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寶林茶室釀2死!恐因「米酵菌酸」這5類食品易孳生

寶林茶室釀2死!恐因「米酵菌酸」這5類食品易孳生

子與臭碴子、糯米麵湯圓、河粉等濕米粉。。另據「HEHO健康」報導,「穀物類製品或發酵品」如河粉、腸粉、酸湯子、吊漿粑、年糕、玉米澱粉;「薯類製品」如粉條、甘薯面、寬粉、紅薯澱粉,以及「泡發後」的黑木耳、白木耳等木耳類,都可能因環境衛生不佳、泡發過久引發原料變質或儲存不當,造成米酵菌酸滋長。民眾除「絕對不要購買」超過保存期限的河粉、米粉、粿條和涼皮等米製品,也應少量購買、盡快食用,若有剩餘或暫不食用而存入冰箱,也不得保存超過2天,且要注意溫度是否夠低、冰箱是否被塞太滿影響溫度,進而不利保存。如有自製澱粉類發酵......
03-27 21:32
一年一次瘋媽祖,跟著大甲媽玩新港吃美食

一年一次瘋媽祖,跟著大甲媽玩新港吃美食

銅板小吃絕對不要錯過,必吃人氣老店「新港生炒鴨肉羹」、「新港廟口鹹湯圓」、口味獨特的「新港臭酸麵」、沁人心脾的「粉圓冰、粉條冰」...等,都是高人氣銅板小吃;此外還有年輕人熱愛的IG熱點,像是舊穀倉華麗變身的「新農豆食堂」、古色古香的「微田糕餅店」、自家烘焙的「黃爸爸咖啡」、具吉祥意涵順風順水的「順風咖啡」、堅持好食哲學的「飛苿莉蛋糕」,歡迎喜歡懷舊風的遊客來趟文青之旅。文化觀光局說明,暢遊新港搭乘「台灣好行故宮南院線」就可以抵達,現在搭乘台灣好行至114年8月31日止,只要使用電子票證,立即享有票價半價優......
03-26 10:00
天水麻辣燙當紅甘肅駐京辦「立刻上新」推同款

天水麻辣燙當紅甘肅駐京辦「立刻上新」推同款

工作人員:「「推出」有三四天吧,「很多人來點嗎」,是的,基本上來的都點土豆片、這個藕片,然後木耳、金針菇還有香干、還有粉條。」油潑辣子濃郁鹹香,辣味卻不刁鑽,辣中帶香,加上是乾拌,口感上跳脫熱辣滾燙。北京消費者vs.記者:「會比較特別,然後其實不像常吃的那種麻辣燙,「怎麼說」,口味比較重一點,「你覺得夠辣嗎」,對我來說不會。」北京消費者:「沒有特別地驚豔,但是我們還是比較喜歡,帶湯的那種。」最夯的天水麻辣燙,它的靈魂就是甘谷辣椒,在特殊環境之下種出來的品種,特色是香而不辣。別具風味的辣椒加上花椒助攻,特產店......
03-20 14:45
「螺螄粉」實體、網購都違法北市衛生局準備開抓

「螺螄粉」實體、網購都違法北市衛生局準備開抓

下來將規劃螺螄粉稽查專案,主要原因就是,兩岸人民關係條例和兩岸貿易許可辦法當中,中國大陸製粉條類產品,包括中式麵條、寬平麵條、米粉條等都是未開放進口貨品,因此螺螄粉也沒有核准進口。。北市衛生局表示,會函請電商平台主動下架疑似中國進口的螺螄粉,如果稽查到就涉嫌走私,依規定只有台灣製螺螄粉符合相關才可以販售,也建議民眾選購食品時,要選信用良好的廠商,減少買到違規食品的機會。......
11-29 10:45
「螺螄粉」實體、網購都違法北市衛生局準備開抓了

「螺螄粉」實體、網購都違法北市衛生局準備開抓了

關規範明定,在兩岸人民關係條例和兩岸貿易許可辦法當中,中國大陸製「粉條類」產品,例如中式麵條、寬平麵條、米粉條等,屬未開放進口貨品,我國未准許中國大陸「螺螄粉」進口;若於實體通路及電商平台販售該商品,已涉及違反進出口等有關法令。為確保民眾食用之衛生安全,臺北市衛生局將函請電商平台主動下架疑似為中國大陸之「螺螄粉」,並規劃「螺螄粉稽查專案」,倘查獲非法自中國大陸輸入之「螺獅粉」產品,涉及違反海關緝私條例相關規定,將移請財政部關務署辦理;倘為「臺灣製」螺螄粉,非從中國大陸進口之螺螄粉,若符合相關規範即可販售。。......
11-28 21:05
限時8小時!手搖全品項買1送1只有今天喝起來

