連鎖超市推出新口味「世大運、鹹酥雞便當」,會打出世大運名號,就是因為這款鹹酥雞是2017年台灣舉辦世大運時,超受各國選手歡迎的同款美食!
不少業者看準台灣人愛吃鹹酥雞,不管是冷凍家庭號或是超商小包裝,到處都有賣鹹酥雞,因此超市也推出便當要來搶市場。
便當裡一塊又一塊香嫩多汁的酥脆鹹酥雞,再配上豆腐高麗菜等,連鎖超市推出熱便當新口味,標榜cp值超高,每周總共供應4~5萬個。
民眾:「看起來還不錯,應該會嘗試看看吧,這個我不會吃,(為什麼),我本來就不愛吃便當。」
而打出世大運名號,就是因為這鹹酥雞在2017年台灣舉辦世大運時掀起一波熱潮。在油鍋中翻滾,這一份鹽酥雞在世大運期間颳起旋風,進駐選手村,受到各國選手歡迎;每天現炸350公斤,廚師炸到手軟,而它其實來自連鎖早餐店,所屬集團的品牌。
加拿大世大運田徑選手(2017.9.3):「滿分10分,滿分10分。」
另外還有這一家,被選手大讚的連鎖鹹酥雞店,同樣也是人氣王,客人源源不斷。這些鹹酥雞除了替台灣做了一場美食外交,業者也趁勢竄起,台灣人更對鹹酥雞愛不釋手。
民眾:「鹹酥雞,就好吃啊,台灣的美食啊,鹹酥雞我是會直接單吃,不會配便當。」
盤點鹹酥雞相關美食,不同店家有不同醃製手法,形式也不一樣。除了連鎖超市,鹹酥雞結合便當,也有業者推出小雞便當,也就是主食為鹹酥雞單點70元份量加倍,能吃鹹酥雞小山,另外也有鹹酥雞做冷凍包裝,讓你在家加熱想吃就吃,像是超商,更是容易到手。
冰箱內各種小包裝鹹酥雞,只要微波加熱,就能馬上解解饞。鹹酥雞商機歷久彌新,除了拚宵夜場,連便當市場也要搶。