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知的龍蝦不一樣,但業者堅持沒欺騙,請教台中科博館,專家一看證實是「蝦蛄拍」,價錢甚至比海戰車更便宜,究竟怎麼回事?。桃園有消費者到台中市一家餐廳用餐,單人大約1500元左右,期間點了龍蝦,但他認為送上桌是俗稱「海戰車」的蟬蝦,說不是他印象中的那一種傳統龍蝦。而科博館博士李坤瑄表示,蟬蝦一公斤可以賣到4000元,牠們也算是龍蝦的近親,吃起來肉質也不差啊。」但投訴民眾一開始跟店員點龍蝦,怎麼上桌的是海戰車?有海產專家表示,民眾說像海戰車的,其實近似扇蝦,也有人說是「蝦蛄拍」,價位更比「海戰車」更便宜。蝦蛄拍這一......

他跟店家都搞錯了,送上桌的是另外一種「扇蝦」。根據專家說法,扇蝦又叫「蝦蛄拍仔「黑溝ㄆㄧㄚ」」;瀨尿蝦就是蝦蛄,還有另外一種蟬蝦,又稱蝦蛄頭,這三種蝦的俗稱很接近,因此常常被搞混。火鍋店員工:「來,這是你的瀨尿蝦。」吃火鍋少不了海鮮,但是仔細看看牆上貼的海報,寫的是蝦蛄,而不是服務生口中的瀨尿蝦,實在讓人摸不著頭緒,到底是哪種蝦。火鍋店老闆:「原本是講是瀨尿蝦,後來廠商跟我們這是蝦蛄,後來客人又去查,說這個是扇蝦。」一尾蝦各種說法都有,老闆相信廠商,自己都一度搞混,但其實桌上這盤叫做扇蝦,根據海大水產養殖學......