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搜尋 調味料 的結果 │ 共找到 454

疑似便當廠中國員工稱「給小日本下藥」仙台政府要查

炒麵、工作結束後清理排水溝等情景。。引發爭議的畫面出現在為漢堡排便當淋上調味料時,畫面旁白有一個男性嗓音戲謔地說,「為啥不給小日本子下點藥」。除此之外,影片中還有女員工摘下口罩,偷吃炸雞塊的畫面,並說日本人最愛「來自大中國的麻婆豆腐」,還說「中國美食文化走向全世界」。關於這段影片,仙台市政府16日收到相關消息稱,影片中拍攝的可能是「仙台市內的工廠」,目前正在確認工廠是否遵守衛生管理規則,以及是否存在上班時攜帶拍攝用智慧型手機等非必要物品的行為。仙台市相關負責人表示,「影片中的評論使用了俚語,可以解讀為「何不......
12-19 19:36

寒冬日式中華料理! 「強棒麵」鋪整整一隻魷魚超豪邁

研發過程中有遇到一些阻礙。日本店家:「「味道」感覺一直少了點什麼,但我又不知道到底是缺什麼,所以我問了我哥哥,然後就成功了。我是教了他如何控管調味料的比例分配,然後點出應該要加一點山椒,果然味道就對了。」這家在北海道的中華料理店,不僅在寒冬中守護老饕的胃,更傳承了這一家人代代守護的好味道。。......
12-19 16:44

東大門夜市兩支烤玉米「290元」!有民眾喊:好貴

了,但其實烤玉米的價格一直都不便宜,就有民眾解答,烤玉米會這麼貴,就是因為它相當費工,連調味料也是一大成本。花蓮東大門夜市的超人氣烤玉米,塗上老闆大鍋熬煮的特製醬料,軟、Q、硬,3種軟硬度供你挑選。不過就有民眾到消費完,懷疑到底是自己太窮,還是玉米太貴,因為買了兩支烤玉米,卻花了293元,差點被這物價給嚇死。。民眾:「太貴了!生的一支之前,現在比較貴啦,20、30塊吧,30塊左右吧。」市場攤販:「喔,兩支290是真的超貴啊,因為我們現在一斤是賣80元啦,一斤80元的話,三支大概是100元啊。」市場攤販vs.......
12-12 15:40

醫起看/50歲男愛吃熱炒!突出現黑便竟罹二期胃癌

該名病患是二期胃癌,所幸在手術切除後,沒有轉移到淋巴結,不用做化療。王威迪強調,該名病患應該改變飲食習慣,因為小吃店、熱炒店經常使用過重的調味料,尤其是醬料的部分,而吃入過多納會對身體的腸胃道造成過重的負擔。醫師指出高鹽飲食4大風險胃潰瘍疼痛增加王威迪分析,高鹽飲食風險有4點,首先是「胃潰瘍疼痛增加」,攝取過多鹽分,除了造成血壓升高以外,也會增加水分滯留在身體,而胃壁的壓力增加,會讓潰瘍的症狀變明顯。增加胃癌風險王威迪說明,第二點是「增加胃癌風險」,吃太鹹容易引發高血壓,可能誘發胃癌。便祕機會增加王威迪解釋......
12-10 19:18

調理包泡麵「正解泡法」曝光!湯頭、肉塊全升級

升。民眾:「我會把有肉的料理包放在上面,怕那個肉變得很老很難吃,先把那個水煮得差不多,再把調味料加進去,我會先把麵泡爛,然後再放料包,你料包是另外先加熱,可能用熱水先加熱,然後麵泡爛,之後再把料包放進去。」餐廳業者:「調理包放在碗上面加熱,或者說你可以直接拿去加熱的話,那你加到泡麵裡的時候,你的溫度就不會很快往下降,如果說你那個調理包,沒有先溫它或者是說,去加熱的話,那你那個調理包,倒到你的泡麵,它可能溫度就會降低比較多。」其實翻看調理包的包裝,也是建議民眾直接放在泡麵上加熱,專業廚師也說調理包好吃的關鍵,......
12-08 15:46

