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台鐵推懷舊便當!味道復古、價格百二回不去

大哥,為了「品嚐當年懷舊滋味」,清晨五點半就來排隊,看看這菜色,除了有「又香又嫩」的排骨,滷蛋還有不少「老饕最愛的」酸菜紅豆枝以及醬瓜高麗菜。臺鐵公司副總經理朱來順:「菜色的一個設計啊,所以它...其實120塊現在便當也是,應該是一個常態性,便當的一個價錢。」懷舊便當味道有夠復刻,但價格120卻已經回不去。民眾:「好像比以前貴一點,可以嘗鮮啦,但是不太會一直吃,絕對會回憶,而且我一定要買最古早味的。」還是有不少人選擇「搶60元平價便當」,先前就有華僑返台一次買十盒,讓其它顧客看傻眼但其實不用搶,因為六十元便......
04-19 15:14

紅紅甜甜的!吃稀飯常見配菜真名原來是這樣

一。眾多留言中,也有網友貼出另外一種同樣吃起來是甜甜的配菜,不過顏色是紅色的,不少人都常會把它跟豆棗搞混,其實這款食物中文名字叫「豆枝」,台語則唸「ㄉㄠˇㄍㄧ」,讓不少人笑喊,總算是釐清兩種食物的不同。......
03-18 17:30

這12種便當配菜超雷? 「外國人覺得難吃很正常」掀論戰

選出大眾最耳熟能詳的三色豆外,還包括:螢光咖哩、滷海帶蘿蔔、辣筍桂竹筍、紅燒茄子、毛豆炒豆乾、豆枝豆棗、紅蘿蔔炒蛋、電話線「另稱海茸或叢梗藻」、洋蔥炒蛋、辣菜脯與油菜。葉明軒表示,如果外國人覺得這些配菜很難吃,請不用擔心說出來會傷害到台灣人的感情,因為「這絕對不是文化差異的問題,而是它本身就是很難吃」。葉明軒進一步指出,這些就連大部分台灣人都覺得難吃的配菜,有些店家還會試圖強調他們的主菜有多棒,例如排骨或雞腿炸得有多酥多好吃,試圖讓大家忽略配菜的問題。這篇貼文一PO出,立即引發廣大討論,不少網友留言表示「這......
03-10 09:48

紅紅甜甜清粥最佳配角醬菜正確名稱叫豆棗

我們實際到菜市場,老闆說,染成褐色或是紅色吃起來像麵筋的東西,叫做豆棗,或是豆枝。主要的原料是黃豆,磨成泥之後再做成條狀,炸過之後「和」糖粉跟麥芽,吃起來特別香甜,是一種「加工後的醬菜」。......
09-08 15:34