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全球最小米其林餐廳墨西哥街頭塔可餅店摘星

全球最小米其林餐廳墨西哥街頭塔可餅店摘星

坪大的街頭塔可餅小店也摘下一星,成為最小的米其林餐廳。這間街頭小吃店雖然只賣4種塔可餅,而且料理方式簡單。但正是因為「單純」就能帶來美味,才讓他們順利摘星。肉片在烤盤上滋滋作響,廚師熟練地把肉放在餅皮上立刻出餐,只要加上調味料,兩根手指輕輕捏起,就是最道地傳統的墨西哥塔可餅,不要小看毫不起眼的店面,這3坪大的餐廳近期才剛摘下米其林一星,咬下一口肉汁在嘴裡溢出,搭配酥脆的餅皮,讓民眾吃得直點頭。。這間位於墨西哥街頭的塔可餅店,店面只有3坪大,菜單只賣4種塔可餅,一份餅新台幣150元左右,內容也非常單純,玉米餅......
15小時前
王永慶曾教她記帳24歲創業「打造年營收破億」餐飲品牌

王永慶曾教她記帳24歲創業「打造年營收破億」餐飲品牌

闆,她的集團RH Group旗下有主打馬鈴薯排骨湯等韓式料理的韓虎嘯,二代店韓虎嘯EXPRESS則以個人湯定食為主,以及主賣個人韓式定食的初虎與韓式街頭小吃的初虎MINI,共11家韓式料理店去年營收1.5億元,全開在百貨、商場內,今年2月首開街邊店早午餐「鞦CHILL Cafe Bistro」。「點擊看完整全文」更多鏡週刊報導「當自己的千金番外篇」疫情員工自願減薪 隔年她發出創新高年終「台灣名店」疫情差點跑路 他靠百變經營重生創高營收「台灣名店」從小是歪嘴雞的他8歲煮飯 創現撈海鮮鐵板燒讓米其林主廚都愛以上......
05-13 13:12
不只有辣椒粉「胡椒粉」也加蘇丹紅民眾心驚驚

不只有辣椒粉「胡椒粉」也加蘇丹紅民眾心驚驚

在先選擇不加。白蘿蔔加上香菜熱呼呼上桌,暖身又暖胃,天冷就想來碗熱湯,而提到街頭小吃,有許多人吃之前會加上「胡椒粉」靈魂提味,但隨著蘇丹紅風暴持續擴大,民眾也心驚驚。民眾:「最近可能查得比較嚴格,有問題的食品,應該都已經下架了,「胡椒粉」是美食必備的東西,平常都會加。」。民眾:「小吃好吃啊,要加「胡椒粉」才有味道啊。」除了辣椒粉,近期白胡椒、黑胡椒,陸續被發現用到蘇丹紅,但許多小吃店店裡都有提供可自由使用,顧客會不會怕?販賣花枝羹的業者也有感。花枝羹業者陳先生:「「使用頻率」有比較少一點,就是有人會怕嘛就沒......
03-08 13:02
國家地理旅遊「全球30個酷遊地」台灣這1縣市上榜

國家地理旅遊「全球30個酷遊地」台灣這1縣市上榜

單,列出30個全球最令人興奮的旅遊景點,台南以特殊的歷史建築和多樣的街頭小吃,成為台灣唯一入榜的景點。而不少到台南的外國遊客也喜歡台南的悠閒步調,和各式美味的小吃。。混合著豆芽菜的麵條,加入了調料後,一定要放上一尾蝦,這是台南知名的擔仔麵,更別說這一掀開麵包,底下是混合著豐厚奶油和海鮮料理的棺材板,這些美食和悠閒的生活步調對外國遊客來說,是台南遊的深刻印像,新加坡遊客:「台南啊說實在我還挺喜歡這裡,怎麼說,因為我們新加坡比較繁華,這裡的人風土人情方面比較好,比較親切一點,「這裡美食有印象深刻的嗎」,很多很多......
11-08 18:19
國家地理旅遊雜誌「2024年全球最酷景點」台南上榜

國家地理旅遊雜誌「2024年全球最酷景點」台南上榜

人才為台南奠定作為城市的基礎,將其命名為熱蘭遮城。接下來數個世紀,台南受到中國乃至日本等國際影響。該雜誌還提到,台南豐富的建築呈現了歷史,包括日本人建設的台南武德殿,以及掛有紅色燈籠裝飾的清朝時期建築物神農街。此外,街頭小吃也是台南的一大亮點,遊客可試試鋪滿蝦子的擔仔麵,以及將麵包挖空放滿美味奶油雜燴的「棺材板」。除台南以外,這次入榜景點也包括北愛爾蘭貝爾法斯特「Belfast」、智利阿塔卡瑪沙漠「Atacama Desert」、美國紐約州、盧安達阿卡蓋拉國家公園「Akagera National Park......
11-08 10:06
《花甲少年》"港"快出發!好吃好逛好玩一把抓

