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麻辣燙湯底假的?陸媒列「原料清單」網嚇:科技與狠活

,卻被踢爆都是「假的」。陸媒列出無良業者湯底材料,其中驚見護色保鮮劑、肥腸嫩脆劑等,讓網友傻眼直呼「全是科技與狠活」。根據陸媒「網易新聞」,有內行人爆料,大陸眾多麻辣燙店使用的湯底,全是「科技與狠活」,由各式各樣的化學添加物所組成。就有博主公開無良業者湯底材料:「喜歡又香又濃的奶白色高湯是吧,那就先加「三花淡奶」給湯調個顏色,再加一些「增香高讓湯「科技」」調味,總之就是把眾多科技猛料加在一起攪拌均勻」。。報導中也批露一張麻辣燙原料清單,長長的表格列的全是化學調味料,如護色保鮮劑、肥腸嫩脆劑、乙基麥芽酚等。此......
11-29 17:00

營業倒數!民主聖地「阿才的店」貼停業公告

仁愛路,最終才落腳在現今店址的八德路上,店內充滿許多濃厚台式風味的熱炒料理,有阿才豆腐、炸肥腸、醬爆雞丁、宮保皮蛋等佳餚,且在Google Map上有超過700則的評論,甚至還有饕客留言寫下「那時台灣在野政治正崛起,這店就是充滿政治理念的政治人,高談闊論舒發理念的聚會場所。先不論多少政治人物進出,這家餐廳的菜是值得推崇的」。只可惜好景不長,在2023年年底,阿才的店就曾傳出「積欠房租找人頂讓」的消息,無奈在臉書表示「各項成本上漲,每月營運狀況確實無法負擔租金,硬撐只是希望阿華的心血不要斷送在我們手裡,但實際......
09-03 14:11

再造本田一代傳奇!春風:給200萬也不賣

來整修這車,由於該車非日規,台版並無本田自豪的V-TEC,春風也為引擎升級V-TEC上蓋,當然代表紅頭傳奇基本紅色不可少。春風還安裝加大進氣流量的香菇頭和肥腸,讓NA引擎發揮到極致,不僅如此,還安裝矽膠水管和鋁製水箱,讓車輛的冷卻系統大大提升。雖動力方面偏向原廠取向,不過變速箱升級成有LSD的功能,提升彎道的穩定性。全車移植日規劃。還有,每個喜美車迷心目中的逸品Type R儀表以及2DIN美規中控,也都是春風對愛車堅持的細節。改裝名廠的Spoon輪框、卡鉗、碟盤、來令片,更是讓許多車迷羨慕不已。有媒體就曾在......
04-30 16:58

陳奕迅愛妻「喝爆台灣手搖」網激推這家!她真的去了

可見她吃了花生粉冰淇淋、蛋餅、鹹酥雞、蘿蔔糕、麻辣鍋、涼麵、貢丸湯、蔥蛋、抓餅、脆皮肥腸、手搖飲等道地的台灣美食,顯然是做足了功課前來,開啟「吃貨模式」,還喝了台灣人很熟悉的50嵐。。徐濠縈24日也發文詢問網友「除了50嵐,還有什麼珍奶推介」,引出許多人推薦「天仁茗茶」、「Tea top珍珠靚奶不錯」、「春水堂、樺達奶茶」、「春水堂」、「一沐日、迷客夏」、「一沐日的荔枝烏龍無糖黑糖粉粿」、「Comebuy的雙Q奶茶!推」、「龜記」,紛紛熱心的給她意見。。其中,不少網友推薦「一沐日」,徐濠縈也真的聽了網友的意......
07-28 16:01

高雄推下酒菜料理肥腸、魷魚爽脆入菜

高雄推下酒菜料理肥腸、魷魚爽脆入菜 ... 高雄推下酒菜料理肥腸、魷魚爽脆入菜。搶在啤酒音樂節前,高雄下酒菜料理競賽選出16家優選店家,食材濃濃在地高雄特色,包含海鮮、小農產品都入菜,除了常見的肥腸料理特別處理過後爽口不膩,還有阿根廷魷魚高溫炸後再炙燒,吃下會有焦糖口感,很適合配酒。杏鮑菇和肥腸在熱鍋內油炸,炸到外酥內軟,放入已經先炒過的乾辣椒、洋蔥、青蔥,一起拌炒。這道辣子乾烹肥腸,嘗起來酥香脆,在2023高雄下酒菜料理競賽,讓評審一吃就上癮,評審印象深刻,還有這道,加入優格醃製再裹粉的阿根廷魷魚,180......
06-11 22:15

