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鳳梨酥有對手了!陸女吃「大馬」的嚇到:比台灣還好吃

好幾種全都沒有像大馬鳳梨酥的感覺,「很貴還沒那種味道」。貼文一出,網友紛紛留言,「台北買佳德,高雄買舊振南」、「歉但看這個包裝我就覺得不好吃你可能是買錯家」、「除了有鳳梨圖案的可能是台灣鳳梨酥,其他的在台灣真的沒看過,或是不出名那種」、「我也是吃過馬來西亞的鳳梨酥之後回不去了」。也有馬來西亞人現身回應,指台灣鳳梨酥加了冬瓜餡,大多是甜味,並沒有鳳梨酸甜的味道;酥皮的話,馬來西亞的帶有較重奶油味,整體更香更好吃。......
04-12 16:15

新米食品牌EATMI攜手5間人氣早午餐推限定餐點!M One Cafe、Numéro Quatre都在內

攜手5間人氣早午餐推限定餐點!M One Cafe、Numéro Quatre都在內。由百年漢餅品牌舊振南食品總經理Richard、深耕烘焙業30年的烘培師Joe、創意總監David及隋棠老公Tony攜手創立的新米食品牌EATMI,主打無麩飲食,歷經三年研發及改良,採用最先進的食品科技,使用100%優良台灣蓬萊米製成,讓稻米取代常見的麥,打造出黃金比例的「米包」及「米福堡」。這回則攜手5間超人氣排隊早午餐名店,從「橘色餐飲集團旗下美式早午餐品牌M One Cafe」、「地中海料理餐廳TOASTERiA CAFE」......
04-25 08:00

離曙光最近的距離!易遊網X星宇曙光號 獨家微旅行2.0開賣

可另加購飯店或回程機票。商務艙遊程-暢玩台東台南 品嚐新開幕私廚料理商務艙行程安排3天暢玩台東、台南雙城,走訪台東初鹿茶鄉,親近茶山生態和認識茶農生活,從認茶、採茶、做茶到茶皂DIY活動,感受繚繞鼻尖的芬芳茶香,體驗採茶習農的樂趣。於台南則是造訪百年老店「舊振南」打造的漢餅文化館,帶領旅客了解漢餅文化,並安排漢餅手作體驗,同時認識「依節氣、食當令」的歲食文化。特色餐食部分,1月1日出發梯次,可品嚐到台東多良新開幕的爆紅餐廳-「芙瀨實驗廚房」無菜單私廚料理,結合在地食材打造原住民創意餐點,道道驚艷旅人味蕾,搭......
12-01 09:48

年營收破億!南北知名老餅舖商機超旺

個月就有千萬元營業額,一年營業額超過一億元,南台灣最知名的百年餅店舊振南有20家門市,一年營收也有2億,業界人士分析,台灣糕餅市場商機約60億,而其中中式餅類就占3成左右,台灣北、中、南知名老餅舖一年破億不是問題。。財經專家黃世聰:「這個市場雖然成長力沒有很強,但是呢如果你只要把這個市場做穩來說,一年一、兩億,兩三億的營收其實還是有的,那食品業的這個獲利大概抓五成毛利。」不過在2014年李鵠光餅店曾經歷食安風波,生意大受影響,但歷經風波還是挺了過來。而在南台灣也同樣有百年歷史的舊振南,裝潢質感極佳的老店訂婚......
09-06 22:43

擴大投資高雄?「舊振南」加強行銷「二和珍」觀察中

擴大投資高雄?「舊振南」加強行銷「二和珍」觀察中 ... 擴大投資高雄?「舊振南」加強行銷「二和珍」觀察中。準高雄市長韓國瑜說要翻轉高雄經濟,也開始吸引業者投資,不過雖然維格餅家已經喊話要南下,但其他北部業者則保持觀望態度,畢竟南部口味跟北部還是不完全相同,要完全符合南部人口味,還要先做好市場調查。準高雄市長韓國瑜喊出要讓高雄人發大財,翻轉高雄經濟,不再又老又窮,現在除了知名的維格餅家,要將企業總部搬回高雄,還有一些在地老店也早有規劃。舊振南行銷經理何芳婷:「高雄的部分目前應該沒有這樣的「增加分店」計畫,對......
12-06 17:28