獨/百元內牛排吃不到了店家無奈:利潤衰退一成
吃其他東西,沒有必要一定要吃鐵板麵,可能像別間拉麵店。」連鐵板麵都沒有銅板價,店家仍舊不敢取消,飲料、冰淇淋自助吧,深怕客人跑光光,只能變項省成本,有平價牛排業者就說,把生菜吧的,水果換成當季水果,而原本店裡的人力,則減少三分之一,另外像是喝到飽的玉米濃湯,有業者從開業到現在,都是店員來續碗。平價牛排店老闆林先生:「就是節省一些成本,有些比較會喝的,就是一直會挖,那相對成本就提高,另一方面也讓客人,不會一直起來續碗。」就連以往平價的美食,都變得不再不平價,小老百姓只好勒緊褲帶過日子。......