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超巨!日西餐廳「大蝦長過盤」海陸雙拼好可口

超巨!日西餐廳「大蝦長過盤」海陸雙拼好可口 ... 超巨!日西餐廳「大蝦長過盤」海陸雙拼好可口。日本大阪一間西餐廳,主打「特大炸蝦」,每樣餐點搭配的炸蝦,大到都超過盤子的長度,並且不僅搭配又厚又多汁的漢堡排或是照燒肉片,海陸一次享受,吸引饕客上門。淋滿醬汁的漢堡排,一旁還有超過盤子長度,搭配塔塔醬的超巨大炸蝦,還有些許沙拉點綴,看看著炸衣裡飽滿蝦肉,裡面還冒著熱氣,漢堡排多汁又厚,真的太誘人了,海陸雙拼一次到味,就連小朋友,都吃得津津有味。。日本民眾:「這是他人生第一個漢堡排,吃得很開心。」日本民眾:「很美......
11-14 14:35

「沾美西餐廳」又調漲! 12月起中午自助餐貴100元

「沾美西餐廳」又調漲! 12月起中午自助餐貴100元 ... 「沾美西餐廳」又調漲! 12月起中午自助餐貴100元。想吃大餐,荷包跟著縮水!開業75年的老牌西餐廳「沾美牛排」,過去吃到飽不用千元,現在宣布調漲,12月1號開始,中午自助餐從1100元漲到1200元。另外,平價美食也漲聲響起,連鎖「鬼匠拉麵」分店公告也要漲價!又厚又大的牛排,一切開香氣四溢,還有沙拉、水果,各種甜點擺滿滿,開業75年的沾美西餐廳屹立不搖,但價格也不斷上漲。公告指出,從12月1日起,中午歐式自助餐將從1100元調漲到1200元,原......
11-03 16:14

獨家/老董創「浪漫一生」打通黑白兩道曾遭黑幫闖店討債

到這名蔡姓老董,在北市餐飲界佔有一席之地,尤其當年創立的中山區西餐廳「浪漫一生」,因為24小時營業,深受道上兄弟喜愛,老董過去經常幫忙擺平紛爭,黑白兩道通吃。不過,老董也曾在2015年被爆出,因為漁獲款項被黑幫勒索300萬,甚至對方還帶人到餐廳鬧事、硬闖老董住家。。老字號西餐廳「浪漫一生」,儘管是假日下午茶時間,座位仍5成滿以上,開業36年坐穩中山區,創辦人蔡姓老董就從這裡開始打響名號。知情人士:「他就從浪漫一生第一家總店開始,因為24小時營業,常常很多道上兄弟會來,他基本上事業心很強,整天都待在店裡,很受......
08-11 21:03

獨家/「浪漫一生」老董為婚外情賠5千萬!現身喊冤:非「偷」吃

他就是七夕當天爆出婚變的浪漫一生老董,過去的他,一人能掌管整家店,現在官司纏身。。浪漫一生西餐廳蔡姓老董:「「一開始」我就叫律師說不要離婚啦,她們堅持要離婚,女生就是要錢,為什麼發生20幾年妳才要告,妳就是告輸我,是4億多拿不到,妳就用離婚來制裁我。」煎牛排抓準火侯,鎖住肋眼牛排肉汁,老字號西餐廳浪漫一生,全盛時期開到三間分店,老董和妻子結婚46年,但被對方指控,從民國80年就有婚外情,還有私生子,不過老董自認和妻子早就有名無實。浪漫一生西餐廳蔡姓老董:「偷吃這個妳30年沒有跟我同居,我不會去找女朋友嗎?「......
08-11 20:59

69歲鄭進一深夜酒醉跌倒緊急送醫「傷勢曝光」

歌唱比賽冠軍後發行合輯,主唱單曲孝子的願望,18歲時到台北社子的地下酒家走唱,退伍後便開始在台北的西餐廳跑場,1978年左右以「鄭俊義」為藝名,和洪榮宏在天王西餐廳搭檔演出,備受歡迎。。後來在王夢麟的介紹下,鄭進一又到第一大飯店的「迪斯角夜總會」表演,並將藝名改為「鄭進一」,正式進入演藝圈。鄭進一接著又被主持人張菲邀請共同擔任秀場主持人,2人在台灣各地秀場的共同演出大受歡迎,鄭進一從此聲名大噪。1985年鄭進一加盟「金圓唱片」,發行首張個人國語專輯「情訴」及「今夜,我想喝醉」、「再說一次愛我」共三張國語專輯......
08-02 09:02

