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搜尋 膳食纖維 的結果 │ 共找到 380

醫起看/燕麥奶不是奶!恐導致體重增加營養師示警了

脂,增加熱量,從而可能引起體重增加。燕麥奶之所以被視為健康飲品,主要因為它富含膳食纖維,並且對降低膽固醇具有一定效果。。李婉萍在影片中提到,以燕麥奶取代牛奶會遇到的問題。一、燕麥奶為澱粉,易引發血糖飆升燕麥奶雖然富含膳食纖維,有助於腸道健康,但其高澱粉含量可能會引發血糖波動,讓人更快感到飢餓,吃下更多食物,導致體重增加。二、燕麥奶牛奶飲用過量容易造成營養不均,這樣可能無意中增加總熱量攝取,尤其如果一天中的飲食中已經有其他高澱粉類食物,燕麥奶的過度攝取可能會加重這種情況。三、燕麥奶添加油許多市售的燕麥飲品在製......
11-12 23:30

醫起看/他罹肝癌晚期!靠吃地瓜葉+治療「腫瘤全消失」

地瓜葉在這類治療過程中可作為輔助的健康補充,但仍需遵從醫師指示接受正規治療並保持正向心態。錢政弘提醒民眾,地瓜葉因其豐富的膳食纖維和高酚類化合物,對腸胃健康有益,但建議平衡飲食,以充分支持身體機能。。......
11-12 22:47

時常覺得疲憊?醫生示警恐是慢性發炎:萬病之源

生活習慣,以達到全面的抗發炎效果。魏士航先前也曾分享了五類具有抗發炎作用的食物,建議民眾可從飲食著手,改善發炎狀況,包括綠葉蔬菜,例如菠菜、羽衣甘藍,含抗氧化物質、維生素E、C和膳食纖維;植物多酚,例如莓果、柑橘類、洋蔥、咖啡和茶,可清除自由基並調節發炎細胞活性,降低氧化壓力;豆類,如紅豆、黑豆和黃豆,富含益生元,有助於腸道益生菌的生長;-3不飽和脂肪酸,例如核桃、魚油及深海魚類,可競爭性降低促發炎的-6脂肪酸作用,維持脂肪酸平衡;香料,如薑黃、生薑、辣椒等,含生物活性化合物,有助於降低促發炎因子的分泌。魏......
11-11 14:57

天氣轉冷愛吃鍋!民眾加不加「芋頭」掀論戰

裡到底該不該加芋頭。菜販和營養師分享,芋頭其實營養價值相當高,包含膳食纖維含量高,適合減重,含氟也防蛀牙。不過,該如何保留芋頭完整營養價值,還是得看烹調方式和個人攝取量。湯頭一滾,飄散白煙和陣陣香氣,看了就口水直流。喜歡的火鍋料丟進鍋裡,還有這也不能忘,切塊芋頭加入鍋裡再煮得軟爛,湯頭也變得濃稠。天氣轉冷,7號就是立冬,許多人喜歡吃鍋暖暖身子,不過有些人熱愛芋頭,也有很多人覺得芋頭煮得軟爛,湯頭味道會被改變,甚至直呼是火鍋界的地雷食物。不過,其實,吃芋頭似乎滿養生的。。時常分享蔬菜小知識的菜販廖炯程表示,芋......
11-06 15:33

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

0%,主要以澱粉形式存在,是人體能量的重要來源。水分:煮熟的米飯含有約60-70%的水分,使米飯柔軟且易消化。蛋白質:米飯含有少量蛋白質,約占5-7%。微量脂肪:米飯中的脂肪含量較低,通常不到1%。纖維:白米的纖維含量低於全穀米「如糙米或黑米」,但仍有少量膳食纖維,特別是在帶有米糠的品種中。維生素與礦物質:含有少量的B族維生素「如維生素B1、B3、B6」以及礦物質「如鎂、磷、鉀和少量鐵」。這些米飯的營養成分不太會使你肥胖,原因如下:碳水化合物:主要提供能量。低脂肪:適合需要控制脂肪攝取的人群。維生素與礦物質......
11-05 16:08