「6種地雷早餐」肥又傷身!營養師直言:一早就吃油

議已經爆卡就不要配飲料了,也可以去掉酸菜熱量更低。鐵板麵麵條也是高GI食物,早上吃會使血糖飆升,醬汁裡有大量調味料、太白粉,也是高油高糖的地雷早餐。一份的熱量大約有400至500卡。建議加一顆蛋營養更均衡,或是備註醬少。奶酥厚片奶酥主要是由奶油、糖混合而成,加上碳水爆炸的厚片麵包,營養素非常單一「澱粉油脂」。一份的熱量大約是300卡。搭配牛奶增加蛋白質與鈣質。玉米脆片牛奶玉米脆片加工程度高,營養流失也多,許多廠商都會額外添加大量的糖,看似健康其實是真正的隱藏地雷!建議搭配水果一起吃,增加纖維!此外,李婉萍也......
12-03 14:11

超商關東煮出現「神級醬料」台中人狂讚:是我們的血

外了!」以糯米、砂糖、食鹽、甘草粉、醬油、辣椒粉等中部在地原料所製作的「東泉辣椒醬」較屬地區型的調味料,除在台中地區比較常見外,其他縣市較為少見,當地人的早餐傳統套餐都是吃炒麵加豬血湯配東泉。更多CTWANT報導賈永婕爭議不斷豔照流出!認了「被婆婆念一頓」這舉動讓她噴淚日本女VTuber直播中公開超反差「地獄垃圾屋」 人氣不減反增妹子提離職後職缺「薪水秒漲4000元」 過來人曝真相以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
12-02 23:29

火鍋湯煮越久越毒?醫曝7習慣超傷腎:3顆也不夠用

永祥指出,麻辣鍋不僅僅是辣椒的問題,其主要湯底中含有高湯、中藥材,還加入沙茶醬、咖哩粉、起司、奶油和豆瓣醬等高脂調味料,屬於高鈉高飽和油脂與高熱量湯底,熱量更是高達800kal,相當於三碗白飯。更可怕的是,兩碗麻辣鍋的湯,含鈉量高達4942毫克,遙遙領先所有的鍋底。傷腎地雷二:滿桌醬料就愛挑選濃醇香,且火鍋醬料不只加一次洪永祥表示,火鍋無論湯底或食材,已經是高熱量、高油脂、高鹽分的餐點,若再選擇濃醇香的醬料,如沙茶醬、胡麻醬、豆乳醬、沙拉醬或醬油膏等,長期下來將對腎臟造成傷害。因此,他建議,選擇醬料時應「越......
12-02 11:45

麻辣燙湯底假的?陸媒列「原料清單」網嚇:科技與狠活

眾多科技猛料加在一起攪拌均勻」。。報導中也批露一張麻辣燙原料清單,長長的表格列的全是化學調味料,如護色保鮮劑、肥腸嫩脆劑、乙基麥芽酚等。此外,陸網上也流傳不少實際以「科技狠活」製作湯底的影片。「網易新聞」也舉例,一名年僅19歲的女子,一連吃了長達3年的「科技麻辣燙」,卻在盆腔發現了一個直徑約6厘米的囊腫,女子哀怨表示:「醫生就說我作息飲食不規律,我除了打遊戲刷抖音,就是睡覺吃麻辣燙、火鍋,喜提囊腫一個。」另一個吃麻辣燙吃出病的例子,有患者無奈表示,暑假一周就吃一次麻辣燙,「結果尿酸飆到正常人的兩倍,痛起來的......
11-29 17:00

昔連署抵制!網驚見「洗腎神物」回歸好市多:打死不買

死不買。「魔芋爽」是用魔芋粉和澱粉所製成的,在調味上使用大量調味料及添加物,許多家長擔心零食鈉含量高可能影響學生健康,紛紛禁止孩子食用。去年更有民眾發起連署,下架好市多的「魔芋爽」,沒想到近期有網友發現,好市多的「魔芋爽」又悄悄上架,認為是「風頭過後回來了」,引發熱議。一名網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文,提到逛好市多時再次看到「魔芋爽」擺上貨架,驚訝之餘在社群平台發文,直言「風頭過後回來了」,引發廣泛關注,迅速吸引上千名網友留言。不少網友以「洗腎神物」來稱呼魔芋爽,認為即便價格優惠也......
11-06 15:21

