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類似的風險,她說大蒜在冷藏時會發芽,口感也會變差,可能嘗起來會很苦,且同時會滋生黴菌和真菌,對健康有害。馬鈴薯則是因為冷藏後,會導致澱粉轉化為糖分,從而產生更甜的味道、口感變得粗糙,而高溫烹調這些變質的馬鈴薯後,可能產生一種叫做丙烯酰胺「acrylamide」的有害物質。有科學家先前也曾警告稱,將生馬鈴薯放在冰箱中可能存在癌症風險。此外,桑格維表示香蕉也不該放入冷藏,因低溫會破壞香蕉的熟成過程,會使香蕉外皮變成棕色,口感成糊狀,生薑進冷藏會導致口感變乾,失去新鮮度和風味,使得薑無法用於烹飪。更多CTWANT......

迷思:戒糖21天重獲健康生活。台灣人每年平均每人攝取約26公斤的糖分,世界排名第11名。這驚人的數字背後隱藏著嚴重的健康風險,包括糖尿病、心血管疾病及慢性發炎問題。根據衛福部建議,健康成人每日糖分攝取應限制在總熱量的10%以下,約相當於25克「6茶匙」添加糖。東森健康晚點名請來骨科名醫蔡凱宙醫師,分享戒糖秘訣。為什麼需要減糖?糖分對人體的危害不僅止於肥胖,更深層的是其帶來的糖化效應。台大醫院專家指出,糖化反應會使蛋白質結構變性,導致軟骨、皮膚等組織功能退化。例如,過多的糖分會加速軟骨的脆化,增加關節炎風險。......

軒醫師在FB粉絲專頁發文表示,許多民眾喜歡吃加工食品,這類食品含有大量鹽分、糖分及人工添加劑,長期食用會引發體內發炎反應,並增加自由基,進而提高癌症風險。特別是加工肉類,像是香腸、培根等,與大腸癌的關聯已被多項研究證實。根據研究,每日攝取超過50克加工肉類,大腸癌風險會增加18%。。黃軒醫師也提到,過量食用紅肉也需注意。世界衛生組織將加工肉類列為致癌物,未加工的紅肉被列為可能致癌物,每天攝取紅肉超過100克,會使罹患大腸癌的風險提高17%。黃軒醫師解釋,紅肉在高溫烹調時,容易產生多環芳烴「PAHs」,這類物......

2017年美國國家衛生研究院的一篇研究顯示,每日攝取36毫克以上的前花青素可有效預防泌尿道感染。但是天然蔓越莓酸澀難以入口,市售蔓越莓乾為提升口感與保鮮效果,通常添加大量糖分與葵花油。「加工果乾雖然營養濃縮,但熱量同樣大幅提高。」過量攝取不僅會讓體重與血糖失控,還可能增加心血管疾病、高血壓和糖尿病的風險。陳威龍醫師強調,無論是新鮮水果還是脫水果乾,都有其營養價值,重點應該在於「適量」。雖然果乾的膳食纖維與礦物質含量遠高於同等重量的水果,但因熱量提高,且市售果乾常含高糖、高鈉與防腐劑,需格外留意食品成份標示。......

。避免精緻醣類,例如:白吐司、麵條、玉米脆片等,高GI值容易導致血糖升高,早上吃可能會讓一整天都精神不好。飲品搭配以原味、無加糖為主,例如:鮮奶、無糖豆漿、黑咖啡,減少飲料的糖分攝取,補充蛋白質與鈣。更多CTWANT報導男店員打烊後「全裸自拍」PO網!　雜誌瘋「1回應」臉書被灌爆徵才文「喜歡吃下麵的你」黑歷史遭挖!網看完喊拒吃　銷魂麵舖道歉了賈永婕爭議不斷豔照流出!認了「被婆婆念一頓」這舉動讓她噴淚以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

率,干擾夜間休息;高糖飲品如手搖飲料也是引發夜尿的原因之一。程威銘指出,經常飲用半糖或全糖的飲品,可能使過多的糖分隨尿液排出,同時帶走水分,進一步增加夜間排尿次數。。程威銘也提醒,蔬果雖然健康,但其高水分含量可能在夜間被排出,增加頻尿風險,因此程威銘建議將蔬菜水果的攝取時間安排在中午,減少對晚間睡眠的影響。程威銘指出,茶和咖啡含有咖啡因,具刺激性和利尿效果,可能導致膀胱更敏感,不僅增加夜尿機率,還可能干擾睡眠品質,尤其是晚上應避免飲用這類飲品。程威銘強調,透過調整飲食習慣,適當控制水分與食物攝取,不僅能有效......

少胰島素阻抗的功效,對於醣類及糖毒的抑制很有幫助。紫花苜蓿與十種漢方花草修身素結合,有效啟動FG瘦體素,燃脂效果特別明顯,能有效調節糖分達到減少脂肪的目的,一天一杯能有效代謝啟動FG瘦體素,「要知道體內瘦體素增加1%就能減少0.3公斤的脂肪,3周能減去7的體重,同時三高及脂肪都能迅速降低,對於高油脂肥胖、便祕型肥胖、重度肥胖都有很好的效果。」專業營養師分析「十時塑」爆紅絕對是有理由的,其四階段燃脂是十分符合國人飲食習慣及健康瘦身的正確觀念,「錯誤的減肥認知跟無效的瘦身輔助品,都會讓你陷在肥胖的狀態,來來回回......