醫起看/嘴破吃水果補充維C?醫師示警:吃2物更嚴重

「當嘴巴有破洞潰瘍的時候,鳳梨以及奇異果就先暫時不要吃喔」,他說明,雖然奇異果和鳳梨富含膳食纖維、酵素及維生素C對一般健康有益,但在出現口腔潰瘍、消化不良、放射治療或化療引起的口腔潰瘍等情況下,應避免食用這兩種水果,「因為這裡面富含的酵素,也可能導致黏膜破損更嚴重,引發後續的黏膜癒合不良或者是腸漏症的問題」。此外,衛生福利部也曾在提醒,如果嘴破超過兩週未癒,可能涉及自體免疫疾病或是口腔癌的風險,應儘早就醫檢查。衛福部說明,口腔癌是最容易預防的癌症,呼籲國人要拒絕檳菸酒,定期篩檢、及早戒除。口腔黏膜檢查的目的......
10-31 15:45

精緻澱粉也有優點!4類人適合吃白飯她讚:不需有罪惡感

透過臉書粉專指出,雖然平常都提倡吃沒加工過的澱粉,主要也是希望藉由食材內的膳食纖維,來幫助延緩血糖上升,且其中的維生素、礦物質也相對精緻澱粉更豐富,但這並不是完全不碰的意思。。彭逸珊營養師提到,精緻澱粉仍有好處,當你出現4種特殊狀況時,就十分適合吃白土司、白飯、清粥等,例如運動後,身體會傾向將吃下的精緻澱粉回補肝醣,而非脂肪儲存。4種適合吃精緻澱粉的時機1.身體虛弱時例如手術後或大病初癒時,身體承受巨大壓力時消化機能會下降,這時吃精緻澱粉較合適。2.腸胃敏感時腸胃炎、拉肚子時消化道非常敏感,精緻澱粉可以降低......
10-25 18:55

醫起看/蔬果汁超健康?醫示警「含糖量超乎想像」恐喝出脂肪肝

健康?醫示警「含糖量超乎想像」恐喝出脂肪肝。許多人擔心膳食纖維攝取不足,轉而選擇飲用蔬果汁、果菜汁,但這看似健康的選擇可能反而對健康造成危害。營養醫學專家劉博仁醫師指出,市售一小瓶蔬果汁含糖量可達20到25克,相當於攝取4到5顆方糖的量,長期飲用恐導致脂肪肝及肥胖。劉博仁在其臉書粉絲專頁上表示,雖然攝取蔬菜水果有益健康,但過量食用含糖量過高的水果可能導致血糖震盪。市面上的蔬果汁或果菜汁,每瓶約300到400c.c.,含糖量往往超過20克,無意間攝取過多糖分,對身體不利,「我發現許多的蔬果汁含糖量往往一小瓶也......
10-13 15:09

吃饅頭也會患糖尿病!吐司、麵食等高精緻澱粉易「胰島素抗阻」

包括攝取高精緻澱粉食物,也就是饅頭、白吐司、麵條等,還有每天1杯手搖飲。另外,像是三不五時吃下午茶,膳食纖維攝取不足,以及過量飲食都要注意。尤其是饅頭控要當心,饅頭、吐司吃太多,更可能會導致胰島素抗阻的風險。手搖飲因為含糖量過高,容易造成血糖的大幅度波動。心臟血管內科醫師林謂文:「如果你是肥胖的患者,脂肪組織本身對胰島素產生抵抗。本來你的血糖上升的時候,胰島素分泌之後,變成肝醣儲存在體內,可以降血糖。但是它因為胰島素的效果大打折扣,讓降血糖效果也打折了。」醫生提醒,二型糖尿病大多好發在40歲以後,佔病例9成......
09-27 16:51

糖份炸彈!超商11大飲品超甜第一名喝掉「20包糖」

茶或咖啡,但她也提醒咖啡一天一杯就夠了。如果是胃食道逆流的朋友,千萬不要空腹喝茶跟咖啡。第二優先:高蛋白質飲料「牛奶、豆漿」李婉萍指出,再來可以選擇有蛋白質的飲品為主,因為大部分人主食都是澱粉類,所以建議搭配蛋白質飲品,包括豆漿和牛奶。豆漿的好處不少,像是膳食纖維多、沒有膽固醇;有大豆異黃酮;牛奶的好處則是鈣質含量高。第三優先:澱粉類飲料「米漿、燕麥奶、堅果飲」李婉萍表示,第三優先就是有全榖雜糧的飲品,包括米漿、燕麥奶、堅果飲,這類飲品含有的纖維含量比較高,因為是澱粉類,建議搭配蛋白質類食品,像是茶葉蛋或者......
09-25 15:37

秋冬減重困難?中醫推薦玫瑰果輕鬆對抗頑固脂肪!

