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已經從膚色變紫色,唯獨麥當勞兩分鐘過去依舊造型不變,為何融化速度有落差,專家點出關鍵,營養師夏子雯:「如果霜淇淋機它製造出來的這個冰晶是比較細小的話,它其實融解的速度就是會更快一些些,所以如果今天冰晶小,然後水分含量高的話,那當然融化的速度就會較快囉。」事實上冰融化速度慢得看添加的原料成分,包括乳脂肪、乳化劑都能增加耐熱性,另外造製成過程中從均質熟成到凍結也能穩定組織型態讓冰不易融化,畢竟滴到手是小事,不少人站水溝前再加上彎腰這動作,就怕滴到衣服上。民眾:「有啊都會滴在手上,然後非常黏非常地不開心,「就是」......

餐給客人。」。繡球花霜淇淋從日本引進,改良成台灣人喜愛的口感,奶味香濃清爽不甜膩,台中闆娘說他們只有一台霜淇淋機,每天限量4百支,網路爆紅後天天爆單,但手工製作過程繁雜,想吃的顧客得耐心等候,另一家特色霜淇淋在台中第2市場,用季節水果堆疊出創意聖代,水果特色霜淇淋業者丁店長:「我的概念是把它做得比較像聖代的感覺,很豐富的配料然後很多色彩,讓人家看了會有一個驚喜感跟一個喜豔感。」小玉紅肉西瓜挖成球狀,再灑上挫冰跟牛奶霜淇淋,還有一整盅哈蜜瓜搭上杏仁片,芒果切成條狀擺在霜淇淋上,處處都看得見業者的巧思跟用心,顧......

接下來第三圈第四圈,最後收尾大約擠了45圈,把霜淇淋拆解,甜筒內同樣鋪得滿滿沒少給,但不同門市似乎店員做法不太一樣,不過想擠得完美可不容易,自助霜淇淋機只要投錢按下按鈕,機器就會自己擠,另外也有些店家讓客人DIY,不管擠得到底多歪七扭八,份量大小自己控制,不用怕消費者事後抱怨份量不一致,超商業者則回應,霜淇淋份量都是目視三圈半,定期都會安排人員訓練,店內也有模型磁鐵提供比對。......

獨／控霜淇淋機瑕疵廠商不解決顧客組自救會反被告 ... 獨控霜淇淋機瑕疵廠商不解決顧客組自救會反被告。霜淇淋機台出狀況,受害者不只一人,還有其他受害者出面指控機台有缺陷長期漏液,還組建了自救會,希望廠商能改善,卻收到廠商的存證信函還被告!但對此廠商也跳出正面回應被抹黑,要捍衛自己名譽,而這間廠商大有來頭,不只其他條生產線製造軍用電腦,霜淇淋機台更外銷國外!投訴人林先生購買霜淇淋機,卻常有漏液的問題,他控訴是密封圈蓋過進料口,控訴機器設計缺陷,還發現3、4名受害者也有售後服務的問題,因此組建自救會,想討回公道......

獨／蛋捲老闆花9萬買霜淇淋機控修完竟流「發臭液體」 ... 獨蛋捲老闆花9萬買霜淇淋機控修完竟流「發臭液體」。台中一間文青蛋捲店,為了開發新產品,老闆花9萬多,買霜淇淋機,指控用不到3個月,就出現金屬異音,向廠商反應後,對方竟說正常不用管,畢先生堅持送修,沒想到機器回來,轉動軸發臭、攪拌棒發霉、插頭壞掉,硬是製冰可能會引發食安問題,根本就沒辦法用,畢先生上網一查就發現,原來受害者不只他一個。草莓漂浮奶昔擠上牛奶霜淇淋,夏天吃冰淇淋透心涼,但卻可能把髒東西給吃下肚,問題就出在這台機器。蛋捲店老闆畢先生:「他裡......