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重啟不到兩年就漏水!南方澳魚市場濕答答攤商怨

不要笑,哇裡面都積水了。」。實在笑不出來,因為看看盤子上,放滿鳳螺魷魚,還有新鮮海產食材,攤商無奈只能把鐵盤,移來移去盡量不讓食材滴到雨水,南方澳風雨,因為潭美颱風外圍環流,加上東北季風交互影響,北台灣地區下起豪大雨,尤其24號宜蘭南方澳風強雨驟,結果「外頭下大雨」,市場內竟然也「下起小雨」,讓攤商抱怨連連,魚市場攤商:「主要的問題是,裡面的排水管,滿嚴重的堵塞,去年就堵塞了,堵塞到現在。」「EBC東森新聞」記者走進南方澳的魚市場,外面下大雨,裡面也下起小雨,很多店家都出現漏水的情況,地板也因為排水不良的關......
10-25 17:00

獨家/傻眼!工廠整修貨擺門口竟遭阿嬤回收變賣

賣。台中一名網紅直播主,因為廠區正在整修,於是把價值將近3萬元的鐵盤裝箱,放在門口鐵捲門下。沒想到,一名撿資源回收的阿婆以為箱子裡是不要的物品,於是請附近超商店員幫忙搬走,將7大箱鐵盤搬走。等到店家發現後,找上阿婆,她已經以500元的代價賣給資源回收場,讓店家超傻眼。凌晨1點多,超商店員手裡搬著紙箱,後頭跟著請她幫忙的阿婆。阿婆走到機車旁,把一箱箱紙箱放上機車後,載去資源回收場變賣。但這些紙箱裡裝的,全都是網紅直播主買來要送給粉絲的禮物。。網紅直播主貼弟:「把那些貨放在玻璃門外面,把它疊好,疊好就算了,我還......
10-18 21:53

獨家/平價牛排沒落?連鎖店狂收業者靠「附餐」增CP值

我家牛排,部分分店就因為提供超豐盛buffet,成功轉型,每到用餐時段人潮都爆滿。牛排半熟蛋,在鐵盤上煎的滋滋作響,配上招牌餐包和濃湯,到孫東寶必點這一套,不過近幾年人潮大不如前,牛排教父天母兩家店先後結束營業,位在士林福國路上的孫東寶,就傳出將在10月20號歇業,不過實際來到店面,可以看到四周鐵門緊閉,門口掛上內部整修告示,似乎已經提早關店。。撲空民眾:「本來要全家要來吃,打電話來問才發現好像停止營業了,其實疫情過後「生意就不好」,因為大家都不太來吃。」經營6年無預警宣布停業,再回想剛開店時大排長龍光景,......
10-16 22:32

高雄韓式料理I’m kimchi熄燈闆娘長文揭原因

hi」是由老闆娘陳賢姃一手創立,從高雄起家開出多間分店,包含新田店、南屏店等,還一度北上插旗台北ATT 4 FUN,招牌的75公分鐵盤料理吸引不少人打卡朝聖,不僅美食節目、部落客介紹過,連男星劉以豪、YTR牛排都吃過。。不過多間分店陸續結束營業,僅剩高雄左營本店,沒想到老闆娘近期在粉專發文宣布,「Im kimchi」左營店最後營業日只到8/25,感謝開業以來這10年支持的顧客,讓大票粉絲驚呼不捨。老闆娘坦言,2012年她初次來到台灣,在圭賢韓語補習班擔任韓文老師,認識許多學生,也體驗與韓國完全不同的生活。原......
09-09 13:25

也太便宜!東興市場銅板美食30種炸物「只賣7元」

有鹹的炸物,任君挑選,老闆說萬物齊漲,他們維持低價希望讓大家都能吃得開心。小鐵盤夾滿滿,這樣才100元,一大早7點台中東興市場這一攤就已經湧現搶購人潮,婆婆媽媽們一口氣夾了一大堆,因為這攤的炸物只賣7元,便宜到讓人不敢相信。。炸物攤販業者:「這個小的全部7元,接近30種的口味都是7元,大的就不一定,挑到15個再算100元,105算100。」攤子上的炸物堆到像小山,有雞肉條、超大香腸、柳葉魚、蝦捲、花枝捲、土魠魚,不只鹹的還有甜的,芋頭丸、山藥酥、青蔥、吉拿棒、蘋果派等等,近30種任君挑選,前面忙著打包數錢,......
08-11 14:20

