獨/百元內牛排吃不到了店家無奈:利潤衰退一成
民眾發現,單點鐵板麵都已經破百,很多店家無奈,因為成本飆漲,原本喝到飽的玉米濃湯,現在要續碗,也改成由店員裝。牛排鐵板麵,搭配一顆荷包蛋,在鐵盤滋滋作響,這就是平價牛排魅力所在,不過以前都百元有找,但現在屈指可數,甚至不少店還漲價,以這家平價牛排店來說,今年就漲10元,一客牛排要170元。。平價牛排店老闆林先生:「漲幅大概20%,牛肉、麵也漲,一些原物料像油麵粉都漲。」漲價真的不得已,因為像是牛排館必備的牛肉,一塊成本就多20元,另外麵條一斤貴了20元,讓利潤就衰退1成,漲幅真的太大,就連連鎖牛排館都扛不住......