搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 蜜餞 的結果 │ 共找到 83

得過金獎!百年老店「九龍齋」用過期原料產品流21縣市

流向,目前已經要求下游進行預防性下架,負責人訊後20萬交保。百年老店九龍齋主要是做蜜餞、酸梅湯等等食品,也被發現使用過期原料,產品流向21縣市。稽查人員前往位在高雄鼓山區這間九龍齋食品公司,發現廠區內有非常多的蜜餞,還有臨時的原料,總共查到了35項,包括像是果膠或是橄欖等等,都是過期的產品,立即進行封存。。下游遍及了21個縣市,因為九龍齋公司沒有辦法提出回收以及庫存的過期產品任何銷毀的記錄,所以為了保障消費者的食安,現在高雄市衛生局已經通知各縣市的賣場進行預防性的下架。而理姓負責人經營的食品公司,主要是生產......
12-17 14:27

舊時光X新菜色!來趟彰化員林「文化美食之旅」

請到青年創業補助後,成功轉型為風格獨特的美式漢堡餐廳。Tammy也分享,能有縣府的大力支持和鼓勵,真的很令人感動。蜜餞的故鄉品味傳統與創新的結合員林市還有一個特別的榮譽「蜜餞的故鄉」。惠美縣長接著帶著我們來到一間隱藏在民宅裡的咖啡廳「漬果succade」,老闆將台灣傳統的蜜餞和西方甜點結合,打造八道創意甜點,每一道,都有屬於自己的故事,還附上專屬小卡,讓食客們來到「漬果succade」,都能將彰化的回憶帶回家。這樣的創新,不僅延續了傳統的美味,更賦予蜜餞甜點新的時尚感。彰化縣媽祖祈福文化節體驗傳統信仰的魅力......
09-12 16:22

夏日冰咖新選擇!伯朗咖啡「ONE BREW易搖即溶咖啡」新上市

的香醇風味,同時也大幅提升溶解速度和便捷性,適合現代快節奏生活的消費者。「無糖醇厚黑咖啡」完整呈現黑咖啡迷人的焦糖及巧克力醇厚香氣,口感圓潤柔和;「含糖輕焙黑咖啡」則加入微糖配方,散發細膩的醃漬蜜餞風味,調和出清爽明亮的微甘口感。「ONE BREW易搖即溶咖啡」系列為條狀包裝設計,整體輕巧好攜帶,無論是在辦公室、旅行途中還是戶外活動,置放於口袋、迷你包包等,皆能輕鬆如影隨形,同時易溶解的特性,不論是想調製冷飲或熱飲,甚至是加入牛奶沖調成一杯濃郁冰拿鐵,或是加入檸檬汁製作一杯消暑的西西里風味咖啡都能輕易滿足,......
07-17 15:30

57.6度金門高粱「跟58度差在哪?」內行人解答

門酒廠的混合酒。如果是56度,就一定來自在恆溫恆濕的坑道裡,陳年至少3年以上的陳年高粱。引發討論的57.6度紫瓶,則是釀造時加入老酒調和,帶有梅乾、蜜餞或花果陳年香氣。此外,黑瓶59.2度、灰瓶59.6度,通常是最早最老的金門酒廠「老金城酒廠」單一酒廠釀的高梁。該名網友也指,即便只是瓶子不同,喝起來可能就變不同酒體,就像透明瓶58度和白瓶58度的別,網友強調,口感或許見仁見智,但收藏酒迷會覺得很有差,所以不同度數或瓶身的行情不太相同。「CTWANT」提醒您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!更多CTWANT報......
07-13 16:33

台灣1水果外國人超愛農糧署揭特殊吃法:還能煮湯

黑糖芭較為常見。南部盛產期集中於11到5月、北部為5到7月、中部則為7到10月,四季皆有生產。農糧署也透露「蓮霧除了鮮食,也可做果醬、果乾或蜜餞,清甜清爽的口感,用來煮湯或拌沙拉也別有一番風味。」另外,蓮霧在南亞的印度會取小顆品種油炒,搭配辣椒粉、薑黃粉、咖哩葉等香料醃漬;在印尼更是搭配沾醬水果沙拉的常客。貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛表示「蓮霧湯?!沒吃過耶」、「什麼蓮霧有多重食法??!!」、「原來蓮霧是300多年荷蘭從馬來半島引進的,大部分是鮮食,其他吃法,倒是沒嘗過,長知識」、「蓮霧湯好酷」、「原來可......
06-15 17:29

