醫起看／澱粉不可怕？她「白飯照吃」狂瘦10kg醫揭3關鍵
碳水化合物的運用方式」。他指出,透過「碳水循環」概念,依據活動量與訓練狀態調整攝取時機,例如在進行阻力訓練後補充碳水,能讓肌肉有效吸收並轉化為能量,降低血糖波動風險。此外,他強調,肌肉是人體重要的葡萄糖利用組織,隨著肌肉量提升,身體對胰島素的敏感度也會改善,進一步提升代謝效率。相較於極端限制碳水攝取,現代醫學更重視碳水來源的品質與整體生活型態的平衡。蕭捷健表示,從該名案例可見,透過正確飲食與運動策略,不僅能改善體態,也能提升身體功能。他建議民眾選擇天然澱粉來源,搭配規律運動,逐步建立健康且可持續的生活習慣。......
