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彰化首辦「爌肉飯節」選50家老饕看圖辨店是真的

首次舉辦「彰化爌肉飯節」,店家能自行報名、民眾可以推薦、最後再由秘密客選出50家,不過報名有限制,必須在彰化縣內有固定的店面,縣府預計年底會整理推出美食地圖,讓更多人愛上彰化爌肉飯。有些老饕已經是吃到練就獨特技能,只要看照片就能從配菜、爌肉飯的肥瘦,一眼認出這是哪家店賣的爌肉飯,彰化縣府預計年底會整理推出美食地圖,讓更多人愛上彰化爌肉飯。。滷的油亮的大塊爌肉,Q彈外皮肥瘦相間,放在白飯上淋上滷汁,這是彰化最有名的,的美食小吃爌肉飯,也是遊客到彰化不可錯過的美味,彰化縣府繼肉圓節後,年底將舉辦首屆爌肉飯節,民......
08-06 16:09

岡山羊肉爐沸騰一甲子兄妹同心攜手摘必比登

點誇張,也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可,連續2屆獲得米其林必比登推薦;這家岡山老字號羊肉爐,絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮,烹調手法有古早味,老店傳承到第3代,家人之間的同心協力,也是老招牌邁向百年老店的重要元素。顧客:「第一次遇到這麼多羊肉的一個全席套餐,真的很特別,所以大家吃光光。」。老闆蔡宗勳:「因為食材本身就好,你再加很多東西,只是把它蓋過去,沒有什麼意思。」老闆蔡宗勳口中的食材好,源自每天現宰溫體山羊肉做成羊肉爐和各種羊肉料理,另一頭熊熊火光,妹妹蔡雅玲......
06-07 14:58

寶林案炎上!百貨美食街衛生掀疑慮信義遠百回應了

也會定期針對營業場所環境實施稽查,一旦發現不符規定會立刻通知業者改善,若是複查仍未通過,將直接解約撤換廠商,且百貨每3個月至半年就會派出秘密客抽查餐廳。......
03-27 20:39

「鍋氣」拒米其林評審員聲請釋憲大法官不受理

理。知名粵菜餐廳「鍋氣」經營者國亨餐飲公司不認同米其林以秘密客手段評鑑,提告要求米其林指南不得派評鑑員到餐廳用餐敗訴,聲請裁判憲法審理。憲法法庭裁定不受理。國亨公司主張,米其林評鑑標準不明確、過程不透明、評審員來歷不明,所以拒絕鍋氣餐廳接受米其林評鑑,並拒絕與米其林的評審員締結餐飲消費契約。國亨曾以電子郵件及書面方式告知米其林,卻均未獲回應。。國亨公司表示,米其林的評審員均以匿名身分亦即喬裝一般消費者前往用餐,國亨無法於當下辨識並表達拒絕評鑑,因此國亨締結自由的人格權,顯有受侵害之虞,因此提起民事訴訟,要求......
03-22 13:47

拒米其林秘密客評鑑日料名店「磯勢」二審仍敗訴

拒米其林秘密客評鑑日料名店「磯勢」二審仍敗訴 ... 拒米其林秘密客評鑑日料名店「磯勢」二審仍敗訴。能在米其林評鑑摘星是全世界不少餐廳的願望。不過台北知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林秘密客上門評鑑,找律師提告,要求米其林不得派人到餐廳用餐及評鑑,也不得在米其林指南上推薦,業者一審敗訴,不服上訴後,如今再度敗訴,高院指出米其林指南是表達可受公評之事,屬於言論自由的保障範疇。位在台北市松山區的知名日本料理餐廳「磯勢」,先前拒絕米其林找秘密客上門評鑑,委託律師提起民事訴訟,要求米其林不得派人到餐廳用餐及評鑑,也......
03-20 10:03

