防疫期間保持距離、減少接觸,也延伸出無人化的自動販賣商機,像是在捷運站點,設置YTM蛋糕販賣機的亞尼克,生乳捲的銷售業績也因此提升,現在還在門市推出YTM霜淇淋機,由機器手臂製作全程透明化、多元支付免找零,要搶攻零接觸商機。
按按螢幕挑選商品就能直接感應支付,捷運通勤族常看見的這台蛋糕自動販賣機,還可以看見內部攝影機畫面,幫你送出一盒生乳捲,不僅簡單快速,零接觸的購買方式,加上衛生安全的封膜包裝,防疫期間銷售也跟著成長。
亞尼克菓子工房董事長 吳宗恩:目前有大概54站在北捷服務,我們每個月都會有第三方的認證來做一個衛生上的把關。
看準自動販賣機多元支付的便利性,業者也開發霜淇淋販賣機,智能機器手臂模擬人手擠出漂亮的霜淇淋,要求完美的原料比例,就是要讓消費者品嚐到,來自北緯43度的鮮乳風味。
亞尼克菓子工房董事長 吳宗恩:我們的原料100%是來自北海道的乳霜,是有委託SGS來幫我們檢驗這些,不管衛生上面環境上面的一些安全性。
全部透明化的製作過程,連夾取甜筒餅乾的接觸部位也都採用食品等級,一直到送往取餐閘門口,零接觸的購買過程都讓消費者更加安心。