女客吃便當菜裡驚見「壁虎」老闆:是青蛙附著

響,有青蛙附著在菜品上,往後會更加強管理。衛生局稽查人員來到這一家自助餐店,餐台鐵盤裡的每一樣菜隨機拿夾子翻了翻,確認裡頭沒有異物。因為有一名女客人便當打開,中間這格的豆芽菜竟然出現炸過的壁虎,她馬上衝回店裡反映,但櫃檯人員卻說那是螃蟹或是魚,讓她非常傻眼,趕緊退費之後,就轉頭服務其他客人。當事人洪小姐憤而向衛生單位舉報。。當事人洪小姐:「這是什麼東西,妳跟我解釋一下。妳知道這個小姐給我回答什麼?感覺就是魚乾啊,應該是螃蟹之類的。」乍看之下的確有點像魚乾,不過明顯已經變形,似乎也一起下鍋料理過。事發就在高雄......
08-08 20:54

美食展主打「一站吃遍米其林、必比登」中南部名店全有

好吃滿。民眾:「因為我看大家都一直在點這個,我覺得看起來很好吃,所以我就買了,發現真的很好吃,它很Q欸,它比平常的肉圓還要Q。」石垣牛,肥嫩牛肉片在鐵盤上滋滋作響,民眾紛紛拿出手機搶拍完再吃。畢竟暑假出國旺季,不能去日本,也要來美食展嚐嚐日本美味。民眾:「「吃了」這個牛肉這個,對啊,還有剛剛那個咖哩飯。就是看到這邊蠻多美食,可以一站到底看到很多,就是台灣的還有那個異國的料理這樣子。」美食展第二天,日本館與台灣館人氣最旺,民眾趁周末,在冷氣室享用一站式異國與米其林饗宴。。......
08-03 14:53

噁心!買包子吃沾醬油以為看錯小強泡醬汁內

..它不是會有放薑絲嗎,應該是要有蓋子給它蓋起來。」住附近的民眾常來這裡吃早餐,說沒見過蟑螂,但地板上就有被踩扁的小強。食物放鐵盤內,有用塑膠套蓋住,但還是會有縫隙。同樣在附近做生意的店家,相較起來環境整潔就有差。近期沒有消毒噴藥,不該會有蟑螂四處爬才對。附近小吃店老闆vs記者:「除非環保局清那個水溝,噴藥......「噴藥的時候就會」,蟑螂就會跑出來。「這幾天有噴嗎」沒有餒。」至於業者不做回應,倒是衛生局上門稽查。業者說:「人潮多時刻,醬油桶蓋子會打開,方便顧客使用,就上班的時間我們會打開,差不多9點的時......
07-01 13:42

神醬出包!美國進口「A1牛排醬」檢出致癌物

是消毒、滅菌殺蟲用的,會出現在醬料中,問題可能就出在辛香料。牛排熱騰騰上桌,在鐵盤滋滋作響,想要增添風味,不少人就愛這一味。A1被譽為牛排神醬,鹹中帶酸,跟牛排結合,口味多一個層次。但其實有台灣款,還有美國進口款。。現在美製品爆出食安疑慮,大大A1紅色字體,包裝幾乎一模一樣,就在食藥署11號公布的邊境查驗不合格名單上。這款美國進口A1牛排醬檢出殘留農藥環氧乙烷,每公斤含0.3毫克,共計122.47公斤,將全數退運或銷毀。毒物科醫師顏宗海:「「環氧乙烷」列為是一級致癌物,因為長久的話,會增加血癌還有淋巴癌風險......
06-11 23:30

獨家/控知名牛排上「生雞肉」等40分鐘切開像剛退冰

店長則表示是因為當天工讀生對食材不熟悉,才會沒煎熟,會加強教育。厚切牛排淋上黑胡椒醬在鐵盤上煎的滋滋作響,知名連鎖平價牛排餐廳每到用餐時段人潮總是排滿滿,這款新推出期間限定花椒雞腿排更是熱門品項,不過卻有顧客來到桃園八德這家分店,吃出滿肚子氣。。這剛上桌的雞腿排,生到簡直像剛從冰箱拿出來,透光到都要看見雞肉紋理,姚先生光看照片再一次覺得噁心,更何況當天還已經等了40分鐘以上。投訴人姚先生:「前陣子又有這麼多食安風暴的新聞,還好切開有剛好看到這狀況,不然現在想想也是滿可怕。」但讓姚先生更傻眼的是店家事後處理態......
06-01 20:18