黃仁勳成「科技界泰勒絲」訪台展現「晶片產業」信心

點。輝達執行長黃仁勳vs.水果攤店家:「你好,好久不見了,「對,對」。」。熱情和老闆打招呼,酸甜的蜜餞同樣是他的心頭好。黃仁勳這回來台,一口氣踩點多家小吃,但除了夜市美食,他也曾稱讚台灣這道菜,是用餐必點。輝達執行長黃仁勳「2024.1.26」:「蒼蠅頭很好,它的雞也很好,醉雞很好都很好啦。」沒有錯,就是扒飯絕對少不了的「蒼蠅頭」,榮登AI教父最愛美食之一。也因為如此,近期在網路掀起討論,外國人用英文該怎麼點?網友分享,不是大家想的Fly Head,而是要用英文翻譯成拌了韭菜花的豬絞肉。不過,提到黃仁勳有吃......
06-01 14:00

想念台南味了!黃仁勳美食+1現身北市肉粽名店

0多碗,還慷慨給出近1000塊,當做小費。輝達執行長黃仁勳vs.水果攤店家:「你好好久不見了,「對、對」。」熱情的和老闆當招呼,酸酸甜甜的蜜餞同樣是黃仁勳的心頭好,這回又再回到熟悉的水果攤狂掃貨。輝達執行長黃仁勳vs.水果攤店家:「我想幫你們各位買一些鳳梨跟西瓜,這次我有很多人啊,「這次比較多人」,這次太多人,這5包、這個也5包、這也5包。」黃仁勳多愛台灣,不只狂吃美食,接受台灣媒體訪問,也再再大讚台灣是世界上最重要的國家之一,在AI電腦產業貢獻,不容小覷。輝達執行長黃仁勳vs.記者:「是電腦產業的中心,都......
05-29 17:45

為花蓮打氣!台鐵新「陶甕便當」集滿花蓮在地食材

打氣製作聯名便當,使用的都是花蓮在地食材,像是東海岸鬼頭刀、洛神蜜餞、龍鬚菜、柴魚花等等。限時限量200組,帶你來開箱。藍色袋子裡拿出一個橘紅陶甕,這不是藝術品也不是裝飾,是台鐵為花蓮震災推出的新便當,包裝紙印上台灣黑熊和紅色章魚,台鐵與日本「淡路屋」合作推出花蓮主題便當,打開後甕口的海味幾乎滿到要溢出來,除了小章魚是日本食材外,其他菜色全部都是使用花蓮在地食材,超大塊的酥炸魚塊是東海岸鬼頭刀,撒上香料「馬告」增添風味,一旁紅通通的是東部特產,洛神蜜餞,綠色蔬菜是花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜,灑上七星潭柴魚花。......
05-10 14:13

影/40年老店黑糖饅頭「驗出甜味劑」下場曝光

賣了70顆,就被食安處抽查到,剩下的已經全數下架,被依食安法開罰3萬元。業者:「朋友介紹說這在蜜餞裡面,在瓜子裡面在健康食品裡面,很多食品都可以摻入的,我們不知道在我們,炊式食品式是不可以,在此跟社會大眾說聲抱歉,真的是誤摻。」。老闆說近來黑糖從450元漲到6百元,但他的黑糖饅頭一顆只賣12元,沒有漲價,最近剛好有製作蜜餞的朋友,推薦可以用人工甜味劑代替,給了他一包試用,平常他製作100顆黑糖饅頭,大約要用掉五包約3000元的黑糖,第一次用人工甜味劑,只加了兩湯匙增添甜度,沒想到就出事。中市食安處食品流通組......
04-11 13:02

