聚焦真相/吃的膠原蛋白有效嗎?醫師破除迷思「效果有限」
染的問題。」微生物汙染可能暗藏毒素,這不只是有沒有效的問題,而是安全一大隱憂。皮膚科醫生莊盈彥:「縱使他從很好的魚或肉,總是要經過加工破壞,變成粉末,那是不是原始的養分,都被破壞了,才變成膠原蛋白粉。毒物專家招名威:「膠原蛋白就是蛋白質,不要把他想成醫美神器,他不是。」台灣曾有過豬瘟雞瘟,食安問題層出不窮,市售膠原蛋白商品,不乏食品標章認證,但那只能證明製造過程沒有問題,食材來源卻無法掛保證。醫師建議,如果想讓皮膚回春,可以多吃富含蛋白質的肉類食物,或補充水果和維生素C,這可能比吃了一大堆合成粉末,來得健康......