《花甲少年》"港"快出發!好吃好逛好玩一把抓

自然的美,並以法國人的視角欣賞港版馬爾地夫!旅遊和外景經驗相當豐富的威廉,蒐羅了最具香港代表性的地方想去踩點,探訪口袋美食名單、吃遍道地街頭小吃,還突發奇想安排來體驗學習詠春拳,帶著大家成為一日葉問!而自招不擅於規劃行程的曾莞婷,香港行將是她的導遊處女秀,無論是超夯打卡景點,還是美照必拍地標,她掛保證通通排好排滿,計畫為同伴帶來歡樂又充滿童趣的旅程,盡情享受旅行美好的時光!更多精彩內容都在每週六的「花甲少年趣旅行」。「花甲少年趣旅行」第四季每週六晚間8點於東森綜合32頻道首播,每週日晚間10點於東森超視33......
07-25 14:19
東南亞小吃「炸蟋蟀」挑戰味蕾就在台中這夜市

東南亞小吃「炸蟋蟀」挑戰味蕾就在台中這夜市

「炸蟋蟀」挑戰味蕾就在台中這夜市。東南亞國家非常流行的街頭小吃炸蟋蟀,在台中夜市也吃得到,酥脆口感吸引了不少民眾來嚐鮮,另一攤生炒鴨肉羹起源於嘉義新港,大火快炒有鍋氣香,微甜湯頭搭配彈牙的鴨肉,呈現豐富的口感層次。在油鍋裡炸的滋滋作響,將炸物炸到呈現黑金的顏色,起鍋後灑上胡椒粉,這黑色的神祕炸物可不是常見鹹酥雞,而是帶有6隻腳的蟋蟀,業者張先生:「這個東西在歐美現在都蠻流行的,它含有蠻多的鈣質還有蛋白質。」。每隻蟋蟀都由專業養殖農場,經過45天至60天培育都有3公分大小,為了提升口感,老闆還加上了一把柴魚片......
07-19 13:25
中毒澳交換生父母發聲 離台前拍片:感謝台灣醫療團隊

中毒澳交換生父母發聲 離台前拍片:感謝台灣醫療團隊

透過影片感謝台灣醫療團隊和捐款者的幫助。肖雷的父母史蒂夫「Steve Shorey」和茱麗葉「Julie Shorey」日前接受外媒採訪時,推測肖雷應該是吃街頭小吃才導致誤食老鼠藥,並懷疑恐因語言差異而無法得到正確治療。。肖雷家屬為此也在網路上發起募款,希望能募得足夠金額支付醫療專機費用,好協助肖雷返回澳洲治療。消息曝光後引發各界關注,肖雷的募款也十分順利,在3天內便募得424萬元,於是醫療專機順利啟航,肖雷也於3日上午6時搭上醫療專機返國,目前已送往雅麗珊郡主醫院「Princess Alexandria ......
05-06 14:20
澳交換生誤食老鼠藥護理人爆「女密友」誇張內幕

澳交換生誤食老鼠藥護理人爆「女密友」誇張內幕

行徑,令人為之氣結。有網友在「Dcard」以「募到400萬高歌離席,一切當作沒發生過」為題發文,痛訴募款說明原本提到老鼠藥可能在街頭小吃接觸到,還有延誤診斷、缺乏有效治療、有語言隔閡,但是成功募款後,相關言論都被刪除,只剩下感謝醫療團隊,也未提及當事人已轉到普通病房。。貼文曝光後,一名醫學系女大生指出,病人本人明明會說中文,因此家屬不可能不知道狀況,都拿出數據解釋,也確認有沒有問題,人醒了也有探望過,得到的卻是這樣的結果,痛批「把用心照顧他的人當X嗎?」還有一名護理系男大生分享「夢境」,透露台灣有一名年紀偏......
05-06 09:23
案情逆轉?澳洲男老鼠藥中毒台籍同居女友遭限制住居

案情逆轉?澳洲男老鼠藥中毒台籍同居女友遭限制住居

示偵查不公開,目前無法對外說明。北醫附醫曾在4月29日透露,肖雷已從加護病房轉普通病房,情況穩定,對於誤食老鼠藥一事,對方自述應與街頭小吃無關,但不明白為何會接觸到老鼠藥。。對此,澳洲媒體曾一度質疑中毒與台灣小吃有關,引發店家炸鍋抗議,有老闆就表示現在連西藥房都買不到老鼠藥了,怎麼吃到的?中崙市場自治會會長更搬出放在倉庫沒用完的老鼠藥,表示老鼠藥的質地跟石頭一樣硬,誰有辦法吃下肚?醫師李建璋也出來澄清,成人導致的「超級華法林」中毒,不是自殺就是謀殺,一般誤食的劑量,不可能這麼嚴重,延誤就醫是一回事,但案情不......
05-05 14:25
澳交換生誤食老鼠藥中毒?高大成:可能吸毒