台中40年饅頭老店竟使用甜味劑被抓店家哀號:糖太貴了

萬元,下架銷毀問題產品。業者則大聲喊冤,表示近年糖價飆漲近一倍,店裏賣的饅頭1顆12元始終沒有漲價,有製作蜜餞的朋友建議要以甜味劑替代,因而試做100顆,賣出70顆就被食安處抽查到,這才知道甜味劑不能摻在主食類食品中,也立即下架回收。食安處指出,環己基「代」磺醯胺酸鹽是人工合成的甜味劑,按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,環己基「代」磺醯胺酸鹽不得使用於中式炊蒸類產品,若長期食用,易增加腎功能負擔,建議民眾不宜過量食用。食安處同時呼籲,業者使用食品添加物應遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」......
04-11 07:56

台鐵正式公司化!推「一日限定」特色喜味便當

出喜味特色便當,主菜象徵吃雞會起家的大雞腿,加好彩頭事事圓滿,香滷蘿蔔獅子頭,還有大吉大利蜜餞金桔與栗子,和平安吉祥龍鬚菜,最後搭配枸杞銀耳,象徵遇水則發,全是好兆頭。。配合台鐵公司化,推出一日限定喜氣特色便當,還送你工字軌紀念餅乾,元旦快閃限量販售,不少饕客,一早就來排隊卡位,畢竟賣完就再也吃不到,有人一次就抱一箱走,消費者:「因為通常都吃排骨,然後看到有雞腿,因為這種比較少啊,它通常就是那種傳統的,它有出新的便當就會來看看對啊,台鐵那邊它有開那個什麼,以前有開那個台鐵,那個什麼便當展覽,我就有來這邊逛。......
01-01 18:01

台鐵賣絕版車票木製票櫃「刻錯字」搞烏龍

錯字,公司化能進步多少,讓人充滿疑問。迎接台鐵公司化,元旦掛牌首日,台鐵推出一日快閃特色便當,以象徵吃雞,會起家的雞腿為主菜,搭配象徵好彩頭與事事圓滿的香滷菜頭、獅子頭,還有代表吉利的蜜餞、金桔跟栗子,1月1日在全國10個門市限量販售,購買還會贈送紀念餅乾。經歷2次重大事故,蔡政府透過公司化,要翻轉台鐵,只是公司化前夕,一天到晚出現的誤點問題,連假情況也沒改善,可即便有新氣象,要是骨子裡卻毫無改變,要讓民眾有一條安全回家的路,就怕終究只是話術和口號。......
12-31 18:04

2024跨年/抵台南先吃美食!金世正吃哈密瓜大喊「很好吃」

伴手禮,裡面有蜂蜜、香皂還有爆米花,以及卡莉怪妞她之前喜歡吃酸梅,因此這次也送上了酸梅蜜餞與桂花酸梅湯。。而韓國女神金世正來到了台灣,滿滿的水果,她最喜歡吃哈密瓜。韓國藝人金世正:「很好吃。」。來到美食之都,當然也一定要吃美食,一整桌彭湃的台南美食小吃,包含了芋粿、蝦捲、蚵仔煎、擔仔麵與米糕等等都是準備給這些遠道而來的外籍藝人品嘗,他們也吃得津津有味。......
12-31 08:52

舞龍獻瑞噶瑪蘭威士忌推出龍年年度禮盒三款人氣酒款獻上濃厚東方味的吉祥祝福

的莓果果乾香氣,從中點綴些微葡萄與柑橘清香,交織出如巧克力布朗尼及太妃糖般的甜美,並透露著肉桂、丁香等辛香,融合恰到好處的橡木及迷迭香香氣,令人愉悅的純淨風味。口感:滑順的雪莉果乾香氣與奔放的辛香於口中繚繞,溫潤的蜜餞、焦糖及蜂蜜的香甜,如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾;多層次口感完美交融,平衡細緻,造就無法忘懷的舌尖饗宴。禮盒內容物:噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌40% 「700ml」、噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌54% 「50ml」禮盒設計概念:以酒液色澤為靈感,選用喜氣的紅色作為禮盒主色調,並且以酒廠......
12-27 10:15

來台必買伴手禮?外國妹超推這1物網傻:當地人不吃

,但是價格就比普通的蛋捲貴」、「超推福義軒的胡椒餅」、「鳳凰酥唯一指定新北板橋小潘蛋糕坊」、「糖村的牛軋糖最好吃唷」、「奶凍捲牛舌餅鴨賞蜜餞蛋捲」。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
11-08 20:09