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大雪到!6禁忌、7習俗一次看:2地不要去

洋蔥洋蔥具有暖胃散寒的效果,能幫助驅寒氣,提升身體免疫力。吃醃肉民間有「小雪醃菜,大雪醃肉」的說法。此時食用醃製肉類可補充熱量,幫助禦寒。多吃溫熱性根莖食物如山藥、牛蒡、地瓜、馬鈴薯等,富含鐵、鈣等營養,可提升人體保暖效果並降低膽固醇。食用核桃仁核桃仁含有卵磷脂與維生素E,有助增強抵抗力與血液循環,冬天常吃能保持活力與溫暖。吃韭菜韭菜為熱性食物,適合冬季食用,有助暖胃暖腎,特別適合手腳冰冷者。多吃紅薯紅薯含有鉀元素,能防止高血壓與中風,並有助於增強體力。喝熱薑茶熱薑茶能促進血液循環、預防感冒,並具有抗氧化及......
12-06 10:10

21Plus與奇多跨界聯名網友發起黑白主廚對決

友PK!此文在論壇瞬間引起熱議,紛紛表示也想要試試。21Plus跟奇多創意烤雞奇多起司「椒麻」雪花半雞,獨家醃製烤半雞加上融化起司以及椒麻沾醬,另外撒上奇多家常起司隨口碎粒,帶著奶香起司的烤雞味道相當濃郁,擄獲許多人的味蕾;奇多起司脆薯,以新鮮馬鈴薯切片的綿密口感,搭上奇多家常起司玉米棒享用,絕妙的搭配組合讓人拍手叫好;奇多起司鹽酥雞以在地古早風味鹽酥雞為底,加入醬油、糖、五香粉與辛香料醃漬,搭配奇多家常起司玉米讓味道層次更加豐富。為回饋給消費者,21Plus在11月感恩節特別推出優惠活動,21香草烤雞特價......
11-15 17:31

醫起看/政壇戰將病逝十大癌症死因「胃癌」再掀討論

上腹部脹痛不適等,因此有任何不適,若持續約1至2周以上,就應該請教醫師作進一步檢查。舉例來說,日本人因為愛喝酒、愛吃燒烤、醃製品,吸菸率也高,原是全世界胃癌發生率最高的國家,但因大幅推廣胃鏡檢查做胃癌篩檢,多數都能及早發現,讓患者有機會根治;提醒民眾,若身體有異還是盡早就醫,以免耽誤黃金治療時間。。......
10-27 23:12

西班牙男涉詐逾10億逃台移民署:限7天內離境

都成了打卡地點。他會選擇台灣,就是因為從西班牙入境免簽;而能夠待那麼久,是因為班紅花餐廳、伊比利醃製豬肉成為部落客的最愛。這家西班牙餐廳的幕後老闆就是奧納德,他用工作申請居留證,但其實他在台灣也有做起老本行,經營進口汽車業務,卻與合夥人鬧翻。。奧納德前合夥人Diego:「違反了我們的合約,他一直在我的地盤搶走我的客戶,賣100台車在我的地區,我的佣金大概有20萬「美金」。」判決書指出,奧納德認為前合夥人沒有投入全部心力,雖然雙方約好6:4分帳,但公司賺了錢,奧納德卻不分利,遭到前合夥人提告求償360萬。奧納......
10-14 15:55

檳榔、橄欖傻傻分不清楚!他戒10年得知真相崩潰了

好吃的橄欖」、「橄欖:你終於回來了」、「小時候我以為只要關燈了就是睡覺了,我睜開眼,以為關了燈就在睡覺了」、「你說的橄欖也不能多吃啊,屬於醃製的果脯了,新鮮的橄欖才屬於水果類」。更多CTWANT報導流產回娘家坐月子 婆婆主動提議照顧...她得知真相怒:別人小孩死不了文大男學生「抱整桶冰淇淋」爽吃...火鍋店怒發聲 學校出手處理了以為住宿睡眠品質好 高中生躺床秒入睡...竟是被「迷暈」一學期以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
10-03 09:11

