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早餐吃吐司瘦不了?搭配「這一味」血糖更穩、不易餓

胃排空時間並降低整餐的升糖指數「GI值」。營養師宋明樺與林俐岑也提到,早餐若能以全麥吐司取代白吐司,並搭配水煮蛋、茶葉蛋、無糖豆漿或鮪魚、雞胸肉等蛋白質,蛋白質與膳食纖維相輔相成,不僅能減緩血糖上升幅度,更能維持長時間的穩定飽足感,讓工作與學習精力更持久。營養師私房控糖早餐組合建議針對忙碌的外食族,家醫科醫師黃彗倫與營養師張益窯在節目「醫師好辣」中提供了實用的早餐搭配公式。第一,將白吐司升級為全麥吐司,增加膳食纖維攝取;第二,吐司內夾入鮪魚、燻雞、起司或煎蛋,避免單吃抹醬或純白吐司;第三,飲料捨棄含糖奶茶或......

全家開出2張千萬發票!幸運兒只花10元買飲品11組大獎門市曝光

台南得主僅花10元購買飲品就中獎;另一名得主則花123元購買媽媽煮藝黃金霸王腿條、香烤雞腿條及豆奶,同樣抱走千萬元。。美式配茶葉蛋中200萬另名得主買蘋果抱回大獎200萬元特獎獎落台北市正興店及新竹市新竹大富店。一名得主花58元購買Lets Café經典美式與茶葉蛋,就中了200萬元;另一人花104元購買富士蘋果,也幸運抱回大獎。5組20萬頭獎門市曝光20元礦泉水也幸運中獎20萬元頭獎共有5組,開出門市包括台北市和復店、新北市新莊建興店與三重三佾店、桃園市桃園高鐵一店,以及台東市台東車站店。其中一名得主只花......

烤肉吃到變胖?營養師教你48小時黃金急救術輕鬆甩掉過節負擔!

動後感到飢餓,田知學醫師與宋明樺營養師均強調運動後補給的重要性。在運動後一小時內,補充熱量控制在250至300大卡之間的碳水化合物與蛋白質「比例約為3:1,例如無糖豆漿搭配一根香蕉或茶葉蛋」,不僅不會轉換成脂肪,還能即時補充肝醣與肌肉所需的能量,進一步提升基礎代謝率!左右滑動看更多東森健康FAQQ:中秋烤肉後暴肥3公斤,真的全都是長脂肪嗎?A:不是的。宋晏仁醫師與林智葳醫師在「醫師好辣」中指出,短時間內增加的體重多半是高鈉飲食造成的水腫以及未消化的食物殘渣,只要在48小時內調整飲食與水分攝取,體重就能逐步回......

前妻死後才知被戴綠帽!尪出示「鹹濕對話」提告法官判賠了

證據?法院勘驗B女手機後發現,B女與C男曾有同居、出遊及互贈貴重禮物等情況,雙方還曾傳送性感穿著照片,以及以茶葉蛋、熱狗等照片進行帶有性暗示的互動。法官在B女與C男的對話內容中,還發現B女表示,「我站起來的時候一直流出來超多的」、「星期五,我要親我老公「C男」,100次」、「老公「C男」不知道的人會不會覺得我們兩個玩很大?」判決另記載,B女決定與A男離婚後,C男曾要求減少見面。B女之後傳訊向C男表示,「親愛的C男老公,這是我最後一次這樣叫你了謝謝你,這4年陪伴在我的身邊」、「我不希望你的身邊有別的女人」、「......

深夜肚子餓別亂吃!營養師教你挑選「胃酸不逆流」的安心宵夜

選擇食物是關鍵。趙函穎營養師在「醫師好辣」中建議,安心宵夜應以好的蛋白質為主,例如無糖豆漿、茶葉蛋、水煮蛋、蒸蛋、豆腐或雞胸肉沙拉。如果特別想吃甜食,可以吃一至兩塊75%以上的黑巧克力或少許起司,幫助穩定神經與分泌血清素。但要特別注意,睡前應避開蔬果汁與含糖飲料,以免果糖造成血糖劇烈波動。避開產氣與高糖地雷!這樣睡遠離胃酸逆流張振榕醫師與吳文傑醫師在「醫師好辣」中提醒,胃腸不好或易逆流者,宵夜要避開炸物、甜食、咖啡、濃茶與番茄醬,也不要吃洋蔥、花椰菜等易產氣蔬菜,或是稀飯與糯米。稀飯水分多且易刺激胃酸,平躺......

