台南巨無霸蛋餅!民眾秤重發現竟然有「一公斤」重
然有「一公斤」重。台南民眾驚嘆竟然出現「巨無霸蛋餅」,2份起司蛋餅一秤重,足足有一公斤重,原來這家位在台南的早餐店,做蛋餅的手法很不同,不同於一般用薄薄現成餅皮,業者自己做麵糊,厚厚地淋在煎鍋上,形成厚實餅皮,讓吃過的民眾都說,吃起來很軟Q,吃一份就能飽到中午。麵糊混著蔥花,大塊餅皮在煎鍋上滋滋作響,沾滿鍋內的三分之一,台南這家早餐店的蛋餅很不一樣,尺寸明顯大了整整一號,民眾:「蔥味特別重很好吃,早上吃可以飽到中午,份量很大,全台南只有這邊有。」。厚實面皮下包著滿滿餡料,濃郁起司軟Q餅皮,蔥香、蛋香充斥味蕾......