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香醇滷汁醬香四溢,肥瘦相間的晶瑩滷肉,傳統滷肉飯搭配新鮮九孔鮑魚,旁邊還有黑松露蒸蛋,撲滿彈牙鮮蝦和豬絞肉,中西合併的創意中餐,是瓦城集團新品牌。。主推泰式料理的餐飲集團,現在不只有新推的精緻台菜品牌,現在甚至要進軍美國市場,2025年9月就要在洛杉磯開出第一家分店。美國首店預計會有上百坪、一百多個坐位,還會設高級酒吧,單價設定在台幣1600元,是台灣的2倍價,2026年將開滿3家分店,未來還要蓋中央工廠,同樣搶進美國市場。手搖飲搖出茶香,不只好喝也好拍的UG,創下4小時銷量破千杯的,新高紀錄也啟動美國拓展......

呢?放上烤爐是最簡單的吃法,先把蟹腳大卸八塊再用火烤,或者切成塊,記得要把蟹黃留起來,一起放入高湯裡,搭配蔬菜就變成海鮮鍋。如果廚藝了得,就能用雞蛋,把蟹身做成豪邁的帝王蟹蒸蛋。海鮮餐廳師傅阿賢師:「簡單的鹽巴調味不用太鹹,到後面再吃這個帝王蟹,喝湯的時候,湯頭會越來越鮮甜,因為你在涮帝王蟹的時候,鮮味海味都流到湯裡面去。」蟹腳又粗又長,加上體型大、稱號響亮,進入盛產季,價格下滑3到4成,這下要大口吃帝王蟹,不用再斤斤計較了。。......

爐裡冒出火光,店員馬上拿出來,原來就是封膜著火了,先前有網紅實測泡麵蒸蛋,把雞蛋打入泡麵裡攪拌,忘記撕掉鋁箔封膜就微波,發生起火意外,但除此之外還有很多東西不能微波。民眾:「雞蛋那類的吧,其他都覺得還好,蛋吧,「大家都說蛋耶」,就很直覺啊。」。大家都聽過雞蛋不能微波,不過還有幾項蛋類產品也不能,像是溫泉蛋,雖然大多人都吃冷的,但包裝會標示非供即食,尤其不可微波,否則可能爆炸,還有茶碗蒸也不能微波太久,會爆炸,最正確的方式得放進蒸包機慢慢加熱。民眾:「沒有試過「微波茶碗蒸」,所以不知道,茶碗蒸感覺就算要加熱,......

國歐巴歐尼發明,一位韓國正妹網紅,以為是不小心掉落的皮夾,打開原來是某烤肉店開幕文宣,還表示只要帶著傳單來店裡,就可以獲得一份蔥蒸蛋招待。記者vs.韓國遊客:「「他說沒有任何的廣告效果,而且你會被欺騙」,是的。」記者vs.台灣民眾:「有創意,「但你真的會拿起來多看一眼」,我不會拿起來吧。」香港遊客:「香港是這樣的,不能隨便撿路邊的錢,因為他們有一些人他們會把錢丟在地上,想把自己的厄運丟走,你撿到就把他的厄運撿走了,這樣子。」從LV皮夾變廉價大禮包,類似的宣傳手法台灣業者也跟進,不過也有人批評是亂丟垃圾欺騙好......

,吃到熱騰騰一碗感覺很不同。志不在還原只想吃飽,懶人料理還有人這樣做。打好蛋撒點高湯粉,攪和一下再倒入水餃,不用開火用蒸的,10分鐘左右就已經定型。餐廳張主廚:「蒸蛋蒸餃增加水餃的滑潤度,你吃的時候口感「比較好」,還有就是很容易塑型,你不用擔心說「水餃」破掉的問題,煮法百百種,很多,找到一個屬於你的方法就好。」確實同一種料理,煮法百百種,哪種最好吃?見仁見智。......

巷子裡的這間素食自助餐,好吃又便宜,佛心價格吸引客人上門,老闆靠著薄利多銷及美味,做出口碑。業者:「高麗菜然後葉菜類漲價,就自己吸收,就薄利多銷。」四樣素菜加上一個胚芽米飯只要35元,店家有蒸蛋、茄子、地瓜葉、清炒高麗菜等十幾項蔬食料理,想吃什麼就夾什麼,任君挑選,銅板價就能吃飽。......