肉乾,長得討喜又美味,不少人愛不釋手,現在市面上還多了新口味。肉乾品牌業者邱信翰:「我想要帶進來在吃的時候,它同時有麻辣的感覺,然後也有爽口的風味在裡面,那像義式的部分的話,奧勒岡「葉」荳蔻,這樣的食材在裡面,我才想說那如果,加在肉乾裡面,它是不是跟豬肉本身,會蠻搭的。」令人酥麻的青花椒,清爽歐風的義式香草,這些創新口味的肉乾,全都出自於彰化,傳承六十年的肉乾店,第三代掌門之手。肉乾品牌業者邱信翰:「我自己一直以來,......