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搜尋蔬菜的結果 │ 最多顯示前600筆

鹹酥雞便當「雞肉鋪滿滿」只需百元超佛心

只要一張百元鈔,真的超佛心。。如此便宜,那口味又是如何?店裡顧客:「外面是酥的,可是它裡面是內嫩的,對,然後他的蔬菜還真的是滿脆的,然後他這樣的量才100塊而已,我覺得非常非常划算。」鹹酥雞外酥內嫩,還有3樣炒青菜,評價相當高,就連隔壁雞蛋糕店老闆娘,都吃到變成店裡常客。鹹酥雞便當店老闆vs.電話訂餐顧客:「「喂,您有幫我追加齁」,嗯,有有有,我等一下會看,因為我正在炸鹹酥雞,不好意思。」老闆炸到鹹酥雞,炸到快要沒時間確認客人的訂單,高雄楠梓這間便當店,推出這款「半斤」鹹酥雞套餐,會取名「半斤」,就是這每一......

寒冬日式中華料理！「強棒麵」鋪整整一隻魷魚超豪邁

剔,甚至連份量都讓人嚇一跳。日本顧客:「「店家說這是一人份耶」,對啊好像是這樣,我也有嚇到,到底能不能吃完,有點不安,但要吃蔬菜的話,吃這個炒麵就能一次都吃到。」現在這家店,還推出新的冬季限定菜品,就是這碗,結合麻婆豆腐和炒麵的麻婆麵,不過店主表示,其實在研發過程中有遇到一些阻礙。日本店家:「「味道」感覺一直少了點什麼,但我又不知道到底是缺什麼,所以我問了我哥哥,然後就成功了。我是教了他如何控管調味料的比例分配,然後點出應該要加一點山椒,果然味道就對了。」這家在北海道的中華料理店,不僅在寒冬中守護老饕的胃,......

健康晚點名／破解糖癮迷思：戒糖21天重獲健康生活

擇,幾乎不含果糖,且富含健康油脂,易於飽腹。逐步降低甜度偏好逐漸從全糖改為半糖,再到無糖,讓味覺適應天然的食物風味。運用天然鹽減糖過程中可適量補充天然鹽分,避免頭暈及電解質失衡。多攝取超級食物深綠色蔬菜「如十字花科植物」、堅果類、莓果等,含抗氧化劑與健康脂肪,能穩定血糖、提升代謝功能。糖與慢性疾病的科學關聯1.糖尿病:高糖飲食增加血糖波動,長期刺激胰島素分泌,導致胰島素阻抗及糖尿病。2.關節炎:糖化效應破壞軟骨結構,加速關節退化。戒糖可減輕關節炎症狀,改善活動力。3.心血管疾病:高糖飲食造成血管硬化,增加動......

健康晚點名／查「便」觀色遠離痔瘡的三大法則

化,排便時容易損傷肛門黏膜,甚至引發肛裂。鍾醫師特別提到,過於精緻的飲食習慣,或仰賴生菜沙拉攝取纖維,效果可能遠不及深綠色熟蔬菜,如地瓜葉或空心菜。這些蔬菜的纖維質含量是淺綠色菜葉的兩到三倍,更能幫助腸道蠕動、預防便祕。針對便血的情況,鍾醫師強調,雖然痔瘡是便血最常見的原因,但仍應警惕大腸癌或瘜肉可能帶來的危險。痔瘡導致的出血通常為鮮紅色,伴隨排便時的疼痛;而大腸癌的出血則可能呈暗紅或混有黏液,甚至伴有異常腥臭味。若便血情況持續兩週以上,或伴隨腹痛、體重減輕等症狀,應立即就醫進行檢查。透過大腸鏡檢查,可以準......

醫起看／冬至進補！今年暖冬這樣補3溫補藥膳不建議

取代,避免過補導致上火,開始出現痘痘、便祕等症狀;而虛寒體質的仍可以溫補方式養生。若對自己體質不確定,建議先行諮詢專業中醫師,以免補錯更傷身。更多優活健康報導最高纖維蔬菜是「它」!營養師列「高纖蔬菜表」辣椒、木耳都輸了秋冬吃酪梨強心抗發炎!3步驟「酪梨馬鈴薯沙拉」一次補20種營養素有食譜」小雪節氣養生吃什麼?超暖身「杜仲黃耆蔘雞湯」用電鍋就能煮以上言論由優活健康授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