澳交換生誤食老鼠藥中毒?高大成:可能吸毒

生,4月初因為中毒進到加護病房,他的家人第一時間懷疑是台灣的街頭小吃引起。不過對此,法醫高大成則懷疑,他可能是吸食「喵喵」或「老鼠尾」毒品。24歲的澳洲男大生艾力克斯去年9月來台,在淡江大學就讀語言課程。根據澳洲媒體報導,4月初他因為中毒被送進加護病房,家人指控艾力克斯不小心吃到老鼠藥,懷疑是台灣街頭小吃引起。不過法醫高大成覺得不太對勁,他分析質疑,認為絕對不是誤食,因為吃老鼠藥要到一定份量才會中毒,誤食當下覺得不對勁就會馬上吐掉,更不可能是在夜市吃到摻老鼠藥的東西。。法醫高大成:「如果這樣的話,那逛夜市的......
05-05 08:58
韓女暴斃高雄某商旅「地板有2滴血」男友可疑舉動要查

韓女暴斃高雄某商旅「地板有2滴血」男友可疑舉動要查

須進一步釐清,尤其要設法追查寄回韓國的行李箱。延伸閱讀南北溫差大!北部下探18C 東北季風增強「這些地區」注意降雨澳洲來台大學生已脫險 自述誤食老鼠藥應與街頭小吃無關雪上加霜...物價狂漲支出壓力增 勞保每月再多花7億以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:有詭!韓籍女子暴斃高雄商旅 男友已將行李箱寄回韓國由「CTWANT」授權轉載。「報導本於目前偵辦進度與披露資訊,任何人在依法被判決有罪確定前,均應推定為無罪」。......
04-30 08:29
獨/「街頭小吃」有鼠藥?淡大華語班鄰居永康商圈跳腳

獨/「街頭小吃」有鼠藥?淡大華語班鄰居永康商圈跳腳

獨/「街頭小吃」有鼠藥?淡大華語班鄰居永康商圈跳腳 ... 獨「街頭小吃」有鼠藥?淡大華語班鄰居永康商圈跳腳。持續追蹤,這名澳洲來台就讀淡大華語班的男大生,因為誤食老鼠藥一度性命垂危,家屬懷疑罪魁禍首是因為吃了「台灣街頭小吃」,引發喧然大波。因為淡大華語中心附近商圈,像是永康、師大商圈還有環南市場業者紛紛反彈,認為沒經過查證的指控非常不公平;尤其商圈7成業績都靠觀光財,萬一其他國家觀光客誤信謠言,擔心好不容易復甦的觀光景氣又要降溫了。疫後新生活,商圈漸漸回歸往日榮景,但還沒完全復甦又受衝擊嗎?因為誤食老鼠藥......
04-29 20:32
誤食老鼠藥恐內出血腸胃不適血尿血便應速就醫

誤食老鼠藥恐內出血腸胃不適血尿血便應速就醫

為第2代抗凝血劑類滅鼠藥中毒,即「超級華法林」「Superwarfarin」中毒,目前已轉至普通病房,病人自述應與街頭小吃無關。。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海接受媒體聯訪表示,一般在醫院所使用的抗凝劑名稱是「華法林」「Warfarin」,至於使用時機,例如外科醫師幫病人開刀,包括心臟瓣膜置換、靜脈阻塞等,抗凝劑在醫院中是合法用藥。顏宗海表示,今天所提及個案則是「超級華法林」「Superwarfarin」中毒,雖然也是抗凝劑,但主要是用來滅鼠的一種老鼠藥,「本來就不是給人吃的」,且老鼠藥通常會添加臭味劑......
04-29 16:45
澳洲生老鼠藥中毒就醫陳建仁:給予最好照顧

澳洲生老鼠藥中毒就醫陳建仁:給予最好照顧

學大學附設醫院今天證實,經診斷為第2代抗凝血劑類滅鼠藥中毒,即「超級華法林」「superwarfarin」中毒,目前已轉至普通病房,病人自述應與街頭小吃無關。陳建仁今天下午前往新北市泰山視察五股泰山輕軌建設,會前接受媒體聯訪。陳建仁指出,蕭里健康狀況是讓人最關心的,現階段全力協助就醫為主,將給予最好照顧以早日康復;至於病因不宜隨意揣測,需要醫學及相關專業單位判讀。媒體提問,陸委會昨晚表示前總統馬英九在希臘的一場座談會,在外國人面前批評總統蔡英文,此一再度失態的舉措,令人深感遺憾;馬英九基金會執行長蕭旭岑今天......
04-29 16:35