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搜尋 絞肉 的結果 │ 共找到 172

乘勝追擊!餐飲業大賺兆元瓦城、UG進軍美國

瘦相間的晶瑩滷肉,傳統滷肉飯搭配新鮮九孔鮑魚,旁邊還有黑松露蒸蛋,撲滿彈牙鮮蝦和豬絞肉,中西合併的創意中餐,是瓦城集團新品牌。。主推泰式料理的餐飲集團,現在不只有新推的精緻台菜品牌,現在甚至要進軍美國市場,2025年9月就要在洛杉磯開出第一家分店。美國首店預計會有上百坪、一百多個坐位,還會設高級酒吧,單價設定在台幣1600元,是台灣的2倍價,2026年將開滿3家分店,未來還要蓋中央工廠,同樣搶進美國市場。手搖飲搖出茶香,不只好喝也好拍的UG,創下4小時銷量破千杯的,新高紀錄也啟動美國拓展計劃。聯發國際董事長......
12-12 22:00

獨家/台中45年老店出包!肉圓有鐵片民眾險吃下肚

的吞下去,會不會造成危險。」民眾火大發文說,咬到鐵片一開始以為是骨頭,好險沒吞下去,不然腸子或胃就破了,他當下反應,老闆有道歉,並退還130元的餐費,強調這是絞肉機裡面的刀片,會跟豬肉廠商說,但最誇張的是老闆還拿其它客人,吃到的鐵片照片給他看,原來這已經不是第一次了。其他民眾:「要是我「遇到」也是直接算了,有跟店家反應「就好」,覺得要釐清,感覺有點在卸責,因為這種情況也不可能常常發生,這種應該是在源頭,在那個製作過程,或工廠那邊有沒有,應該是在那邊發生問題的。」實際求證店家,老闆拒絕回應,但私下透露,絞肉都......
12-04 20:00

知名漢堡餐車遭爆絞肉變色、廚房髒一票人看吐了

知名漢堡餐車遭爆絞肉變色、廚房髒一票人看吐了 ... 知名漢堡餐車遭爆絞肉變色、廚房髒一票人看吐了。以販售美式手作漢堡聞名的行動餐車「Yeah Right Food Truck」近日遭踢爆,業者不僅經常違規亂停車,還售賣放了好幾天的漢堡肉,就連廚房也是髒亂不堪,引起衛生疑慮。照片曝光後,網友紛紛驚呼,「肉的顏色看起來很母湯!」一名網友在臉書社團「爆料公社」PO出多張食材照片及廚房內部影片,發文揭露知名漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」的黑心內幕,「這台到處違停、引發各種交通疑慮的黑色黃招......
11-28 11:00

浣熊太多乾脆吃掉!德國屠夫推「浣熊香腸、肉丸」賣翻

」被抓,這個數字甚至不包含,園丁私下抓到的浣熊,對牠們被處理掉了,我就想這是一個,我可以運用的資源。」一條一條塞滿絞肉的香腸,全都是用浣熊肉製作而成,外觀看起來就跟一般的豬肉香腸沒什麼兩樣,還有浣熊肉則是捏成大顆肉丸,放入油鍋炸到金黃酥脆,浣熊肉丸乍看之下還很像常吃的獅子頭,但令人好奇的是,究竟吃起來是什麼味道?浣熊肉常客:「浣熊肉是一種非常鬆軟的肉,非常美味,它不像有時野味那樣,有強烈的味道,所以你可以吃它,你可以將它做成香腸和肉丸,做成浣熊午餐肉。」吃過的都說好吃,還有客人千里迢迢開車150公里光顧,就......
11-02 15:42

美國麥當勞牛肉堡食物中毒1死食藥署調查輸台原料

示,美方初步推測可能與洋蔥有關,若洋蔥生食,沒洗乾淨,確實有交叉污染可能性,但由於目前還沒有完整官方報告,所以不會揣測,絞肉污染可能性也不能完全被排除。根據食藥署資料,大腸桿菌食物中毒主要症狀為腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐及發燒,症狀的程度差異很大,年齡愈小,症狀愈嚴重;其中腸道出血性大腸桿菌,多數健康成人染上可在1週內恢復,僅有少數患者會併發溶血性尿毒症,甚至轉成急性腎衰竭,嚴重時會喪命。食藥署表示,產毒性大腸桿菌所產生的毒素有些耐熱,有些容易受熱破壞;腸道出血性大腸桿菌不耐熱,在攝氏75度加熱超過1分鐘即可殺......
10-23 12:47

