獨/辦桌菜推獨享包「疫」求生業績多2成
推出小份量的獨享包,大概是一至兩人份量,另外還加入家常菜、有三杯雞和薑絲炒大腸等,推出以來,老闆說業績成長2到3成。業者vs.記者:「蛋黃米糕,蛋黃米糕,一份89元。」。剛熱好的米糕放上盤子,這份量有點少,原來這是獨享包,客人來外帶封肉,看到還有這一桌辦桌菜超心動。客人:「有驚豔的感覺,因為你像這個量,一定要至少,一個家庭是3人以上,你這個說個人,一個二個兩人世界也非常好。」客人:「宅急便的話會比較方便,那就我們想說先來嚐鮮,之後如果方便,就直接電腦選一選,就送到家就好。」仔細看這菜色,有古早味肉燥、三杯雞......