「存頭期款、付房貸」哪個難?過來人秒選:根本追不上漲幅

標會跟不上存的速度,現在頭款只要200萬,等你存到200萬的時候,已經變300萬了」、「一定頭期款啊,貸40年的話,其實本利沒比房租高多少」。但地產部落客「地產秘密客Ting Sam」也提醒,很多想買房的年輕人,最難的就是缺第一桶金,「零頭款買房」也就是「零元買房」,確實可讓買房看似簡單,但不等於買了房後會更輕鬆,每個月的房貸支出,仍最好控制在月收入的3分之1。而以候選人所提出的青年買房政策試算,前5年每個月大概只要付1.9萬的貸款,金額或許相當於租金的概念,不過5年過後,每個月要負擔的金額就不僅如此。呼籲......
12-11 11:52

獨家/詐騙看準鼎泰豐名氣!假冒「徵祕密客」蒐集個資

。詐騙集團花招越來越多,現在還假冒知名餐廳「鼎泰豐」,要招募秘密客,喊出視察餐點品質、員工的服務態度,餐點實報實銷,而且一次最高還能領1200元的薪水,由於內容需要填詳細個資,明顯就是在蒐集民眾的資料,鼎泰豐也緊急發出聲明,強調並沒有招募相關職缺,已經檢舉不實頁面。就算過了用餐時間,平日下午想嘗一口,鼎泰豐熱騰騰的小籠包,還是得拿號碼牌乖乖排隊。馬來西亞遊客:「其實我們國家也是有,只是要來這裡,試一下它總行的味道,「喜歡吃」小籠包,牛肉麵蛋炒飯。」。遊客紛紛慕名而來,就連詐騙集團也看準業者名氣。現在網路上傳......
12-07 21:26

康成志業榮獲「幸福企業金獎」—「沃土論」培育人才

裡「追求幸福,創造財富」人力銀行「幸福企業」評選從3200家企業,經歷初審、3個多月的網路票選、秘密客評比綜合評估後,最終選出11大類共439家金獎品牌。康成志業不但通過人力資源專家學者的認可,更是獲得眾多求職會員的肯定。康成志業認為用挖角的方式不能真正解決人才問題,人才培育和持續發展才是重要策略,所以徵才時不在意求職者的學歷或經驗,而是只要擁有熱忱、樂觀態度的求職者會優先錄取。所有新進員工都會提供教育培訓,以康成志業獨門的培訓課程,幫助員工提供工作效率,連在生活中也能跟親友相處更融洽。康成志業深知「先有快......
12-05 10:00

必比登推介!台式家常菜餐廳開門就滿座

闆李坤源:「其實我也從來沒有想過要摘星,但其實我們是最希望能夠摘下顧客的芳心。」要怎麼摘下顧客的芳心,李坤源說,每個客人都是他的秘密客,而菜單裡有一道菜色永遠不能少,那是今天的自己,永遠比昨天更好。......
12-02 17:03

離台前再吃台菜私廚!黃仁勳大讚雞湯「太棒了」

0盤的「台菜私廚餐廳」,同桌的除了輝達高管,還有技嘉總經理李宜泰,和旗下子公司的重要幹部。據說技嘉為了這一餐,特地當秘密客,提前去餐廳探路兩三次,確認餐點OK,而店家知道要來的是黃仁勳之後,不只端出用5隻雞料理的「金華火腿」,還有熬煮15小時的招牌「黃金雞湯」,讓黃仁勳忍不住大讚Fantastic!還端出牛舌創意料理,也將台南棺材板,改良成裡面包「珍珠奶茶芝麻口味」的創意銀絲捲,讓他拿手機狂拍。而其實黃仁勳在21號上午就已經離台,這趟台灣之旅,不僅見了眾多好朋友,也吃了不少美食,心跟胃想必都是大大滿足。......
10-21 20:56