「40元豬腳飯」配鹹香滷味無名老店擄獲饕客的胃

另一手端著滿滿的滷味,肝連肉、豆腐滷的金黃入味,淋上特製醬汁,上面撒上薑絲青蔥,看了讓人食指大動,鐵盤上滿滿都是滷味,滷蛋、米血、豆干滷的油油亮亮,旁邊還有一大鍋香濃滷汁,讓顧客自行夾取,想吃多少夾多少,老闆娘vs.顧客:「30、50、60、70,這個切80好不好,「好湊100」,好。」。老闆娘的招呼聲從未停止過,這間位在桃園的小吃店,餐點價格相當佛心,一份豬腳飯40元,單買一塊豬腳也只要25元,老顧客都說就連小菜的價格,也比其他家還便宜,老闆娘vs.顧客:「你要吃腳蹄嗎,「腳底的喔」,中間的「肉」啦。」每......
05-25 17:14

獨家/五六年級生的回憶!蒙古烤肉搶攻「西門町」戰區

路的大樓,跟詹記麻辣鍋當鄰居,預計6月中開幕,搶攻一級戰區。肉片配料撒在大鐵盤,師傅拿長長筷子唰唰唰翻炒,等肉入味抓準時間,一口氣撥進碗裡,蒙古烤肉可是許多五六年級生的回憶,自選配菜,牛、豬、雞、羊任你挑,30多年前台灣颳起蒙古烤肉旋風,鼎盛時期超過30家,但時至今日接連退場,以雙北來說,北市只剩大戈壁、美琪2家吃到飽,其他像是雲時、味來以外帶為主,雙北都有的菜更香規模偏向小吃店,蒙古烤肉熱度不比從前,大戈壁已經營業16年得動腦筋創新,迎合新時代。大戈壁蒙古烤肉總經理劉建琮:「傳統的蒙古烤肉再加上精進的一些......
05-22 20:45

獨家/婦照三餐放鬧鐘響鈴、狂敲鐵盤鄰居快崩潰!

獨家/婦照三餐放鬧鐘響鈴、狂敲鐵盤鄰居快崩潰! ... 獨家婦照三餐放鬧鐘響鈴、狂敲鐵盤鄰居快崩潰!。台中有民眾PO影片控訴,住在對面的一名婦人,每天狂放鬧鐘響鈴、敲打鐵器,不斷製造噪音,甚至只要聽到有人在樓下聊天或是發動機車,她就會朝樓下潑水罵人,附近鄰居被她吵到快崩潰,但里長勸說也沒用,記者前往採訪時也看到婦人正在敲打鐵筒,還說放鬧鐘聲音是要趕鳥,否認製造噪音,水則是在頂樓洗東西流下來的。一大早傳來陣陣鬧鐘鈴響,但響了老半天卻沒人關掉,刺耳的聲音傳遍整條巷道,附近鄰居快崩潰。鄰居:「有時候七點我就聽到,......
05-18 06:50

獨家/控連鎖牛排廚師「不穿衣」料理噁業者冤:換衣就被拍

醬料弄髒,正在換衣服就被拍下,並非裸上身料理。厚切牛排配上黑胡椒醬荷包蛋,在滾燙鐵盤上煎的滋滋作響,非用餐時段店內一樣坐滿滿,但卻有民眾來到這家知名連鎖平價牛排餐廳,不但吃的不開心還覺得有點噁心。。民眾拍下,廚師左手忙著料理,但身上竟然沒穿上衣,讓她氣到在網路上留下一星,怒批吃飯吃到一半看到這畫面真的很影響觀感,已經不太滿意食材,但更不滿意的是員工的做事態度。民眾:「我會直接離開吧,因為人會有體毛啊,這樣子不乾淨啊不衛生,因為如果我還帶我小孩的話,覺得他的衛生本身就有點怪怪的啊,誰會打赤膊在裡面煮菜,在家裡......
05-01 12:01

缺工!小籠包名店收銀員48K鐵板燒給3萬紅包

中又以外場服務人員,總共50個職缺為最多。」。高薪誘人,但想應徵上難度不小,不只要會說中英日文,整體儀態儀容也有標準。另一家,鐵盤上奶油塊煎法國吐司,炙燒起來滋滋作響,旁邊新鮮草莓糖漬後淋酒火焰烹調。人氣鐵板燒一月開幕就吸引不少饕客,但因人手不足,裡頭3間鐵板包廂到現在都無法營運,區經理還得親自下場做菜。為了加緊徵才,店家開出轉職津貼,一加入就能先領3萬元紅包。鐵板燒區經理譚禮欣:「「平日」八位同仁上班,我們要服務70個客人,可能沒辦法讓我們休足假,再來是會讓同仁嚴重的超時。」鐵板燒主任郝哲偉:「除了底薪之......
02-16 22:15