秋天吃蟹!苗大閘蟹上市業者佛心10年不漲
變,希望讓大閘蟹成為台灣的平民美食。掀開蒸籠,一隻隻肥美的大閘蟹清蒸出爐,端上桌後,藺草香、薑片香和蟹香飄散出來,饕客們迫不急待用力掰開。。消費者:「很漂亮吧,非常漂亮,喔喔喔,讚的,這一定是好吃的,非常好吃的。」飽滿的蟹黃,讓人口水都快流下來。消費者:「「感覺怎樣」,非常的美味,很可口,你看很飽滿,好吃喔很甜,「很甜喔」,而且綿密的感覺。」大家一口接一口,蟹黃入口即化,滿口鮮美,大閘蟹要怎麼吃,老闆也教你簡單的撇步。業者:「你要剝開的時候,這樣也剝不開,你要把殼蓋弄起來才剝的開,「喔這樣弄起來對不對」,第......