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

條成分容易使你的身體受到影響,因為:油脂:即食麵的油脂含量通常較高,尤其是經油炸處理的麵條。而非油炸麵「如乾拌麵」通常油脂含量較低。鈉含量:即食麵中的調味包可能導致鈉含量偏高,因此在攝取時需特別注意鹽分的控制。如果您選擇低油、低鈉的麵條產品,或在烹煮時減少調味料的用量,其實仍然可以有效降低攝入的油脂和鹽分。米飯我們日常米飯的主要成分包括:碳水化合物:約占米飯的70-80%,主要以澱粉形式存在,是人體能量的重要來源。水分:煮熟的米飯含有約60-70%的水分,使米飯柔軟且易消化。蛋白質:米飯含有少量蛋白質,約占......
11-05 16:08

婦吃辣減重!晚餐狂嗑麻辣鍋2個月瘦8公斤血壓卻飆升

,便常常把麻辣鍋當晚餐吃,導致鈉攝取過量,血壓也跟著飆高。醫師提醒,辣椒素確實能促進代謝,但「吃辣」與「吃麻辣鍋」完全是兩回事,因麻辣鍋湯底含有大量油脂和調味料,鈉含量更是驚人,吃太多會增加心血管負擔,進而引發高血壓、中風、心臟病等疾病。陳威龍強調,冬天是吃鍋旺季,建議民眾盡量選擇蔬菜湯底及優質蛋白質、原型食物,避開火鍋料等加工食品。更多CTWANT報導阿嬤虛弱喊「救我,她捶我胸口」 衣服一掀!家人心碎了:瘀青超深女友是越南人「沒有AA制觀念」!他月噴4萬求解搞不懂老婆生氣的點? 人夫想捐精賺8000外快卻......
11-04 20:51

新/產品被驗出蘇丹紅非首遭!業者震驚致歉:全力配合調查

粉為北市大同區一間專營調料粉的濟生股份公司所生產,根據其網站上公布資訊,早在今年2月份,該公司的家用四合一調味料就曾被驗出蘇丹紅,不過當時該公司也出示相關檢驗報告自清,未料卻又發生產品被驗出蘇丹紅的狀況。記者實際走訪位在大同區的濟生股份有限公司,對此濟生股份有限公司表示,對於再次被驗出蘇丹紅相當震驚,因為有過上一次經驗後,針對相關原物料的進口,在檢驗報告上更加嚴格,沒想到卻又發生蘇丹紅事件,對此除了向消費者致歉外,也將配合衛生局後續處置,希望能趕快找出到底哪一個環節出問題,另有購買的消費者也都能全額退費。對......
10-30 16:56

注意!新北抽驗辛香調料「飛馬牌特調咖哩粉」竟驗出蘇丹紅

、製造業、團膳及販售通路加強辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等香辛調味料抽驗,檢驗蘇丹紅共計19件,其中某食品工廠抽驗由濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉600克,檢出蘇丹色素一號,有違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第10款之虞,已移請濟生公司所轄臺北市衛生局依權責追查下架回收情形,並進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染。新北市衛生局指出,該間食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食,該公司已將剩餘庫存32盒全數下架並退回上游供應商;另為確保校園午餐安全,教育局與衛生局立即進行清查,經查該公司供應的5所學校均未......
10-30 15:00

連鎖速食大比拚2024全美薯條排名出爐

樣,是常拿出來爭論的美食話題。薯條種類繁多,有各種各樣的烹飪方法、形狀和調味料,從炸薯格「Waffle fries」、螺旋狀薯條「Curly fries」到波浪薯條「crinkle cuts」和細薯條「shoestrings fries」,各有各的愛好者,因此外媒「Eat This, Not That」回顧過去一年的評比,公布2024年美國最受歡迎的薯條排行,以下將列舉幾項台灣人較常聽到的品牌。。2024年美國薯條排行第13名:Arby's「波浪薯條」Arby's幾乎是螺旋狀薯條的代名詞,近年卻推出波浪薯條......
10-09 22:13