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搜尋 豆乾 的結果 │ 共找到 71
寶林35件食材「採陰」台大醫:汙染源可能是「蟑螂」

寶林35件食材「採陰」台大醫:汙染源可能是「蟑螂」

主任李建璋:「從歷史事件上來看,其他國家爆發的,後來也都沒有辦法找到,明確的污染源。」。若要地毯式找出汙染源,就得從來源細菌開始,唐菖蒲柏克氏菌,除了可從牆壁土壤、大豆,乾燥玉米葉木耳,分離出來。醫師指出,昆蟲研究顯示,這菌種屬於「昆蟲共生菌」,簡單來說不只蟑螂,在其他昆蟲身上也會存在,這毒到底從哪來,外界質疑角度不同,疑點也越來越多。......
04-01 20:36
夜市小吃不親民?「4串燒135元」網怨:還縮水

夜市小吃不親民?「4串燒135元」網怨:還縮水

過」有點偏貴。」。民眾:「要看幾個....應該40-50塊吧差不多。」。近日有網友發文表示,日前逛夜市時,拿了兩串豆乾,一個雞腸一個豬肉片包蔥,結帳時要價135元,而光是豬肉片包蔥,一隻就要50塊,份量感覺也縮水了,讓他直呼變好貴,會不會太離譜?民眾:「燒肉「4串」那不貴啊,那應該不貴啊,滿便宜的啊。」民眾:「現在物價上漲,我是覺得說差不多啦。」民眾:「有一點貴啦,但現在物價比較高嘛,反正不是主食我是覺得還好,這算是點心吧,點心就是可以自己選擇,要不要吃嘛。」四串串燒破百元,逼近一個便當價格,有人覺得偏貴,......
03-11 16:29
苗栗麵店夾滷味5樣580元民眾:都可以吃牛排了

苗栗麵店夾滷味5樣580元民眾:都可以吃牛排了

會不會覺得很貴呢?有民眾來到苗栗大湖到一間當地熱門麵店吃麵,夾了10片薄豆乾、4片海帶跟1條豬大腸,還有豬耳朵和素雞要580元,結帳時,三碗麵加10顆水餃及滷味總共1075元,直呼都可以吃牛排了。滷味下鍋加熱煮熟送到客人手裡,是許多人的國民美食,不過有民眾PO文貼出素雞、大腸一大盤,豆乾、海帶再一盤,撒上蔥花,寫著自己夾了,10片小小的薄豆乾、4片海帶、1條豬大腸和一塊跟外面滷味店一樣大小的豬耳朵、一根素雞,老闆娘說580元,PO文民眾聽到價錢懷疑自己聽錯,問老闆娘怎麼算的,老闆娘說豆乾一塊10元,海帶一片......
03-10 17:10
豆乾驚見「老鼠乾屍」!台中製造商喊冤稽查結果出爐

豆乾驚見「老鼠乾屍」!台中製造商喊冤稽查結果出爐

豆乾驚見「老鼠乾屍」!台中製造商喊冤稽查結果出爐 ... 豆乾驚見「老鼠乾屍」!台中製造商喊冤稽查結果出爐。台南一名民眾近日購買豆乾產品食用,不料竟在包裝袋內驚見「老鼠乾屍」。台南市衛生局介入調查,發現該產品由台中德昌公司製造;台中市衛生局食安處今「19日」前往稽查,未發現老鼠出沒痕跡。工廠人員透露,商品是賣給高雄市小港區業者後,由對方自行分裝。不過,高雄市衛生局前往分裝廠稽查後,也未查獲鼠跡。台中市衛生局食安處今日前往位在大里區的德昌公司,針對原物料管理、製程、包裝品管及現場環境衛生進行稽查,並未發現有病......
02-19 22:35
豆乾吃半包驚見「老鼠乾屍」台南市衛生局要查了

豆乾吃半包驚見「老鼠乾屍」台南市衛生局要查了

豆乾吃半包驚見「老鼠乾屍」台南市衛生局要查了 ... 豆乾吃半包驚見「老鼠乾屍」台南市衛生局要查了。食品安全一向是國人最在意的課題,因為唯有乾淨、衛生的餐飲環境,才能讓人人安心食用,維護自身的健康。不過日前,台南市有民眾在市面上購買一包豆乾,怎料在吃到一半後,驚見包裝內有一隻疑似老鼠的乾屍,看了令人感到相當作噁。台南市衛生局獲報後,便立即展開調查。目前知悉,該產品是由台中市某食品工廠生產,已交由當地衛生局處理。據「自由時報」報導,日前,台南市議員盧崑福接獲市民通報,表示他於春節期間在市面上購買了一包豆乾,沒......
02-19 14:10
台中清粥小菜2菜2肉竟要140元網:太誇張

