美咖啡店開酒吧賣牛排、魚子醬麵供客享精緻料理
.美國CBS記者:「裡面感覺有點甘草味,有用馥凡夏多內白酒醋來上釉,這就是為何有甘草味,茴香的味道。」。滿桌的料理以舒肥紐約客牛排來開胃,美國記者來到這間剛開不久的酒吧,試吃菜單上有的料理,酒吧的老闆是兩位咖啡師,亞當斯及皮勒吉,兩人認識了30幾年,後來一起經營餐車跟咖啡店至今已10多年,餐廳老闆亞當斯:「在星巴克做了三年咖啡後,我需要一些改變,我的一個朋友說他們在費城的一家餐廳需要一個服務員,我說好。」。於是亞當斯開始了他的廚師生涯,更從2006年起接連開了兩間餐廳,擔任行政總廚,但七年後他為了家庭回到賓......