把台灣廟口搬進波蘭!文總「Taiwan Day」神將、北管驚豔歐洲

與交流。本次在產業面也有緊密連結,羅茲過去是歐洲重要紡織工業城,此次文總也特別帶來台灣紡織重鎮彰化社頭的木森好襪,藉此連結兩地共同的產業背景。此外,為了讓波蘭民眾感受台灣人享譽國際的款待之道,市集中的文總攤位除了近年來炙手可熱的周邊小物外,更特別準備由所長茶葉蛋熱情提供的400份爆汁方干,以及來自台南的400份芒果乾,免費贈送波蘭民眾品嚐;台北霞海城隍廟也加碼致贈300份城隍爺香火袋,希望讓到場參與的朋友都感受到來自台灣的庇佑。從點心到文化的台灣限定大放送,讓波蘭民眾都說「想要一整天留在「Taiwan Day」......

一直減肥卻瘦不下來?醫師曝3招減重法無痛降低熱量

忍受飢餓的情況下,自然減少熱量攝取並長期維持體重。Q:外食族該如何執行環境減重法?A:宋明樺營養師在節目「醫師好辣」建議,外食族可以選擇菜色多樣的自助餐,夾菜時瀝乾湯汁;進食前可先去便利商店買無糖豆漿或茶葉蛋,在餐前補充蛋白質與水分,增加飽足感後再吃正餐。Q:執行環境減重法時,下午茶或半夜肚子餓該怎麼辦?A:腸胃科醫師葉秉威與營養師趙函穎在節目「醫師好辣」提醒,嘴饞時可選擇85%以上黑巧克力、無糖豆花、黑木耳露或堅果等原型低熱量食物替代精緻甜點,並透過多喝水來轉移注意力,既能解饞又不會造成身體負擔。以上言論......

以為很健康卻在傷身?營養師點名6大「NG飲食搭配」

膩嗎?A:這是不正確的。吃完魚、肉等高蛋白大餐後立刻喝茶,茶葉中的鞣酸會與蛋白質凝固,反而會造成消化不良、胃脹氣,甚至引發胃結石,建議餐後至少一小時再喝茶。Q:想要健康吃麵包,應該如何搭配?A:建議選擇質地較硬、成分單純的法國麵包,並搭配茶葉蛋、雞肉等蛋白質。若要搭配牛奶或起司,應避免選擇含大量添加劑的鬆軟包餡麵包,或將兩者相隔一小時食用,以避免磷酸鹽阻礙鈣質吸收。以上言論由東森健康授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

躺著也能瘦?關鍵在「深層睡眠」!營養師教你吃對食物睡好覺

戴眼罩以維持高質量的睡眠。左右滑動看更多東森健康FAQQ:睡前肚子餓,吃什麼才不會影響睡眠與身材?A:營養師趙函穎建議,空腹會影響睡眠,甚至導致隔天暴食。睡前若感到飢餓,可以選擇150大卡以內的輕食,例如無糖豆漿、茶葉蛋、水煮蛋或雞胸肉沙拉,這些好的蛋白質有助於瘦體素分泌,並穩定神經。Q:睡覺時開小夜燈,會影響減重效果嗎?A:會的!田知學醫師與趙函穎營養師指出,光線會抑制松果體分泌褪黑激素,使身體從深層睡眠轉為淺層睡眠,進而導致瘦體素減少、容易發胖。因此建議睡覺時保持房間完全黑暗,若必須開燈則應配戴眼罩。Q......

咖啡配香蕉反而沒精神?這些組合「超雷」越吃越累

刺激胃酸分泌。家醫科醫師羅佳琳指出,空腹單喝咖啡或低脂拿鐵時,流體狀的蛋白質與水分會迅速通過胃部,無法起到稀釋胃酸的作用,反而容易引發胃潰瘍。建議喝咖啡時應搭配茶葉蛋、水煮蛋或三明治等固態食物,讓食物在胃中停留,以減少對胃壁的刺激。Q:有結石病史的人,可以喝咖啡或茶嗎?A:茶和咖啡含有高量的草酸根,且具利尿效果,易使尿液濃縮,增加草酸鈣結石風險。腎臟科醫師洪永祥及泌尿科醫師邱鴻傑建議,有結石病史者應以白開水為主,每日基本飲水量需達1500至2000CC,避免以濃茶或咖啡代水,才能減少結石復發。Q:如何避免咖......

