愛吃炸物又怕胖!營養師小撇步輕鬆維持身材曲線
糖飲料,仔細看營養師的小撇步,多吃沙拉,用高纖維質來幫助吸附油炸物,快速排油,另外,選烤牛肉堡取代炸魚堡,用黑胡椒取代蕃茄醬等高熱量食材。營養師趙函穎:「可再加點新鮮奇異果蘋果汁,奇異果含豐富酵素、維生素C,都可以幫助你抗氧化。」高溫熱油再撒鹽巴快手炒,過去研究建議,少鹽少油才健康,但是英國最新研究看法有些改變,有專家認為,如果鹽巴攝取太少,每日鹽分攝取量低於五公克,反而會容易增加心血管疾病風險。但其他研究則是認為,鹽分攝取還是要低一點,有報告指出,成人每日鹽分攝取應該低於六公克,如果超量容易罹患中風、心臟......