幼幼傳愛東森主播黃慧婷訪慢飛天使欣欣

擔心,這會讓小欣欣未來無法融入校園生活,或是影響人際關係,慢飛兒小欣欣母親邱雅婷:「他不喜歡吃絞肉,講話發音又不清楚,我就更擔心了,可是他上課之後他話就比較多了,雖然我聽不太清楚她在講什麼,但是我知道她的意思是說什麼。」。慢飛兒小欣欣父親游守騫:「會擔心她以後在就學方面會被排擠或是怎麼樣,這是我擔心的地方,因為正常小朋友會說,ㄟ妳怎麼學習比我們慢呀,然後遲緩呀,就會不想跟她互動,因為我自己也有這種狀況,在學習的過程中有遭受這種歧視,所以我很擔心我的小孩也是會變成這樣。」語言認知發展落後,語言和認知有問題,教......
10-18 20:05

獨家/拚遊客回流!萬里、金山老街全復業望下周恢復榮景

,受到颱風影響,漁船不能出港,三點蟹、花蟹產量少,只能進口螃蟹,而價格將上漲2-3成。把絞肉放進麵皮中,以熟練的手法,快速包好一顆肉包,金山老街附近知名美食王肉包,每次開店就吸引大批排隊人龍。。王肉包業者:「這次啊,今天大概,我覺得掉五成以上,這邊停車場的車子啊,路邊的人潮都少很多。」不過因為受到10月4日大淹水影響,業者表示現場人潮還是比以往少了許多。從中午開始現在人潮遊客是慢慢變多,不過在昨天因為受到颱風影響,因此許多店家沒有營業,都在清理淤泥。而在老街內知名美食大碗螃蟹,不只用餐客人銳減,業者初步估計......
10-06 18:58

晚餐狂被嫌!她怒丟監獄菜單「再吵就照煮」網卻超羨慕

料和甜點,冬瓜茶、檸檬愛玉、紅茶;至於晚餐,一定有炒青菜和菜湯,其他則是貴妃燒雞、大白炒肉絲、鳳梨苦瓜雞、四蔬炒絞肉,光是聽菜名就令人垂涎三尺。貼文一出,引發熱烈迴響,網友紛紛留言大讚:「菜單看起來很不錯啊!」、「為什麼犯人吃這麼好」、「受刑人吃的竟然都比一般人好」、「收容人吃的還比我好」、「看起來不錯吃,有需要吃這麼好嗎」、「國家級待遇」。不過,也有不少人指出,名稱和實體還是有差別的,「菜單看起來不錯,但實體是很可怕的」、「獄中這些看看就好」、「這餐點就好像國中小學營養午餐,看著好吃,但拿到跟你想要的長不......
09-11 20:53

張善政視察免費營養午餐推動期勉學校守護學童健康

源,照顧孩子們的健康。張善政市長當天視察時,與學生一同享用茄汁義大利麵、歐姆蛋、絞肉拌有機荷葉白菜、奶油蘑菇湯及香蕉等,用餐結束後,學生也以生動的相聲及舞蹈表演向市長介紹營養午餐層層把關情形及採用國產認證或可溯源農糧產品食材,展現學校餐食安全有保障。張善政市長指出,中原國小除了提供該校學生的營養午餐,每天也為附近學校提供午餐超過3,900份,兼顧口味、衛生安全及充足份量相當不易,在教室裡看見許多孩子們吃完午餐仍繼續添菜,代表餐點相當符合學生口味,也證明校方在餐食供應的用心。張市長也期勉各級學校持續提供優質的......
09-09 13:09

咖啡、熱便當也賣!台灣超市密集度超車日本

區域來看,新北永和超市密度最高,我們實際到永和一條街上,就有2家超市。葉菜、絞肉、肉片,放進籃子推著走,還是轉個彎,烤肉網、竹籤,中秋烤肉必備整區傳好好,台灣人愛到超市買東西,就是因為可以一次買個夠。民眾:「像這種賣場的話,你什麼時段來都可以啊,比較喜歡在超市,因為它比較方便。」。民眾:「方便東西多啊,就我一天可能需要的,這邊都可以買得到。」看準「在家附近」買有夠方便,台灣超市一家一家開,平均15.97平方公里就有1間,鄰近的日本要63.34平方公里才有1間,相差約4倍。但光聽數字霧煞煞,實際走上街最快,「......
09-06 22:33