生素C不僅能幫助身體抵抗病菌和病毒,還能促進抗體合成,加速傷口癒合,同時對抗體內的自由基,預防細胞氧化。膳食纖維:全身健康的支持者對於現代久坐不動、消化系統代謝減緩的人來說,玫瑰果的豐富膳食纖維能有效幫助促進腸胃蠕動,改善消化功能,預防便秘。它還含有多種有機酸,有助於清理腸道,維持消化系統的暢通,讓身體更有效地排出毒素,進而提升減重效率秋冬減肥:玫瑰果的三大關鍵作用玫瑰果對於減肥的幫助主要來自於它的抗氧化、抗炎和促進消化的特性,這些特性使得它在秋冬減肥過程中扮演著重要的角色。減肥過程中,燃燒脂肪是關鍵。而玫......
09-20 11:21

柚過量?再吃7慢性病藥+威而鋼「恐誘副作用」

這幾天有烤肉可能很多民眾會在飯後吃柚子解膩,而且還能補充膳食纖維,不過如果有在服藥的民眾要特別留意有陷阱,像是高血壓藥、心律不整藥物等7種類,甚至威而鋼,如果吃了過量的柚子再吃這些藥,恐怕誘發副作用發生,危險可能致命。柚子扒開剝成一瓣一瓣,剛好一口大小,中秋節前後免不了吃顆柚子,但有在服藥得注意。因為柚類含有「呋喃香豆素」,這種成份會讓藥物分解速度減慢,容易增加副作用發生機率。比如說吃過量的柚子,又吃免疫抑制劑可能引發嘔吐腹痛。搭配降血脂藥則可能肌肉痠痛,高血壓患者跟心律不整患者,則可能有吃藥像沒吃,服用抗......
09-16 15:29

驚爆!藍心湄不藏了!自曝隨身都帶把大剪刀!

健康食品,獨特的高機能草本配方能在短短8週「註一」內打擊體脂肪。目前在台灣榮獲不易形成體脂肪認證的健康食品中,主要成分多半為兒茶素、膳食纖維、難消化性麥芽糊精...等,而善又美則是台灣唯一添加藤茶萃取的健康食品「註二」。藤茶因其藥食同源的特性,在衛福部規範中非常嚴謹,僅有合格認證的科學藥廠能夠使用與生產,榮獲國家品質獎認可的科學中藥大廠-科達製藥耗資千萬、歷時十年的深入研究與實驗,並通過國家級有效性及安全性的檢驗,將野生契作、一年一收的藤茶研發成為具有不易形成體脂肪的健康食品,為台灣健康食品界的創舉。藤茶富......
09-16 12:03

吃完柚子隔2小時就能服藥?醫師:交互作用恐達3天

不保證安全。腎臟科醫師陳佑丞曾在臉書粉專指出,柚子果肉含多種營養素,還有豐富膳食纖維幫助消化,除了容易不小心鉀離子攝取超標「約10瓣柚子果肉」,最要注意的是柚子與多種藥物間的交互作用。。陳佑丞指出,柚子與葡萄柚屬芸香科柑桔屬的水果,成分含呋喃香豆素「Fluranocoumarin」」,會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4,導致藥物代謝下降,血中濃度上升;且會抑制腸道中的P-醣蛋白,使藥物無法排除。兩種作用加成下會導致體內藥物濃度過高、作用時間過長,出現危及生命的副作用。陳佑丞替大家列出10種會與柚子、葡......
09-16 11:33

5大「放縱壞習慣」要注意!重症醫示警:罹癌風險增加69%

顯示,一頓高脂大餐就能短暫抑制免疫力,讓你更容易受到細菌的侵襲,突如其來的一頓高脂大餐,足以誘發短暫的黏膜和全身免疫抑制狀態,進而導致腸道對致病菌的易感性增加,以及抗原特異性免疫受損。而另一篇研究也指出,若重新攝入膳食纖維後,免疫抑制狀態是可以恢復。。更多CTWANT報導2個月將近30萬人丟飯碗! AI熱潮受害者是「他們」暗戀20年換水表竟是她簽收 61歲伯跟76歲嬤共結連理藏壽司目擊鄰桌暴風式捲走「生山葵柚子醋」 網傻眼:蕭貪台灣人以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。......
09-08 10:53