悅川酒店推季節性美食及親子專屬設施獲超高評價

每日下午4點的「小小購物員」,參加即可獲得悅川酒店提供的100元全聯購物金,可以帶著小朋友去酒店旁的全聯購物,三樓西餐廳外有小火車悅川「ㄇㄚˋㄇㄚˋ號」,可憑體驗票免費搭乘,讓可愛小火車帶著親子繞行餐廳一圈;另外也可以預訂親子樓層的「親子彩繪房型」,牆面漆上可愛彩繪以及備有玩具童書之外,親子樓層的公共區域提供造型兒童車,讓小朋友在親子公共區域及房內騎乘,更驚喜的是,每間房間內配有AI智慧管家「小美犀」,可以請它協助電燈開關、冷氣開關等人性化服務。為迎接暑期的到來,宜蘭悅川在6/29-8/31推出入住優惠活動......
06-18 11:27

日餐廳「隱藏菜單」多!烏龍麵店賣漢堡排饕客首選

蕎麥麵店,客人最常點的不是麵,而是這盤超大份的歐姆蛋包飯。ANN主播桝田沙也香:「嗯,飯很有甜味,淋在外面的番茄醬很酸,味道完美平衡。」饕客說在網路上搜尋西餐廳卻找到這間蕎麥麵店,非常意外但真的很好吃,老闆也說他把麵店當家庭餐廳經營,未來還要推出更多隱藏菜單,讓饕客大啖各式美味料理。......
05-28 13:51

聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

當原肉,欺騙消費者!厚切牛排,烈火炙燒下,油亮肉汁香氣迷人,讓人食指大動,不論是高檔西餐廳、夜市鐵板燒還是火鍋肉片,都被認為是補充蛋白質的重要來源,但眼見不一定為憑,不少看似天然的肉品,其實是化學加工物。。海洋大學食科系教授方銘志:「比較常見可能有組合肉或者注脂肉,業者會透過注入脂肪的形式,來增加肉的脂肪含量,那就是讓肉變好吃啊。」這一天,我們來到一家隱藏在新北市巷弄間的社區肉舖。門外貼滿玲瑯滿目的價目表,牛、羊、豬排、燒烤和火鍋肉片,應有盡有。記者vs.肉舖業者:「紐約客比較沒有那麼大塊,這樣而已喔,「可......
05-08 06:00

出道26年!錦雯轉戰八點檔狂NG崩潰痛哭:我有病

崩,自嘲「我覺得我應該有病」。錦雯與琇琴組成的「錦繡二重唱」,早期在西門町木吉他民歌西餐廳駐唱,參加五燈獎比賽、被唱片公司發掘,於1998年正式出道,曾入圍第10屆金曲獎最佳演唱組獎,第12、13屆金曲獎最佳重唱組合獎;團體解散後,錦雯逐漸轉往戲劇圈,而琇琴則是當起主持人。。回想第一次拍戲,錦雯表示「是一個陰影」,透露剛進戲劇圈時一直被霸凌,且因常常NG、耽誤到大家時間,還被當時的化妝師針對,不但會拿黑色髮夾戳頭皮,梳頭髮時還被拉頭髮,讓錦雯一度崩潰「我那時候好害怕,一度不敢再接戲」。此外,根據「三立新聞網......
04-20 10:57

聚焦真相/餐飲業骨牌式倒閉專家:漲價潮勢必來襲

店,今年2月初已經和顧客說再見。然而無法支撐宣告結束的還有近40年歷史的雙子星西餐廳,厚切美國肋眼搭配通心粉,也成時代眼淚。。其他像是南門市場在地70年的徐家點心、萬華人的回憶瓊芳居涼麵、景美夜市40年的米粉湯,這些都只能追憶。倒閉風暴席捲全台,不僅知名老店,連鎖體系業者也難倖免。。王品旗下來滋烤鴨在集團市場評估後遭到「汰弱留強」結束營業,日本連鎖咖啡客美多的台北站前店公告熄燈,烘焙連鎖品牌創盛號亞尼克更是先後傳出風波,爆發倒店潮。近半年歇業的零售餐飲業就有將近三萬間,餐飲業倒閉的骨牌效應正在發生。餐飲品牌......
03-22 17:45