限時8小時!手搖全品項買1送1只有今天喝起來

享有買1送1優惠,品項包含檸檬蜜烏龍、桂花蜜烏龍、春陽烏龍、黑糖珍珠鮮奶及冬瓜檸檬粉條,優惠每人限購1組,限同品項、冰塊、甜度,各品項數量有限、售完為止。。另外,深受大家喜愛的知名麻古茶坊也推出優惠,即日起至3月27日祭出人氣飲品「大杯金萱雙Q買1送1」優惠活動,期間使用外送平台Uber Eats下單即享優惠。「點擊看完整全文」延伸閱讀女友上台與男歌手煽情互動 「交疊前後狂動4秒片曝光」他崩潰分手搭Uber遭「拍臀意淫」險失身 19歲網紅崩潰回想:私密照被傳出去看BLACKPINK捲2風波被炎上 防疫女神賈......
03-21 14:16
228連假美食優惠在這速食、飲品紛推折扣

228連假美食優惠在這速食、飲品紛推折扣

鎖飲品康青龍,針對APP會員推出買一送一,春陽茶事冬瓜檸檬系列,同品項大杯第二杯7折,甲文青同樣針對會員消費滿200元就送8折券。飲料店業者:「冬瓜檸檬和冬瓜檸檬粉條,第二杯有打7折,如果有來店消費,我們一樣會有優惠。」業者表示,以往連假推出優惠,都可以帶動15%以上的業績,這次228四天連假,餐飲業者已經準備好搶攻這波商機,讓民眾享優惠吃好料。「封面示意圖Pexels」......
02-24 14:59
「你是中國人」螺螄粉引爭議?經濟部下架禁賣

「你是中國人」螺螄粉引爭議?經濟部下架禁賣

為帶有統戰字眼引起爭議,經濟部大動作稽查,不過經濟部強調這類的陸製粉條類產品本來法規就禁止進口。另外還有一款大陸零食「黃飛紅麻辣花生」原本就不准輸台,經濟部提醒業者盡速下架避免觸法遭罰。日前有民眾到賣場購買泡麵包裝的螺螄粉,其中有一款包裝寫著「你是中國人,我也是中國人,四捨五入一下,你就是我的人」遭到議員砲轟,包裝標語有統戰意味,要求經濟部應該全面下架。而經濟部也在16日發出聲明表示,所有大陸製粉條類本來法規上就禁止進口,將會加強稽查。。經濟部長王美花:「現在本來就沒有准許螺螄粉進出口,所以它現在近來的部分......
01-18 11:03
不只螺螄粉經濟部:不准進口「黃飛紅麻辣花生」

不只螺螄粉經濟部:不准進口「黃飛紅麻辣花生」

法沒入貨品並處以罰緩,廠商也將被停權最多2年,嚴重者可廢止廠商登記資格,另外依現行規定,大陸製粉條類產品如中式麵條、寬平麵條、米粉條等,通通不准進口。。而台灣基進也召開「統戰標語當包裝!食品假進口真滲透,常民生活成國安議題」記者會,表示大陸製的螺螄粉食品在康是美、全家、蝦皮等通路均有販售,不過一看包裝,上面寫著「你是中國人,我也是中國人,四捨五入一下,你就是我的人」,標語涉及統戰字眼,呼籲「行政稽查零容忍」。而經濟部在臉書指出,針對「螺螄粉」議題,有特定人士把這個議題導向為害怕統戰等因素,但事實上我國從未允......
01-17 21:00
近2年查獲走私螺螄粉8400公斤海關:加強查緝

近2年查獲走私螺螄粉8400公斤海關:加強查緝

表示,目前並未開放中國製的螺螄粉食品進口,坊間出現中國螺螄粉販售,均已涉及違反進出口等有關法令;依現行規定,中國製粉條類產品如中式麵條、寬平麵條、米粉條等,通通不准進口。財政部關務署表示,基隆關已於16日下午配合國貿局,會同衛福部食藥署及地方衛生單位等機關,依貿易法規定至新北市某廠商進行檢查。關務署指出,如果廠商無法針對所存儲貨物,提出合法進口資料,海關將依「海關緝私條例」相關規定裁處,並移送國貿局依「台灣地區與大陸地區人民關係條例」,裁處停權或廢止廠商登記資格;若涉違反「食品安全衛生管理法」,得由地方衛生......
01-17 15:21
經部示警「未開放」陸製螺螄粉進口抓到就開罰

