滷味攤一早就忙不停，整理檯面的滷味食材，一邊記下客人中午要訂購的滷味配料，儘管有肉有菜，但最新調查卻點出，滷味配料排行榜第一名是豆腐。民眾：「（想要點）海帶，然後百頁豆腐，然後雞胗，因為我對豆製品，就是沒有到很喜歡，所以豆干我不太會點。」滷味攤老闆娘：「王子麵是賣最多的，客人最喜歡吃王子麵，有啊都有人吃啊，豆乾甜不辣都都有啦，豆乾米血會比較有人點。」
老闆娘從銷量也發現，最近想吃粗飽的還真不少，根據社群實驗室統計的滷味配料排行顯示，第一、第二名是豆腐和豆干，第三、第四名則是米血和鴨血，除了第四名的鴨血比較像是只有滷味吃得到，其他都走實際路線，畢竟物價上漲，隨便點上百元，怎麼能不吃飽。民眾：「會稍微看一下，算一下最後的金額，大概會在哪裡，（沒標價）就會夾少一點，因為現在滷味蠻貴的，有點不敢買。」滷味攤老闆娘：「我們套餐是比較優惠啦，啊就是怎麼講，現在大家景氣都不好，大家就是比較省。」
經濟不景氣，突顯在消費者點菜喜好上，也讓滷味定價成為焦點，更別說沒定價的滷味老是成為爭議，畢竟滷味的價格早就不是以前的小吃價。
（封面圖／東森新聞）