台中清粥小菜2菜2肉竟要140元網:太誇張

人開玩笑表示,下次如果夾魚,會不會被留下來洗碗。不過自助餐價格一直都是討論話題,豬肝、宮保雞丁、地瓜葉、番茄炒蛋,再加上豆乾,這樣一盤170,也讓網友直呼怎麼這麼貴。不過也有人說,夾自助餐就像賭,菜都裝好了,結帳才知道價格,也不可能再放回去,因此才會常有人抱怨,價格無法接受。。......
11-16 09:28
民眾控自助便當「530元」貴店家反駁遭抹黑:僅175元

民眾控自助便當「530元」貴店家反駁遭抹黑:僅175元

樣配菜與一碗白飯,你覺得這樣一頓自助餐價值多少錢?有民眾怒控到宜蘭這家自助餐店,夾了一隻炸雞腿四塊糖醋排骨,肉絲、豆乾和韭菜加上一碗白飯,到櫃台結帳竟然要530元,讓他怒批「沒有標明價格就漫天喊價,菜還都是冷的,真的超雷。」。當地民眾:「我覺得「530元」不太合理,因為我覺得那些雞肉很小片,那個肉菜都很少,我覺得超不多110左右。」。當地民眾:「雞腿便當要530,這個真的是會嚇一跳。」回到當事店家,店員和常來買的顧客都說,照圖片的菜色來看,不可能會這麼貴。當事便當店店員:「單一盤不可能,如果他有買別的東西才......
11-08 16:15
《2023桃園萬聖城》「可以吃的萬聖節」就在桃園!魔幻廚房超萌五種原創角色搶先看

《2023桃園萬聖城》「可以吃的萬聖節」就在桃園!魔幻廚房超萌五種原創角色搶先看

帶來5位搞怪可愛的原創角色,貫穿「可以吃的萬聖節」主題特色,分別有喜歡躲在棺材裡睡覺、最喜歡吃棺材板和大溪豆乾的貪吃「阿財吸血鬼」,愛吃麵食所以把麵條捆在身上、迷戀龍岡米干的「麵麵木乃伊」,喜歡四處拍照踩點魔幻咖啡廳、甜點系網美的「泡泡糖女巫」,台灣最夯QQ球、調皮又可愛的「QQ南瓜球」,最後是熱愛吃龜山水果乾的「阿乾殭屍」,五款角色代表桃園各項熱門美食,並將製作萬聖城獨家開發的特色餐點讓民眾嚐鮮,還可透過AR濾鏡與鬼怪們互動玩樂,帶給大家難忘的萬聖佳節。活動現場設置6座萬聖節必拍裝置藝術,「吸血鬼血紅之屋......
10-20 11:32
喝完豆漿就脹氣?醫曝4主因:恐害食物中毒

喝完豆漿就脹氣?醫曝4主因:恐害食物中毒

解。2.大豆過敏豆漿主要為蛋白質,一旦腸道免疫系統發動攻擊就會造成腹痛、腹瀉。這類個案吃豆腐、豆乾、豆皮等豆類製品,往往都會不舒服。3.刺激胃酸過多喝豆漿會刺激胃酸分泌過多導致消化不良。若有胃炎、胃潰瘍病史,還會造成症狀更嚴重,出現腹瀉、腹脹、打嗝、消化不良等症狀。建議空腹時別喝豆漿,先吃一點食物再喝適量豆漿。4.大腸激躁症這類患者大腸較敏感,會因情緒、壓力等因素影響腸道功能。豆漿的「醣類」、「醇類」經腸道消化後會產生氣體,使腸胃容易脹氣,腸躁症患者會因此出現腸道肌肉異常收縮,發生腹瀉、腹痛等症狀。而該名年......
09-24 15:18
零食當飯引胰臟休克13歲女抽血見2公升乳白色血液

零食當飯引胰臟休克13歲女抽血見2公升乳白色血液

血漿置換及血液透析治療。。報導指出,少女的父親提到,女兒平常喜歡吃路邊攤零食,如土豆粉、冰淇淋、辣條、豆乾等等各種生冷刺激的食物,吃完了就躺著玩手機。另外,醫生也提醒民眾,應該少吃零食,養成健康的飲食習慣。。不過,不少網友對此感到不解,紛紛留言討論「我從小吃這些東西啊什麼事也沒有」、「是不是吃的東西不夠安全?」、「也可能跟家族遺傳疾病有關」、「應該是吃太多油膩的東西還不運動導致的」、「偶爾吃吃可以,當飯吃不行」、「她估計是食用過量,正常吃飯情況下吃點零食不會怎樣的」。延伸閱讀他答應成婚卻另娶別人!還大罵婊子......
07-29 09:41
心中滷味第一名是誰?最新調查「豆腐」奪冠