6%,客觀顯示台灣就是飲料王國,但近年來,台灣民眾對健康意識的提升,人們越來越重視身體健康與飲食控制,開始關注飲料中的糖分攝取。過量的糖分不僅會導致肥胖,還可能引發糖尿病、心血管疾病等健康問題,這讓許多消費者開始主動選擇低糖或無糖飲品,尤其是無糖茶成為更健康的替代選擇之一。原PO在串文中表示,自己上次拿到一瓶有糖飲料,覺得太過甜膩,感嘆自己已經到沒辦法喝有糖茶的年紀了,對此網友留言「應該是消費者口味在改變,無糖茶比較健康」,也有人分享去到日本的經驗,在日本超商發現架上一堆無糖茶「這可能與人口年齡變高有關」,......

度發酵。此氣味通常伴隨腹脹、腹瀉等消化問題。4.甜味或果香味:若放屁氣味帶甜味,應警惕糖尿病酮酸血症。腸道中糖分未完全吸收被分解,產生異常氣味。若伴隨頻繁尿意、口渴等症狀,建議及早檢查血糖。5.金屬味或化學味:若出現此氣味,可能與肝硬化或肝病有關。當肝臟排毒功能受損,異味會出現在消化道氣體中,尤其是肝硬化患者。若伴有黃疸或疲憊症狀,應儘速就醫。6.氨味:腎臟功能障礙或尿毒症患者可能會出現氨味。腎臟受損無法有效排出毒素時,氨味可能經消化道排出。此氣味為腎臟問題的警訊,應特別留意。7.魚腥味:這可能是罕見的三甲......

臨高糖風險。你知道嗎?市面上不少看似無糖的食物,實際上含有大量糖分,只是被鹹味或酸味蓋過,欺騙了味蕾,尤其是各種醬料,被營養師稱為糖分大魔王。滷成琥珀色的肉燥、腿庫,滿滿肉汁香氣四溢,這些熟悉的國民美食,鹹中帶甜的滋味,其實是靠糖調製的。只用白糖和蔥油,就能製造出基底香氣,湯汁濃稠,甚至可以用作義大利麵醬料,但你知道一碗這樣的醬料需要多少糖嗎?靈魂配料正是糖,三大匙白糖撒下,但因有醬油調和,甜味被沖淡,讓人以為肉醬裡沒有糖,實際上熱量爆表。。廚師張晏瑜:「糖不僅增色,還能調味,鹹酸苦辣都靠糖來平衡。尤其是酸......

方糖;第三名則是珍珠奶茶,含有12顆方糖。她解釋,這種飲料因為含有檸檬成分,酸度較高,為了平衡酸味,必須加入大量糖分來中和酸度。而儘管多多綠茶中富含益生菌,對腸道健康有一定益處,但譚敦慈仍建議民眾,「盡量選擇無糖的」,以減少糖分攝取。。譚敦慈還提到,許多人以為選擇無糖版本的珍珠奶茶,可以減少糖分攝取,但實際上,無糖的珍珠奶茶仍可能含有糖分。這是因為在煮熟珍珠後,店家通常會加入糖來攪拌,使得珍珠本身仍帶有甜味。因此,即使珍珠奶茶標示為無糖,隱形糖分依然存在。因此,譚敦慈呼籲大家,儘量避免飲用含糖飲料,「因為含......

盪。市面上的蔬果汁或果菜汁,每瓶約300到400c.c.,含糖量往往超過20克,無意間攝取過多糖分,對身體不利,「我發現許多的蔬果汁含糖量往往一小瓶也許300到400c.c.,含糖量就超過了20到25克以上,也就是你不小心吃這類的蔬果汁,就會吃到相當四到五顆以上方糖的量」。。劉博仁提醒,偶爾飲用蔬果汁無妨,但若每日飲用,將導致血糖波動,進而增加脂肪肝及肥胖的風險。他建議民眾在選購前,應先查看含糖量標示,然而最健康的選擇仍然是直接食用原型蔬果,才能真正獲得均衡的營養和纖維。此外,泌尿科醫師戴定恩也曾在臉書粉專......

多瓶瓶罐罐卻不吃,「史上最強軟糖」爸爸媽媽新時代兒童營養保健品,將葉黃素益生菌魚油的營養一網打盡,美味與健康完美融合,不用再擔心攝取糖分的問題,一次解決各種煩惱,方便又省時!史上最強軟糖唯多多膠囊式機能軟糖!https://vtbaby137.com/sjbcd......

也嚇到讓她慢一點,海恩表示自己喜歡雞排、鼎泰豐、焗烤馬鈴薯、牛肉麵還有麵線等,而台灣有名的珍珠奶茶,則說:「有喝珍奶,但因為不要涉入糖分,為了身材管理,因此就還是克制,將重點放在美食上」。上次來台有被台灣粉絲推坑啤酒,讓她也說:「上次來台有喝18天,就覺得真的很好喝,這次雖然來就是工作,但結束之後就還是會喝一杯」。另外,熱愛美食的海恩,也坦認自己真的可以吃很多,就算很忙也會按時吃飯,所以就會更加努力運動來維持身材,而說到自己管理的秘訣,則笑說:「最重要的就是持續不斷的運動,但也可以放棄一下,然後繼續運動就好......

成為脂肪肝的元兇。蕭醫師解釋,食用水果和喝含糖飲料對身體的影響完全不同。水果中的纖維和水分能延緩糖分的吸收,避免一次性大量湧入小腸;相反地,手搖飲或含糖飲料中的糖分會迅速進入小腸,「這些糖會快速進入小腸,超過小腸的處理極限,只好滿到肝臟去處理,內臟脂肪、脂肪肝和痛風問題真的會找上門」。至於一天該吃多少水果,蕭捷健表示,依照人體小腸每天可處理的果糖量,建議攝取量為每公斤體重0.5克果糖。以一名60公斤的成年人為例,每天攝取果糖不應超過30克,大約相當於兩顆網球大小的水果。蕭捷健補充,儘管水果的果糖與飲料中的果......