震驚!新北30年老店突停業在地人超不捨

都只要銅板價,是不少人的必點項目,小菜有紅燒肉、肉卷、炸蝦仁、炸花枝,到單價較高的脆皮肥腸、炸鱈魚都有供應,每到宵夜時段總是高朋滿座,在Google地圖上擁有超過1300則評論,平均分數有4顆星。根據「ETtoday新聞雲」報導,老闆表示他年事已高,已經60幾歲了,體力開始不堪負荷,加上最近人力缺乏,下一代有自己的規劃,無意接手爸爸的事業,因此決定退休,「香菇肉粥」30年的光陰宣布畫下句點。打開店家Google評論,目前店家頁面顯示「暫停營業」,讓不少饕客撲空,約從2周前就有網友抱怨「明明就寫著營業中也沒開......
05-29 22:29

吃到兩眼淚汪汪,這就是家的味道啊!

汪,這就是家的味道啊!花椒、辣子、四川姊妹高雄開店,做出正宗川味肥腸酸粉,鄉愁化不開,想家時來一碗! ... 發現新大陸,肥腸米線,高雄......
02-25 08:52

到餐廳點肥腸!她一咬臭爆驚見「整管便便」崩潰

到餐廳點肥腸!她一咬臭爆驚見「整管便便」崩潰 ... 到餐廳點肥腸!她一咬臭爆驚見「整管便便」崩潰。肥腸Q彈脆口,無論是煎煮炒炸都各有擁護者,不過入菜前的清洗工作相當重要,食材要乾淨新鮮,才能吃得開心又安心。大陸有一名女子到餐廳點了一份肥腸,沒想到當她一口咬下,卻感覺到濃濃怪味直衝口鼻,仔細一看才發現,裡面竟塞滿便便!根據陸媒「搜狐千里眼」報導,本月11日時,有位女子到上海某間餐廳吃飯,花了40多元人民幣「約台幣180元左右」點了一份肥腸,當她一口咬下,準備享受滿口肥嫩鮮香,不料卻是一陣怪味襲來。女子用筷子......
01-13 10:21

獨/原物料漲泰緬料理吃到飽午餐漲100元

CP值還是滿高的。」民眾:「因為其實最近很多東西原物料都在上漲,所以其實我覺得應該是OK的。」另外同樣要漲價的還有新北三重中正北路這間婚宴會館,轉型台菜吃到飽,菜色有四季肥腸、紅酒牛肉、三杯雞和佛跳牆等等,原價平日午餐599元,晚餐649元,假日晚上749元,午餐699元,9月開始假日調漲成799元,平日699元,但吃過的民眾分享不到讓人驚艷,也沒有到難吃,不吃也不會覺得可惜。荷包蛋在鐵盤任你夾,旁邊還有稀飯吐司等20多種食物,國軍英雄館早餐吃到飽,原本一餐只要130元CP值高,如今也調漲到150元。萬物齊......
08-27 20:18

過年別再爬枕頭山了!特蒐4處好拍好玩又好吃的春遊懶人包,一起走春賞花逛商圈從北玩到南

啊!嘉義商圈美食推薦來嘉義不吃雞肉飯要幹嘛!位於噴水池圓環的「噴水雞肉飯」,是在地飄香七十年的老字號名店,在市區就擴展了五間分店,交通方便非常適合想要就近品嘗火雞肉飯的遊客。把火雞肉切成片,再淋上醬汁鋪在白飯上,順口好吃!香腸片、紅燒肥腸表現也在水準之上,口味這種事真的要吃過才知道合不合自己店家嘉義噴水雞肉飯總店地址嘉義市西區中山路325號不說不知道,原來嘉義是台灣「豆漿配豆花」的發源地,壺豆花的老闆決定把豆花發揚光大,先以奈良美智的畫布置出舒適的用餐環境!王道豆漿豆花不用多說,創新口味的蜜粉圓泰奶壺豆花,......
01-16 02:25