聚焦真相／複製半導體製程精神工程師賣料理包紅到日本

國和日本食品獎,下一步準備進軍海外。花枝、魷魚、蝦仁在熱鍋中大火翻炒,紅色、綠色蔬菜點綴,一盤炒三鮮,香氣四溢,沒幾分鐘,蔥爆牛、菜脯蛋等料理擺滿桌,看似平凡的家常菜卻一賣超過40年,餐廳歷久不衰,幕後的美味推手是國宴主廚阿雄師。。國宴主廚阿雄師:「從年輕煮到老,我高中畢業就開始做餐飲業了,2002年那時候陳水扁當總統,友邦元首來訪,去中南部下鄉去參觀,參觀到哪裡,就在哪裡用餐。」廚師袍上的國旗刺繡記錄當年榮耀,鍋鏟握了數十年,到了該退休的時候,老客戶擔心再也嚐不到他的好手藝,但科技讓國宴主廚的味道延續下去......

牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲

牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲 ... 牛肉蔬菜都漲罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲。原物料扛不住,終於還是漲價了,這是在高雄的三家知名牛肉麵老店,罕見齊聲喊漲,包括港園、大牛與牛老二,三家牛肉麵店都已營業二三十年,各有擁護者,漲幅平均10元左右,顧客的反應如何?一起去看看。熱鍋裡滿滿的牛骨,還有獨特的紅燒豆瓣香氣,高雄牛肉麵老店,牛老二的牛肉湯底,光用看的就很誘人,還有這滷的油亮亮的牛腱肉,也是招牌,不過明年一月一號開始,想吃上這一碗,麵Q彈肉鮮甜的牛肉麵,得要多花十元。。記者vs.顧客:「應該可以......

天冷吃鍋大爆滿！小火鍋下午4點候位人潮像「演唱會」

為是在排演唱會周邊,引起不少人共鳴,說近幾天經過家附近火鍋店都是大爆滿。蔬菜火鍋料大火煮出甜味,涮個肉片幾秒撈起,嫩度鮮度都好,台灣人冬天愛吃鍋,只是沒想到,想吃上這一鍋這裏排、那裡排,這裡的候位人潮,才下午四點就把整個騎樓全站滿,民眾拍下直呼,還以為是在排演唱會周邊,而且每次經過都是這盛況。。實際來到照片中同一分店,還沒到營業時間,可以看到門口一整排,給顧客候位的板凳已經擺好擺滿,在地人也說對於排隊奇景,早就見怪不怪。記者vs.民眾:「每次經過都有人在排,因為平價我也不知道,真的很好吃,肉吧還有湯底,「那......

醫起看／工程師大腸癌3期＋肝臟轉移認愛吃1物醫判：有關

不碰就不碰,紅肉總量則不要超過每星期500克,換算下來每天不要超過一個手掌大小的量;此外,劉博仁建議每日一定要吃至少5份蔬菜以及至多2份水果,可以增加糞便體積、促進腸內容物快速移動,降低紅肉裡頭致癌物質與大腸黏膜接觸時間,還可增加腸內良好菌相,幫助代謝致癌物質。至於癌友在接受化放療,被要求吃紅肉來補血補體力時,劉博仁建議先補充雞蛋及白肉優先,如去皮雞肉、中小型深海魚、蝦肉等,加上足量的豆類穀類植物蛋白,如果可以依此維持不錯的血紅素以及白血球,就不必吃紅肉了,除非化療結束後血紅素降到10以下或是白血球降到30......

醫起看／重症醫曝6飲食惡習：這樣一直吃，癌就來了

NA,引發基因突變。此外,紅肉中常含有亞硝酸鹽,經胃酸或高溫烹調後,可能轉化為致癌物亞硝胺「Nitrosamines」。纖維攝取不足也是一大隱憂。長期缺乏蔬菜、水果及全穀類的飲食模式,會導致腸道菌群失衡,降低腸道防禦功能,增加大腸癌的風險。一項韓國研究發現,男性若每日攝取大量植物性食物,罹患大腸癌的風險可降低23%。而美國癌症研究所則指出,每天攝取80克全穀類食物,大腸癌風險可減少17%。高糖飲食習慣也是危險因子。長期食用高糖食品容易導致肥胖及胰島素抵抗,這與乳癌及胰臟癌的發病密切相關。研究顯示,乳癌患者若......