佛心滷肉飯送愛救飢待用餐引排隊潮

小吃店時貼出告示,有困難只要說一聲,飯湯免費吃到飽。老闆陳進興:「我們的年代,我們去西餐廳吃飯,A餐會比較高檔的,B餐就比較低檔的;我就想好就寫A餐,跟老闆說你要點A餐,就比較不會不好意思。」。滷肉選用肉質軟嫩的豬頸肉,大火逼出油脂,放入五香粉醬油等調料,還有個好吃的小祕方。老闆陳進興:「下去逼油之後,每家有每家的方法,油蔥酥蒜頭酥是基本的一定有,我是多加了一個豆腐乳。」老闆陳進興從小因為家中貧困,13歲到餐廳當學徒,長大做生意卻被倒債,不得不把孩子交給爸媽照顧,他一度躲在寺廟度日。老闆陳進興:「有什麼我們......
03-01 18:26

聚焦真相/史上最大缺工潮來襲專家曝:低薪才是問題點

引進外籍移工,其實是惡性循環。特選厚切美國肋眼燒燙燙鐵板端上桌,這家士林老牌西餐廳因為「缺工」忍痛關門,不只餐飲,就連運輸業也大鬧人才荒。。統聯、國光少了700位司機補不齊,決定聯合併班,而飯店旅宿業也說遇上了史上最大「缺工」潮,甚至有五星級飯店宣布每周3天不提供客房清潔。。百工百業都鬧人才荒,人力銀行統計,今年第4季有87%的企業開缺,其中5大民生產業,每月「缺工」38.2萬人創下歷史新高,但有人認為「缺工」根本是「假議題」,問題的源頭其實是「低薪」。台灣勞工陣線秘書長孫友聯:「都說「缺工」,都說找不到台......
01-15 06:00

非吃不可牛排王就是狂!三分熟不帶血絲

非吃不可牛排王就是狂!三分熟不帶血絲。台北這家老字號西餐廳總是一位難求,主打「三分熟牛排」,卻不帶一絲血水,曾登上旅遊平台推薦美食,也是許多政商名流私下聚餐的地點,低調卻大名鼎鼎,全靠主廚龜毛三十年的職人精神,靠著堅持和自我要求,讓每道料理散發出最璀璨的光芒。大火燒得滾燙,放進熟成好的美國極黑和牛,煎鍋高溫200度將牛排快速上色,但三分熟的牛排,要如何不帶血水,還能外酥內嫩,郭榮宗揭開他的三十年功夫。行政總主廚郭榮宗:「它只有表面熱而已,裡面還是冷的,所以我在放這邊的溫度,我放6到10分鐘,它的熱度會整個進......
12-16 13:38

又是天母!牛排館悄悄熄燈結束4年營業

了近期的「孫東寶」牛排館,還包括「茉莉小吃店」、「麥當勞高島屋店」、「雙子星西餐廳」等店家。天母商圈在地美食今年不斷發生收攤的消息,先是今年3月,在地40年老店「茉莉小吃店」,因為84歲的老闆娘身體因素,加上沒有人接手,所以決定退休。。今年8月開業29年的「麥當勞高島屋店」也宣布停業。讓當地的居民紛紛上網哀號,「真的很可惜」、「附近又沒麥當勞了」、「我要看棒球,沒得吃了」。。就連在士林經營40年的「雙子星西餐廳」今年11月底也宣布停業。餐廳老闆透露,因為與妻子年事已高、體力不如從前,因此無法再繼續經營,所以......
12-08 22:01

歲末「龍蝦饗宴」!飯店推活煮龍蝦、燒烤牛肉串

團、夏慕尼餐廳,也將龍蝦端上鐵板,鐵板清蒸保留鮮甜,蟹膏飽滿再加水悶煎。業者推出,只要來店點2客套餐並拍下合照,就會送龍蝦,至於君品酒店「雲軒西餐廳」,推出加拿大龍蝦套餐,每月銷3萬隻,而台北喜來登,則是外帶焗烤龍蝦套餐,限定1111元起。而台北遠東香格里拉,則會在11月11號,在線上旅展推出下午茶,優惠1111元,畢竟雙11盛事即將登場,各大業者備戰,有龍蝦也有下午茶,要搶這波商機。......
11-10 17:23