苗栗南庄商圈振興好康 消費滿額抽獎送住宿券

以度過一個,非常悠閒的下午時光。」不過來南庄,怎麼錯過這裡好吃的客家菜。師傅大火快炒的,正式來這裡的客人必點,鳳梨薑絲炒肥腸。桂花園鄉村會館彭老闆提到:「鳳梨炒大腸,這是我們南庄最到地的客家菜,可以慢慢品嚐。」來南庄除了小吃美食,住宿可以選擇在山林間,或是能享受老街慢活步調的民宿。漫晨旅店劉老闆說:「除了在地小吃多,然後有一些DIY的手作,那這些都是可以由民宿的業者,幫你提供這個代訂的服務。」南庄老街商圈,這次更是推出五倍券優惠。苗栗南庄觀光協會理事長劉月梅表示:「只要在我們會員店家,消費滿3千元,我們會送......
10-12 20:05

美食部落客揭「餐廳3大地雷菜」髒到老闆都不敢吃

有3道菜」不少人都會點,但其實這些菜「髒」到老闆自己都不吃,而這「3大地雷菜」就是乾鍋肥腸、田螺與滷味。首先,說到肥腸,也就是豬大腸,清理過程十分耗工,需要多次清洗才能夠將異味及油脂洗掉,但是很多餐館嫌麻煩,只清洗幾遍,就用一些口味較重的調料掩蓋掉味道,所以消費者在吃的時候,很容易吃到未處理乾淨的肥腸。第二個食材則是田螺。因為田螺需要高溫烹飪,才能夠將裡面的沙子跟細菌清除乾淨,但是很多餐館為了快速出餐,所以會大量縮短料理時間;而第三個食材就是滷味。一般來說,在餐廳除了熱食外,也會有一些涼菜,滷味就是其中一種......
12-27 16:43

飄香五十載的經典美味十月連假就循著統一麵肉燥香的腳步來趟臺南漫旅

,一口餅一口麵,創意十足,是意想不到的絕配!濃郁重口味組:喜愛重口味的朋友必嚐橫掃臺南各大小夜市的「陳大民麻辣鴨血」,十多種中藥熬製的麻辣湯頭搭配統一肉燥麵,再鋪上鴨血、魚蛋、肥腸麻辣三寶,這碗料多豐富的「麻辣綜合肉燥香拌麵」,絕對吃巧吃飽;而開店3年即成為花園夜市人氣打卡美食的「饌爺起司炒泡麵」,主打起司與統一肉燥麵條濃烈相拌,再配上燻雞、培根以及半熟蛋,順著熱氣飄出統一肉燥的鹹香,實在誘人。同場加映,擁有37年歷史、在地人最愛的「觀光城雪乳冰」及「觀光城友愛夜食堂」古早味肉燥麵,還有深受學生族群喜愛、同......
10-08 15:29

踢爆清宿便能瘦迷思!吃酵素排便體脂不會消失

許多酵素、保健食品聲稱可以清除體內宿便,讓大肚男、小腹婆順利減肥,腸胃科醫師蕭敦仁提到,這只是商業行銷手法,宿便並非脂肪,即使清了宿便,也無關乎減重。。蕭敦仁說,大腸腸道堆積糞便如果過夜就是宿便,每個人腸道都有宿便,除非在做大腸鏡之前服用瀉藥、低渣飲食,才能讓腸道裡乾乾淨淨,否則都會有宿便。清除宿便可以達到減肥效果嗎?蕭敦仁指出,兩者無關。有人在如廁之後,體重減少0.5公斤,就認為自己瘦身有成,但事實上,肥胖是指身體脂肪比例偏高,跟糞便沒有關聯。有便秘困擾的人容易堆積宿便,但便秘也與肥胖無關。蕭敦仁建議,如......
10-01 14:55

婚禮變忌日!25歲男新婚夜爽前暴斃醫看遺體懂了

爸媽對他很是溺愛,從出生開始都是要什麼有什麼,每天媽媽都會特別準備劉男愛吃的滷肉、肥腸等高熱量、高脂肪的食物,導致僅僅160公分的劉男,體重卻高達170公斤,雖然曾被醫師警告,但媽媽不以為意,認為醫師太誇大其詞,讓孩子吃自己喜歡的東西比較重要。後來劉男娶了親戚介紹的張姓女子為妻,也許是因為情緒亢奮,劉男結婚當天送完客後,原本想與新婚妻子甜蜜一番,沒想到卻突然摀著胸口倒下,妻子嚇了一大跳,趕緊打電話叫救護車,但醫護人員到場時,劉男已經沒有了生命跡象,血壓和血氧飽和度都持續降低,最後宣告不治。醫師坦言,劉男的早......
09-04 14:10