6旬翁吃下「未汆燙菠菜」慘了醫嘆：須終身洗腎

菜中的草酸成分,若攝取過量,將加速草酸鈣結石生成,進而造成尿道阻塞,並損害腎臟功能,「烹飪前將含草酸的蔬菜汆燙處理60秒,就能有效去除大部分草酸」。除了菠菜以外,像是黃豆芽與豌豆苗、花椰菜、竹筍、木耳及銀耳、四季豆和扁豆等等食材,都建議要先進行汆燙處理,以降低健康風險。醫師建議,盡量選擇嫩一點的菠菜,草酸含量會低一些,「同時,吃的時候,可以搭配一些油菜、蘑菇、海帶、茄子等食物,有助於讓草酸盡快排出,減少結石生成的幾率」。醫師也提醒,在吃下草酸含量豐富的食物後,如果出現排尿量減少、身體服眾、噁心嘔吐等症狀,務......

不只跑走廊！謝宜容下屬揭：做圖卡「時間到就推播」

謝宜容各種不合理要求所逼。地院也在11日裁定謝宜容收押禁見,而謝宜容在看守所第一天菜單也曝光,12日早餐是什錦湯麵,午餐則有三杯雞配上豐富蔬菜,晚餐部分有綜合滷肉加炸蝦套餐。勞動部長洪申翰:「同仁都表達說,謝宜容的管理模式,其實真的讓北分署處在一個高度壓迫,甚至感到窒息的工作環境中。」2.0報告也被歸納謝宜容9大荒唐事跡,包括對工作要求非常嚴苛,一直刁難下屬,也曾因為在機場等了5分鐘就飆罵下屬,下屬凌晨不回訊息就要被責罵,甚至不接受主管跳戰他,會想盡各種方法處罰對方。謝宜容也曾以電話擴音方式,咆哮怒罵負責業......

甜椒、番茄、苦瓜每斤破百！民眾：買個菜1千不夠花

是攤商都有感,是菜價最貴的一次冬天。產地還沒完全復耕,入冬菜價持續高漲。蔬菜每公斤平均批發價比去年同期貴了快兩倍。甜椒、番茄、苦瓜每斤價格都破百,不論是菜籃族還是攤商都有感,是菜價最貴的一次冬天。冬天本該是白花椰菜盛產產季,民眾印象中,往年三顆100塊就能解決,不過現在一斤70的價格,菜籃族直呼真的貴桑桑,印象中冬天本該比較便宜的菜價,今年卻一去不復返,隨便買個幾樣一千塊就花光。。民眾:「買菜1000塊很快就沒了吧,多花一倍的價錢,在買原本只要花一半的錢的菜,現在就是每斤菜價錢都高,這禮拜稍微好,前兩個禮拜......

蔬菜殺蟲劑超標！多家知名火鍋店上榜還驗出黃麴毒素

蔬菜殺蟲劑超標！多家知名火鍋店上榜還驗出黃麴毒素 ... 蔬菜殺蟲劑超標!多家知名火鍋店上榜還驗出黃麴毒素。寒冬時節,火鍋成為許多人暖胃的首選,但食材安全問題不容忽視。北市衛生局近日公布火鍋料專案抽驗結果,在抽驗的60件火鍋相關產品中,有10件不符規定,不合格率達16.7%。其中包括辛殿麻辣鍋信義店、Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場、富樂台式涮涮鍋等知名火鍋店。此次抽驗於10月中旬進行,涵蓋火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等多種地點,檢驗項目包括農藥殘留、動物用藥、食品添加物及真菌毒素等。檢驗結果顯......

漢堡王推無麵包牛肉堡！全家出「8塊炸雞桶」

油脂和肉汁,滿足大食量的胃口。另一方面,也讓肉食控嗨翻的還有這家,上下各兩層的4吋牛肉片,放上新鮮蔬菜,簡單加入蕃茄醬,無麵包版的牛肉漢堡,吃起來也很滿足。。連鎖速食店公關李衡昕:「台灣這邊很多就是喜歡吃肉的朋友,或者甚至有健身需求的朋友,那他們不希望吃到太多澱粉,那我們就推出這個無麵包的漢堡。」胃口小的人也能選單層的無麵包牛肉堡,搭配飲料只要99元,12月10號開始只賣4天。除了牛肉堡,還有超大炸雞漢堡,一樣限時特價百元有找。而現在,連超商也推超狂炸雞桶。來到超商不只有現做的飲料,現在還有現炸的炸雞,只要......