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長輩愛吃年輕人不愛網友舉菱角秋葵和紅龜粿

長輩愛吃年輕人不愛網友舉菱角秋葵和紅龜粿

秋葵、菱角是長輩,愛吃年輕人不吃的東西,其它網友又補充,說草仔粿、柿餅、麵茶、發糕、紅龜粿、破布子等都是長輩的食物。民眾:「像秋葵它是比較有特別的味道,像年輕人比較不喜歡。」小朋友:「「你會吃紅龜粿嗎,紅龜粿是軟軟阿嬤買的那個」,會,「你會吃紅龜粿,喜歡吃嗎?」喜歡。」而實地到菜市走一趟,真的像網友說的,雪裡紅、草仔粿、紅龜粿只有長輩要吃嗎?店家:「現在還蠻多年輕人和小朋友都很愛吃這個,對啊族群都有變不太一樣,反而是老人家不太愛吃這個,我們家麻糬是日式風格的。」攤販:「雪裡紅真的都是老人家在吃的嗎,沒有不見......
02-03 14:05
招牌掛「ㄆㄆㄐㄧ」掀熱議阿伯出面公布答案

招牌掛「ㄆㄆㄐㄧ」掀熱議阿伯出面公布答案

來,左看右看,就是沒有頭緒,這「ㄆㄆㄐㄧ」到底是什麼意思?民眾:「ㄆㄆㄐㄧ,你要腦筋急轉彎,就是破布子啦。」到底這阿姨說得是不是正確答案,我們實際找到這位阿北本人,問他ㄆㄆㄐㄧ到底是啥?擺攤業者劉阿伯vs.記者:「一般寫說樹子啦,我就寫破布子,ㄆㄆㄐㄧ,跟別人不一樣這樣,很趣味。」原來這ㄆㄆㄐㄧ,一塊塊黃色正方形的東西就是破布子,又稱為樹子,不少人會拿來炒蛋,或是在蒸魚的時候淋上ㄧ匙增加香味。阿北擺攤做生意,招牌寫注音,一度讓人看了霧煞煞,有網友還以為是賣佩佩豬,結果是破布子,都佩服阿伯的創意。擺攤業者劉阿......
11-19 11:03
澎湃年菜5,888元起外帶麗寶福容大飯店早鳥不等人

澎湃年菜5,888元起外帶麗寶福容大飯店早鳥不等人

瓜醬龍虎斑」,嚴格精選結合龍膽石斑魚與老虎石斑魚培育出的「龍虎石斑魚」,有著豐厚的Q彈膠質、細緻肉質,搭配蔭瓜及破布子醬汁清蒸,甘醇湯汁讓龍虎斑鮮甜程度更為提升,清爽無負擔讓全家人吃得健康更安心;年菜外帶團圓組,三道精選年菜搭配一項湯品,特價只要5,888元,還加贈蘿蔔糕禮盒或XO醬禮盒二擇一。10人大家庭可選擇團圓年菜組,每份11,000元,包括麗寶海陸五味拼、北菇蠔汁燴烏參、津白手工獅子頭等共計7道美味佳餚,麗寶福容大飯店李啟天主廚表示,「一品鮑魚佛跳牆」為過年圍爐桌宴必備菜色,佛跳牆製作上相當繁雜,但......
11-18 10:19
「掉兩枚紙板」什麼意思?網:客家人秒懂

「掉兩枚紙板」什麼意思?網:客家人秒懂

上包好一袋袋黃褐色色小果子,紙板上寫著「新出ㄆㄆㄐㄧ」,讓原PO看到後一頭霧水,於是上網發問,隨後,就有人解答表示「ㄆㄆㄐㄧ那是破布子的客家話」、「解釋:新鮮現採當季的破布子」、「不是客家人真的沒辦法拼出來」、「popo雞的發音,就是客語破布子」。。......
12-30 16:35
空廚賣月餅長榮.華航推特色月餅

空廚賣月餅長榮.華航推特色月餅

層木紋禮盒,上層為得獎巧克力作品,包括世界決賽銀牌及亞太區金牌的百香果胡椒巧克力、亞太區銀牌的紹興破布子巧克力、亞太區銅牌的山葵巧克力,下層為獲頒絕佳風味1星獎章的南棗核桃糕薄片。華航旗下的華膳空廚今年的月餅以傳統廣式口味為主,有「京皇蓮蓉」、「京皇肉乾」和「伯爵奶皇」;其中較有創意的是「京皇肉乾」,內餡是奶皇搭配台灣產的豬肉乾,鹹中帶甜,「伯爵奶皇」也是加入茶香。華航旗下的華膳空廚推出純手工製月餅,有京皇蓮蓉、京皇肉乾、伯爵奶皇3種口味,其中京皇肉乾最特別,是用豬肉乾當餡料。「華航提供」華航說,月餅只限量......
08-26 13:59
阿伯路邊賣「ㄆㄆㄐ」他看得霧煞煞...客家人秒懂:很好吃