高雄夢時代週年慶開跑!超萌「史努比」周邊免費換

會是你嗎!週年慶消費滿額,可參加「旅行夢想家」抽獎活動,有機會抽中高雄-東京雙人來回機票唷!「姜滿堂正宗韓國直火燒肉」魅力登場逛了一整天想不想吃燒肉!大力推薦來品嘗「姜滿堂正宗韓國直火燒肉」,嚴選國產豬肉、美國CHOICE牛肉及頂級日本和牛等,搭配韓式醬汁醃製,增加口感豐富度,店內採用無煙直火燒烤,快速鎖住肉汁,烤出誘人的焦香色澤與Q彈口感。餐廳主打霸氣海陸牛豬拼盤,套餐附贈鮮蝦魷魚、4種牛肉4種豬肉,搭配新鮮蔬菜包裹,一口咬下,絕對讓你一次滿足所有味蕾!最後再搭配道地韓國雪冰,黑糖雪花冰包裹黃豆粉和蕨餅,......
09-26 10:21

幫你醃好、烤半熟!連鎖串燒店搶「懶人商機」

懶人商機,今年推出超過60種食材,蔬菜、肉類、海鮮通通都有,有的先幫你醃製好,有些則幫你烤到半熟,消費者可以內用、也能外帶,回家只要再復熱一下就能上桌,業者今天「13」一早就忙著備貨、出貨,準備迎戰。油亮雞翅放進蒸烤箱,烤得吱吱作響,直到表面金黃酥脆,逼出油脂,中秋節前夕,連鎖串燒業者忙備貨、出貨,幫你把食材烤到半熟,準備應戰。。民眾:「「店鋪」先烤好,或者我帶回家自行處理,大家烤自己喜歡吃的,對我來講,對職業婦女來講,是非常的省工又省事。」民眾:「以往在中秋節,其實我發現在烤肉前置,在備料的部分,其實就花......
09-13 16:24

男不滿鄰占地曬「梅干菜」!怒翻網挨告毀損判無罪

落地,只要洗乾淨還是能吃,不構成損壞或不堪用,判決黃姓男子無罪。黃姓男子家人:「和解就好了,不想要鄰居糾紛的樣子。」梅干菜通常是冬天過年,吃不完的芥菜長年菜,醃製風乾後的美食,不過好鄰居因為不滿對方曬梅干菜,彼此鬧得不開心,甚至告上法庭,恐怕心結還是難以解開。。......
08-27 15:33

比陳耀訓貴4倍!板橋甜點名店推金箔蛋黃酥「1顆486元」

口感更滑順,再加入海藻糖以降低甜膩感。外餡則採用法國飛雪特級酵素無水奶油,取代傳統中式酥油,純度高的無水奶油讓餅皮既酥又不扎口。也以日本國寶級德島的阿波和三盆糖取代一般砂糖,甜度宜人不甜膩;再加上古法醃製的台灣彰化紅土鹹鴨蛋。據悉,Sweet Chen經常推出金箔創意甜點,包括:999金磚棉花糖布朗尼、愛文芒果金箔千層蛋糕、麝香葡萄金箔千層蛋糕、金箔燕窩生乳酪蛋糕、金絲絨蛋糕等等,搶攻頂級客群市場。。......
08-23 14:00

又香又麻辣!大阪道地中華料理人氣招牌擔擔麵

日本顧客:「香辣過癮。很好吃,我特別喜歡這裡芝麻的味道,所有的菜品都很好吃,是我很喜歡的好店。」細嫩雞肉層層疊疊,搭配清爽小黃瓜還有醃製入味的茄子,淋上店家特製麻香辣醬、放上青蔥、撒上滿滿一圈芝麻,香辣冷菜口水雞美味上桌,店家還有特別推出3種招牌料理一次滿足的三星套餐。擔擔麵、麻婆豆腐和口水雞,3大招牌並列,讓人食指大動,尤其店家使用國產芝麻醬,香氣濃厚,讓吃過的饕客念念不忘。......
07-04 15:43

