六度摘下國際風味大獎統一茶裏王驚豔世界
感,國民品牌茶飲,連續六年得到國際風味絕佳獎肯定,相當難得。華人雞尾酒教父Aki:「我覺得茶跟酒是滿有意思的,因為你在品飲兩者的時候,都會很要求就是從聞香窺探到底蘊,所以芳香柔順滑,這樣子品飲的體驗,最後會留下一個好的回憶,透過單細胞生茶萃取的技術,能夠讓我們在品飲的當下,回到製茶的環境氛圍。」專家以酒和茶相比,發現品鑑兩者都是追求,口感底蘊為基準,來自國際風味評鑑所的,名廚評審的標準也是如此。美食專欄作家米兒:「他們是用盲測的方式,來進行評選進行感官分析,他們總共會有五項的,國際喜好感官分析標準,是相當嚴......