早餐戒吃1食物!她半年甩肉7公斤「脂肪肝也消失」

,雖然午餐和晚餐吃的量也有減少,但是她認為早餐的改變影響最大。錢政弘說明婦人停止吃三明治之後,改以燕麥加入青菜、絞肉或蛋煮成鹹粥。錢政弘解釋,燕麥屬於非精緻澱粉,對血糖影響較小,不像高熱量的白飯或麵包容易導致肥胖,錢政弘也建議,早餐可以選擇水煮蛋、雞胸肉、花椰菜和地瓜等較健康的食物。此外,錢政弘也分享了自己的早餐習慣,表示自己通常會吃無調味的水煮蛋,搭配全麥麵包或腰果饅頭。如果時間允許,他會選擇外食如豬排起司蛋餅或豬排飯糰,但他基本上不吃甜的軟麵包作為早餐。。......
08-22 13:45

桃園豬肉攤女員工閃神左手捲入絞肉機4指斷

桃園豬肉攤女員工閃神左手捲入絞肉機4指斷 ... 桃園豬肉攤女員工閃神左手捲入絞肉機4指斷。桃園龜山有「豬肉攤員工」在操作絞肉機時,疑似因為閃神,手被捲進絞肉機。消防人員趕到現場,將婦人連同機台,緊送往醫院,搶救20多分鐘才終於將婦人的手脫困,但是婦人有4隻手指嚴重受損,只能截肢。消防人員趕到桃園龜山的豬肉攤救援,因為這名穿著粉色上衣的婦人在處理絞肉時,疑似因為閃神沒有注意,左手腕以下整隻被捲進機器內。其他攤商聽到婦人慘叫,緊急協助將機器關掉,並趕快打電話向119求助。桃園龜山消防分隊長黃章瑋:「評估後因受......
08-18 15:33

肉攤女員工「手捲絞肉機」連人帶機器送醫4指恐截肢

肉攤女員工「手捲絞肉機」連人帶機器送醫4指恐截肢 ... 肉攤女員工「手捲絞肉機」連人帶機器送醫4指恐截肢。桃園市龜山區17日上午11時許發生一起意外事故,豬肉攤1名60歲黃姓女員工在操作絞肉機時,左手不慎被捲入無法動彈,攤商見狀緊急將機器關閉並撥打119求助,救護人員到場後經評估,決議連人帶機器送醫搶救,最終以破壞機器的方式將黃女脫困,但她除了大拇指以外其餘4指恐面連截肢。據了解,黃女是豬肉攤員工,在處理肉品進行絞肉作業時,疑未注意送肉安全距離,導致左手不慎捲入絞肉機裡,手腕以下卡住無法動彈,黃女當場更是......
08-18 14:30

全球掀「植物肉」熱潮!綠色高蛋白飲食成健康新主流

物肉新品,提倡顛覆想像的全新美味蔬食,邀請大家一同體驗高「植」感美食。NO MEATING一植肉日式炸排、漢堡排、絞肉、肉燥等人氣商品,獨家上架全聯冷凍生鮮櫃,搭配品牌獨家的「Myofilament肌原絲」技術製作而成,成功模擬台灣人喜愛的彈性口感和多汁風味,堪稱擁有「比肉還肉」的彈性咬感,顛覆視覺與味覺的雙重饗宴,成為市面上第一片日式炸排植物肉。日式炸排皆為人工裹外皮,經過油炸後,口感酥脆爽口。追求高品質的同時也要讓消費者吃的安心,位於屏東農科園區的生技廠嚴格把關,成立工廠獨立產線製作植物蛋白的商品,從黃......
07-31 11:00

又香又麻辣!大阪道地中華料理人氣招牌擔擔麵

的人。」大大一球芝麻醬與清甜雞湯完美融合,富有嚼勁的拉麵搭配白菜、香菇和店家特製的辣味絞肉味噌,不可或缺的就是這一匙,混合花椒、辣醬和花生碎的獨門提味辣醬,辣味帶勁、麻中帶香,不少嗜辣老饕到這裡都一定會點上一碗,當然也有乾麵版本,還可以湯料分開,享受兩種吃法。日本顧客:「蠻辣的,花椒味道鮮明,很美味。」說到中華料理,肯定少不了的就是這道麻婆豆腐,火熱大鍋裡加入辣油、豆瓣醬和豆腐一起翻炒到滋滋冒泡,加入日式中華料理必備的太白粉勾芡收汁,再淋上店家特製國產芝麻醬,就是日本風味的麻婆豆腐,還可以選擇迷你碗,對食量......
07-04 15:43