心中滷味第一名是誰?最新調查「豆腐」奪冠

是誰?最新調查出,民眾心中的滷味配料排行榜的前三名,分別是豆腐、豆乾和米血,但有網友說,好像跟大家想像中的有點落差,而滷味店老闆說,其實從最後的點菜菜色來看,的確是走向CP值高的選項。滷味攤一早就忙不停,整理檯面的滷味食材,一邊記下客人中午要訂購的滷味配料,儘管有肉有菜,但最新調查卻點出,滷味配料排行榜第一名是豆腐。民眾:「「想要點」海帶,然後百頁豆腐,然後雞胗,因為我對豆製品,就是沒有到很喜歡,所以豆干我不太會點。」滷味攤老闆娘:「王子麵是賣最多的,客人最喜歡吃王子麵,有啊都有人吃啊,豆乾甜不辣都都有啦,......
07-03 15:21
素食鹽酥雞650元被嫌貴業者嘆:物價都漲

素食鹽酥雞650元被嫌貴業者嘆:物價都漲

就是這一攤,素食鹽酥雞,被民眾PO網引發討論,民眾說買回來一共三包,最右邊炸豆腐,另外二包還有雞蛋豆腐蘿蔔糕杏鮑菇,豆包豆乾玉米米血等,一共650元,民眾指控食物不新鮮,對此老闆也有話要說。。素食鹽酥雞業者:「665元那算650元,他同意才炸的?,對同意我才炸的,他昨天叫20幾樣啦,其實物價都漲了,沒有辦法就是這樣啦。」。民眾:「素食的在賣,本來就比一般葷食的還貴。」民眾:「我覺得依現在的物價,應該還可以不會太誇張,vs。」記者vs民眾:「這樣賣650元,是比較貴啦。」素食鹽酥雞650元貴不貴見人見智,但老......
06-18 19:37
客家小炒比賽沒得獎!他自嘲「森七七」推優惠價

客家小炒比賽沒得獎!他自嘲「森七七」推優惠價

條自嘲「森七七」,推出77元一盤的限量優惠,反倒帶動業績成長3成以上。豆乾蒜苗蒜片,切炒後大火爆香,要做出色香味俱全的客家小炒,可是一門絕活考驗廚師的工夫底子,今年還舉辦全國爭霸賽分北中南東4區進行,花蓮吉安鄉這家熱炒店從事廚師工作25年的蔡老闆也有報名參賽,還創意呈現原民麻糬搭配客家小炒,製作出客家小炒甜筒,但28位對手一個比一個強,蔡老闆雖沒得獎,卻想出了一個辦法讓更多人能知道他的好手藝。。餐廳業者蔡博贏:「基本上閉著眼睛炒應該都沒問題,所以我們就用比較詼諧的態度,那我們就用森七七的方式,所以做77元一......
06-18 14:44
滷味商機大!超商4月起從雙北擴賣至全台

滷味商機大!超商4月起從雙北擴賣至全台

喜歡豆干跟青菜,青菜的一些東西。」走進老牌麵包店,以為只能單純買麵包嗎?大錯特錯,除了港點還有滷味。肥厚的豆乾、米血,還有一整隻雞腿。民眾:「比較喜歡湯滷味,因為我自己滿喜歡喝湯,乾滷味會少了那份,我比較喜歡喉嚨有潤喉的感覺,冬天會比較喜歡吃湯滷味,夏天會比較喜歡吃乾滷味,因為冬天「湯的」暖暖的比較舒服。」湯滷味、乾滷味各有擁護者,只是台灣滷味一家接著一家開,就連超商、超市也都賣,随手可拿可見,小吃商機大有賺頭。......
05-09 16:40
吃不到蛋也能攝取蛋白質10大高蛋白食物曝光

吃不到蛋也能攝取蛋白質10大高蛋白食物曝光

,以下食物即含有1顆雞蛋的蛋白質份量:2格傳統豆腐。半盒嫩豆腐。1/3塊黑豆干。1又1/3片小方豆乾。1杯豆漿「約190c.c」。5湯匙吻仔魚。3湯匙蚵仔。4尾劍蝦。39g納豆。1/3掌心大小魚肉、肉類。另外,高敏敏營養師強調,植物性蛋白質的脂肪與膽固醇含量更低,建議目前正實行蛋奶素的族群,缺蛋期間可食用毛豆、豌豆、黃豆或藜麥,攝取不同種類的胺基酸。除了注意蛋白質攝取來源,也要注意食物的優先順序,建議以豆製品為第一選擇,其次是海鮮或魚肉、第三則是雞蛋,最後則是紅肉或白肉等肉類。溏心蛋、荷包蛋其實熱量超高?常......
02-27 15:39