嘉義火雞肉飯太夯爆亂象! 7月起全力取締違停

,擴大全時段規畫勤務執行。熱騰騰白飯鋪上滿滿的火雞肉片,再淋上特製醬汁,最後再放醃製黃瓜,這是嘉義知名火雞肉飯,天天都有外地遊客慕名而來,甚至還沒到用餐時間,就已經大排長龍。。人多車也多,亂象就跟著來,警車出動先鳴笛,有轎車停上紅磚道,要不就是紅線暫時停車,也有汽機車並排,要不就是車輛已經停到快車道上,影響行人走路的空間,行車的動線也都受阻。這讓在地人抱怨連連,現在市府祭出鐵腕,從7月1號起要開始取締。民眾vs.記者:「有時候人手沒有那麼多,所以有時候,「你剛買有排隊嗎」,有排隊,「假日是不是要排更久」,對......
06-28 16:33

全台老饕有口福!新北超人氣肉蛋生吐司開放加盟

名而來,店內招牌「肉蛋生吐司」更是首創將日式生吐司、歐姆蛋及原肉醃製肉排結合,創造出獨特美味即位於頂溪捷運站步行8分鐘的EVERYDAY CAFE肉蛋吐司鮮奶茶咖啡專門店。EVERYDAY CAFE創立於2017年,位於新北市中和、永和擁有兩間分店,緊鄰捷運及住宅區,上班時間消費人潮總是絡繹不絕。主打「生吐司三明治」係採用日本生吐司烘焙製法,吐司口感更加細緻軟嫩,不需烘烤即可享受入口即化的美味,推出即受到廣大顧客喜愛。店內招牌「肉蛋生吐司」靈感來自中秋烤肉,源於EVERYDAY CAFE創辦人柯昇志自家的獨......
06-24 16:41

專家列全球10大臭味食品冠軍是它!臭豆腐竟墊底

出了世界上最臭的食物排名。排行榜上第一名的是瑞典的鹽漬鯡魚,其製作過程包括捕獲在春季產卵期間的鯡魚,塗上鹽後醃製20小時以去除血液,然後將去頭和去內臟後的鯡魚放入容器中,在淡鹽水中自然發酵1至2個月。成品的氣味混合了臭雞蛋和腐臭的油脂味,極為濃烈。由於罐裝的鹽漬鯡魚在罐內會繼續發酵,容易導致罐頭膨脹,甚至有爆炸的風險。因此,一些航空公司甚至在規定中禁止攜帶鹽漬鯡魚罐上飛機,以避免意外發生。許多外國人已經覺得臭豆腐的味道難以接受,但鹽漬鯡魚的臭味竟然比它強近20倍!世界最臭食品排名TOP10「第10名」臭豆腐......
04-27 16:32

鹹酥雞人人愛!超市推「世大運鹹酥雞便當」搶客

食外交,業者也趁勢竄起,台灣人更對鹹酥雞愛不釋手。民眾:「鹹酥雞,就好吃啊,台灣的美食啊,鹹酥雞我是會直接單吃,不會配便當。」盤點鹹酥雞相關美食,不同店家有不同醃製手法,形式也不一樣。除了連鎖超市,鹹酥雞結合便當,也有業者推出小雞便當,也就是主食為鹹酥雞單點70元份量加倍,能吃鹹酥雞小山,另外也有鹹酥雞做冷凍包裝,讓你在家加熱想吃就吃,像是超商,更是容易到手。冰箱內各種小包裝鹹酥雞,只要微波加熱,就能馬上解解饞。鹹酥雞商機歷久彌新,除了拚宵夜場,連便當市場也要搶。......
04-26 17:55

節儉夫妻三餐家中吃竟患腸癌醫揪2類常見食物是元凶

們的生活習慣息息相關,問題就出在兩人妻過去生活非常節儉,常常吃剩菜跟醃製食品,再加上他們偏好重口味,才導致罹癌。根據陸媒報導,這對老夫婦平時在家照顧孫子,73歲的妻子以前就有痔瘡、便秘、排便出血且不規律的舊疾,以為是因為長時間久坐的工作導致的,就沒有太在意,但病情在2022年6月突然惡化,出現腹痛、腹脹等症狀,甚至排便困難,最終才去醫院檢查。結果卻被檢查確定罹患大腸直腸癌,78歲的丈夫居然也在1年後被檢查出罹患結腸癌,夫妻倆相繼罹患腸癌,讓他們感到困惑,「難道癌症也會傳染嗎?」。對此,浙江大學醫學院附屬第一......
04-11 11:10