房貸成數利率超爛怎麼辦?專家點名「日常3雷勿碰」殺傷力十足

尤其有3大地雷千萬別碰。。房貸利率2字頭聰明買房有撇步地產專欄作家「地產秘密客Ting Sam」指出,房貸是買房子流程中最後的關鍵一步,但很多人不知道,想要拿到好的房貸條件,是需要提早準備的,且最好在辦貸款的前1年就開始培養「房貸好體質」,且遠離3大地雷行為。房貸想拿高成數專家曝3地雷別碰首先,銀行放款時,首要考量的絕對是穩定的還款能力,因此貸款人有沒有穩定的工作,就顯得特別重要,以上班族來說,最好年資滿一年以上,且在準備貸款前不要隨便換工作,除非無縫接軌,不然很容易影響到貸款條件。另外,有些人會以為不跟銀......
04-19 11:35

擺脫行人地獄!新車評鑑制撞爛2新車估安全性

禍,擺脫行人地獄惡名,國內仿效歐盟,創立新車評鑑制度,還首創以「秘密客」先購買車輛後,再進行安全性的撞擊測試。目前首批撞爛的兩款新車,評鑑結果都是五顆星!模擬現實生活中事故型態,將車輛以時速64公里正面撞擊。撞爛新車打分數,這是台灣比照歐盟的新車安全評鑑,又叫做TNCAP。這回首次公布兩台國產車執行各項碰撞及安全試驗成績。。車安中心影片:「模擬車輛突遇行人,穿越道路發生碰撞之情境。」像是有行人突然出現,車輛能不能即使反應剎車,以及還原重量相同,車輛速度發生撞擊的情境。為了減少國內車禍,擺脫行人地獄惡名,公布......
03-30 21:37

去年才剛買房!他搭到「升息列車」哭了專家3招顧荷包

點3招,幫房貸族顧好荷包。。「去年初剛買房的朋友,剛好搭上連5次升息列車,好想哭。」地產秘密客Sam認為,近幾年購買預售屋的自住客最緊繃,沒有考量到接下來大環境可能面臨升息風險,等到真正交屋之後,才發現負擔的貸款資金抓太緊。專家對於房貸族提出3點建議。。1、新貸戶:預期利率調升至2.5%Sam建議,在升息的態勢之下,自住客應把預期的利率調升至2.5%左右,審慎評估自己的財務狀況,不要把房貸支出的比例占月收入太高,以免落入繳不出房貸的窘境。東森房屋研究中心副理黃勝暉指出,年輕人買房需要跨越「自備款」、「每月房......
03-24 16:54

去年才剛買房!他搭到「升息列車」哭了專家3招顧荷包

點3招,幫房貸族顧好荷包。。「去年初剛買房的朋友,剛好搭上連5次升息列車,好想哭。」地產秘密客Sam認為,近幾年購買預售屋的自住客最緊繃,沒有考量到接下來大環境可能面臨升息風險,等到真正交屋之後,才發現負擔的貸款資金抓太緊。專家對於房貸族提出3點建議。。1、新貸戶:預期利率調升至2.5%Sam建議,在升息的態勢之下,自住客應把預期的利率調升至2.5%左右,審慎評估自己的財務狀況,不要把房貸支出的比例占月收入太高,以免落入繳不出房貸的窘境。東森房屋研究中心副理黃勝暉指出,年輕人買房需要跨越「自備款」、「每月房......
03-24 16:54

超狂員工宿舍「砸3000萬裝潢」吳淡如笑喊:買到差點忘記

跟財力之雄厚,也是不容小覷。吳淡如置產馬來西亞奢華員工宿舍曝光地產專欄作家「地產秘密客Ting Sam」透過臉書影片,為外界開箱吳淡如位在吉隆坡的家。但吳淡如解劈頭就先霸氣的說,「這間房子其實我買到差點忘記」,不過她強調,這間房子不是她私人的、而是公司的,所以員工來出差可以來住。而吳淡如對這間房子的裝潢非常用心,因為她這間「員工宿舍」,是請到世界前3名的設計師「凱麗赫本」來設計。吳淡如財力驚人笑喊房子買到忘記透過影片介紹可看到,吳淡如的這間「奢華員工宿舍」,走的是一種紐約時尚風格,整體是採黑白色系,屋內含陽......
12-20 11:25