牛肉蔬菜都漲 罕見高雄三家牛肉麵老店齊聲漲

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牛肉與青菜越來越貴是漲價的主因,也宣告物價真的回不去了。(圖/東森新聞)
牛肉與青菜越來越貴是漲價的主因,也宣告物價真的回不去了。(圖/東森新聞)

原物料扛不住,終於還是漲價了,這是在高雄的三家知名牛肉麵老店,罕見齊聲喊漲,包括港園、大牛與牛老二,三家牛肉麵店都已營業二三十年,各有擁護者,漲幅平均10元左右,顧客的反應如何?一起去看看。

熱鍋裡滿滿的牛骨,還有獨特的紅燒豆瓣香氣,高雄牛肉麵老店,牛老二的牛肉湯底,光用看的就很誘人,還有這滷的油亮亮的牛腱肉,也是招牌,不過明年一月一號開始,想吃上這一碗,麵Q彈肉鮮甜的牛肉麵,得要多花十元。

記者vs.顧客:「應該可以啦,什麼都漲,很合理啊,我覺得很正常,(怎麼說),他們的東西其實還滿好吃的,食材方面也滿用心的。」

牛肉麵業者:「今年原物料早就調漲了,我們只是自行吸收,漲最多的就是牛肉啊,然後就是菜價了啊,菜價今年也一直漲。」

業者說只有部分有牛肉的品項,才會漲價 ,礙於牛肉價格不斷飆漲的,還有大牛牛肉麵,店裡的清燉紅燒都有人氣,在角落裡貼出公告,下個月一號起漲十元,另一家老字號的港園牛肉麵,也會跟著漲。

記者vs.牛肉麵業者:「(你們調整的比例大概是多少),不會很大。」

對於下個月即將漲價業者很低調,倒是客人邊吃邊說要用行動力挺。

記者vs.顧客:「(你們覺得漲十元),OK啊,我覺得他做得很好吃啊,牛肉也不會柴,好吃,因為我們已經吃十多年了,不會講說因為他要調漲,就不會想來吃了。」

牛肉與青菜越來越貴是漲價的主因,不過三家牛肉麵老店,齊聲喊漲,倒是相當罕見,也宣告物價真的回不去了。

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