經部示警「未開放」陸製螺螄粉進口抓到就開罰

未開放中國製的螺螄粉食品進口,坊間出現螺螄粉販售,均已涉及違反進出口等有關法令;依現行規定,中國製粉條類產品如中式麵條、寬平麵條、米粉條等,通通不准進口。貿易局也說,經濟部已召開跨部會協調,討論有關市售螺螄粉查處事宜,並已要求所有實體通路及電商平台,依法立即下架,海關也將加強稽查,追查不法進口來源。貿易局指出,海關查獲中國製螺螄粉食品,如涉及私運或虛報,將會依「海關緝私條例」相關規定裁罰,得沒入貨品及處以罰鍰,且將進口人移由貿易局,依據「台灣地區與大陸地區人民關係條例」處以停權2個月至1年,情節嚴重者,可廢......
01-16 21:19
獨/原物料上漲剉冰消暑「漲聲」響起

獨/原物料上漲剉冰消暑「漲聲」響起

因為物價上漲,你現在可能要再多一個硬幣,才吃得到這一碗剉冰。」。挖開這碗剉冰,滿滿的料,有粉條、仙草、愛玉,位在中和巷弄的這家冰店是當地人的最愛,不過業者實在撐不住原料商的漲價,在今年也決定調漲了10元。冰店業者周小姐:「我們原本的售價是大碗50元,小的是30元,但是我們調整了10元,是因為所有的物價都調整了,原料商調整,我們就跟著,因為是全面性調整,所以這次的幅度稍微大一點。」物價上漲,影響到的不只有配料跟碗,剉冰原料、大冰塊也比以前貴,業者無奈也只能跟著調漲。冰店業者周小姐:「就是供應商,他們給我們的就......
07-11 21:27
新莊27年老冰店被迫熄燈!店租65K變90K老闆嘆:被房東打敗

新莊27年老冰店被迫熄燈!店租65K變90K老闆嘆:被房東打敗

書社團「爆廢公社公開版」發文表示,新莊中平路上有一間自己從小吃到大的冰店關門了,並透露該店家的粉條冰「俗擱大碗」,一碗才賣50元,讓她感到相當可惜。從原PO貼出的店家公告顯示,該店家在內容中寫下,「老闆沒有被疫情打跑,而是被無情的房東打敗了,房租65000今年一瞬間暴漲至90000,無法負荷的我,只能被迫休業了,27年來的經營等於無奈...」,老闆同時也感謝顧客27年的支持及照顧。。這個消息曝光後,隨即掀起大批網友熱烈討論,至今已經吸引超過1.4萬人按讚,網友紛紛嚇喊,「現在真的是沒人敢開店了,這個漲幅大到......
07-09 10:00
新莊27年老冰店被迫熄燈!店租65K變90K老闆嘆:被房東打敗

新莊27年老冰店被迫熄燈!店租65K變90K老闆嘆:被房東打敗

社團「爆廢公社公開版」發文表示,新莊中平路上有一間自己從小吃到大的冰店關門了,並透露該店家的粉條冰「俗擱大碗」,一碗才賣50元,讓她感到相當可惜。從原PO貼出的店家公告顯示,該店家在內容中寫下,「老闆沒有被疫情打跑,而是被無情的房東打敗了,房租65000今年一瞬間暴漲至90000,無法負荷的我,只能被迫休業了,27年來的經營等於無奈...」,老闆同時也感謝顧客27年的支持及照顧。。這個消息曝光後,隨即掀起大批網友熱烈討論,至今已經吸引超過1.4萬人按讚,網友紛紛嚇喊,「現在真的是沒人敢開店了,這個漲幅大到誇......
07-09 10:00
準備開吃!超人氣品牌冰淇淋超殺優惠買1送1爽嗑半年

準備開吃!超人氣品牌冰淇淋超殺優惠買1送1爽嗑半年

者為贈送品項,200點則直接免費換。而以上所有優惠,僅限門市現場消費,無法搭配外送平台使用。除了冰品之外,還有飲料店也祭出超殺優惠,像是「SHARE TEA歇腳亭」在7月第一周,推出了7天的「粉條祭」,全台門市每天都有不同品項買1送1的活動,71南投四季春粉條,72經典奶茶粉條,73泰式奶茶粉條,74手熬冬瓜茶粉條,75經典奶綠粉條,76鐵觀音奶茶粉條,77嗡嗡綠茶粉條。而翰林茶館則是即日起至7月31日,「檸檬系列特大杯第2杯半價喝」,並加碼推學生限定優惠,只要憑學生證即可享有「外帶大杯飲品免費升級特大杯」......
07-03 16:17