阿伯路邊賣「ㄆㄆㄐ」他看得霧煞煞...客家人秒懂:很好吃

PO看到後一頭霧水。話題曝光後掀起大批網友討論,許多明眼人一看便了解,這名阿伯在賣的其實就是來自新竹的破布子,而且似乎只有熟識客語文化的網友才能了解「箇中含意」,網友紛紛回應,「ㄆㄆㄐ一那是破布子的客家話」、「解釋:新鮮現採當季的破布子」、「不是客家人真的沒辦法拼出來」、「popo雞的發音,就是客語破布子」,而答案也呼之欲出。不少網友笑回,「長知識了」、「勾錐的阿伯,很吸睛」、「還真猜不到呢」、「厲害,成功吸引客人的目光」、「阿北超有梗」,也有網友猜測,會不會是卡通佩佩豬的翻版「佩佩雞」,還有一些年長的網友......
07-03 16:22
鄰居送2條大肥魚「肚裡全是卵」內行人一看嚇壞:快拿去還

鄰居送2條大肥魚「肚裡全是卵」內行人一看嚇壞:快拿去還

不敢吃」、「不知道為什麼這兩條魚怎麼看起來很有喜感」。但也有網友提供料理方式,「炸酥煮紅燒!放陰鼓仔,或破布子,切薑絲,蔥絲,米酒,清蒸」、「用水加鹽先煮到熟、撈起,再換一鍋水加豆瓣煮透嫩、撈起擺盤。再用另一鍋,蒜末蔥白炒肉末豆瓣,加一點紹興酒、醬油少許,煨點糖、收汁勾點芡,接著灑上蔥花,就是一道美味」、「鯉魚我家都剁塊粿粉油炸,然後沾美乃滋加番茄醬混合的沾醬」、「豆瓣鯉魚或是水煮麻辣鯉魚」。......
07-03 11:20
逆轉!芒果爺爺黑歷史被起底網控:有房有田鄉里頭痛人物

逆轉!芒果爺爺黑歷史被起底網控:有房有田鄉里頭痛人物

蔬果去賣,「我公公心軟沒有移送法辦......之後聽聞又偷別人農作物上警局。」、「前陣子才偷了我姑姑田裡的破布子,被抓到,還要求不要報警。」種種跡象顯示應該非首例,而是慣犯。網友表示「大家在不知情的情況下繼續挺他、支持他,我們辛苦的農民就不能有充分的睡眠了。」並呼籲網友不要盲從跟風捐款,認為「社會還有許多弱勢老人值得幫助,不然渡拔里的農民可能會氣瘋!」延伸閱讀「省電模範生」1天開12台風扇降溫 電費出爐網友都笑了金髮妹連吃11天霸王餐登門道歉 店家堅持提告武漢肺炎病毒4最活躍 專家憂冬天疫情捲土重來熱爆!全......
07-12 13:49
除夕夜哪道菜最難吃?網過半數大推:像吃土

除夕夜哪道菜最難吃?網過半數大推:像吃土

料魚:象徵年年有餘。無論清蒸、紅燒、糖醋各種料理手法,最好以全魚呈現。所有的年菜都可以吃光,唯有魚不行,因為要留下一點才有剩「餘」「才能年年有餘」。示範料理:泰式酸甜紅燒魚、清蒸破布子鳟魚、照燒時蔬鮭魚蘿蔔糕:蘿蔔的閩南話為菜頭,取其諧音有好彩頭、好兆頭之意;「糕」與「高」同音,取其「年年高昇」的含義。示範料理:第一次就上手之香菇肉燥蘿蔔糕、素蘿蔔糕、黃金蘿蔔糕「古法米漿製作」、港式蘿蔔糕、xo醬炒蘿蔔糕年糕:用糯米做的年糕是過年必吃的應景菜餚,老一輩長說「吃甜甜,好過年」,與蘿蔔糕一樣,有年年高昇的含意。......
02-15 15:00
過年圍爐吃吉祥菜好開運不只吃飽飽更要懂背後含意!

過年圍爐吃吉祥菜好開運不只吃飽飽更要懂背後含意!

,唯有魚不行,因為要留下一點才有剩「餘」「才能年年有餘」。示範料理:泰式酸甜紅燒魚、清蒸破布子鳟魚、照燒時蔬鮭魚蘿蔔糕:蘿蔔的閩南話為菜頭,取其諧音有好彩頭、好兆頭之意;「糕」與「高」同音,取其「年年高昇」的含義。示範料理:第一次就上手之香菇肉燥蘿蔔糕、素蘿蔔糕、黃金蘿蔔糕「古法米漿製作」、港式蘿蔔糕、xo醬炒蘿蔔糕年糕:用糯米做的年糕是過年必吃的應景菜餚,老一輩長說「吃甜甜,好過年」,與蘿蔔糕一樣,有年年高昇的含意。示範料理:古法黑糖年糕、紅豆年糕、炸年糕、抹茶紅豆年糕、南瓜年糕芋粿:芋粿具有「護「芋」護......
02-15 11:10