寶林事件延燒河粉店戰戰兢兢生意多少受影響
單胞菌,若吃下肚可能釀成猛爆性多重器官衰竭,足以奪命。因此河粉、粄條店,處理食材更加戰戰兢兢,每天浸泡的乾河粉,量抓得更準,避免過夜,業者小心翼翼,生意多少還是受到影響。店家透露些許無奈,卻也更加注意食物的處理過程,店裡的河粉用越南產乾貨,向來都用多少,泡多少,避免食材隔夜,量的掌握要更精準,河粉店業者:「泡多少當天就用完了。」相較於業者戰戰兢兢,店裡的常客都很淡定,民眾:「「你會不會擔心?」,不會,河粉很健康啦,個人覺得沒有影響,因為這是單一事件。」。炒粄條、豆芽菜與韭菜襯托出米香,還有粄條湯麵每個人都要......