台灣神將出巡波蘭 300個香火袋跨海送祝福

Taiwan Day」首日將於9月11日在羅茲登場,由台北共樂軒與雷昇傳藝劇團演出「台灣陣」,現場並設置台灣市集,集結珍珠奶茶、水餃、芒果乾、茶葉蛋豆乾及茄芷袋等超過10家品牌。9月12日活動移師奧波萊,雷昇傳藝劇團將在舊城區快閃演出「天將巡城」,何曉玫舞團、台北共樂軒及雷昇傳藝劇團也將共同演出「默島進行曲」,以當代舞蹈結合傳統陣頭與北管音樂,呈現台灣文化的多元面貌。將要帶至波蘭贈送民眾的平安符香火袋到霞海城隍廟過爐。翻攝畫面「2026 Taiwan Day活動資訊」DAY 1:9/11「五」戶外演出節目台......

不用再餓著肚子睡覺!醫師「百卡宵夜指南」吃對又助眠

造成喉嚨沙啞、夜咳。醫生與營養師推薦!熱量低於百卡的宵夜指南想讓宵夜不成為腸胃負擔,蕭敦仁醫師建議熱量應控制在100大卡左右。例如一碗溫熱的味噌湯或一顆茶葉蛋,既能暖胃又不會堆積脂肪。張振榕醫師也指出,相對於刺激胃酸分泌的碳水化合物,蛋白質食物產生的胃酸較少,吃顆茶葉蛋或水煮蛋,對胃的傷害最小。趙函穎營養師則推薦無糖豆漿或少許起司。若想吃甜,可吃一兩片75%以上的黑巧克力,其富含的可可多酚能幫助穩定神經、合成色胺酸以利助眠。此外,中醫師黃煜晏與兒科醫師巫漢盟指出,牛奶中的鈣與色胺酸能安定神經,睡前來杯熱糙米......

運動就能換吃的!運動部推「揮汗有禮」超商補給最多拿14次

述任一任務後上傳運動紀錄截圖,經運動部審核通過便能取得兌換資格。活動期間每人每週最多可兌換1次,整檔活動最高可兌換14次。兌換品項包含茶葉蛋、雞胸肉、沙拉、豆漿、乳品或優格等豐富健康補給商品;合作通路則涵蓋7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富三大超商,以及全聯福利中心、萬家福、樂家康等店家,讓民眾運動完就能就近便利兌換。繼發放60萬份運動幣再加碼運動部指出,為激勵國人運動,今年初已發放60萬份「運動幣」,本次「揮汗有禮」活動進一步擴大參與對象,期盼藉由好達成的任務與即時回饋,引導大眾從「願意開始動」邁向「......

比癌症更可怕?早餐太晚吃恐傷身醫示警恐增猝死風險

脂的精緻澱粉早餐「如甜麵包、含糖飲料或油條」,以免刺激胰島素大量分泌,導致脂肪迅速累積。健康的早餐可選擇糙米、地瓜等全穀類,搭配茶葉蛋、無糖豆漿等優質蛋白質,與高纖蔬果。規律進食不僅能喚醒代謝、促進膽汁排空,更是預防膽結石與猝死的關鍵策略。左右滑動看更多東森健康FAQQ:什麼是代謝症候群?有哪些自我檢測指標?A:只要符合以下指標中的三項,即為代謝症候群:腹部肥胖「男性腰圍大於90公分,女性大於80公分」、血壓高、血糖高、三酸甘油酯高、好膽固醇偏低。這是一組可逆轉的亞健康警訊。Q:不吃早餐可以用黑咖啡配水果代......

93軍人節向國軍致敬 文總辦美食市集9月登場

月食品社,以及被網友封為「隱藏版輝達供應鏈」的旺德刈包。現場還有洪瑞珍三明治、所長茶葉蛋、喜樂紅豆餅、台灣農林旗下日月老茶廠,以及專業手沖咖啡品牌元食咖啡等,集結各地人氣美食,慰勞國軍官兵執勤辛勞。射擊95分拿好禮 免費拍英雄照活動也規劃「英雄胸章DIY」,讓官兵製作專屬胸章;「射擊挑戰」則考驗參加者的眼力及穩定度,成績達95分以上,即可獲得由PP石墨烯贊助的機能腰夾。「93英雄照相館」提供即拍即印服務,讓參加者體驗雜誌封面般的拍攝效果,並將照片帶回家留念。10名視障按摩師免費服務文總今年持續與雙連視障關懷......