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那麼多,那個反應就會不好,做生意就是要做口碑的啊。」一份70元的蚵仔煎,小蚵仔會放到10顆,大蚵仔會放到7顆,與高雄瑞豐夜市,80元蚵仔煎的份量比較起來,真的差別太大,業者說,雖然現在不是蚵仔的產季,價格也比去年高了大約20元到30元,該給的消費者的份量,還是盡量給足。。......

用過濾的生飲水,清洗3次以上,再拿乾布擦過超費工,不只糕點業者跳腳,也惹怒草莓農。法布甜負責人甜姐:「剛開始的產季,跟最後的草莓千萬不要吃,因為那時候的草莓農藥最多。」草莓農許明興:「對農民很傷,其實很多農民都是戰戰兢兢的,因為她比較外行,不是本行,她沒有經過真正了解,農友的解釋,所以脫口而出吧。」農民痛批甜姐根本是無稽之談,現在都用微生物菌種無毒草莓,政府3單位把關檢驗超嚴格,農藥殘留觸犯食安法,可罰6萬到2億元。草莓農劉小姐:「當然不對啊,我們現在都使用很多微生物菌,這是無毒的。」大湖地區農會推廣股長謝......

一籃飆破千元甜點業苦哈哈喊漲。這個冬天一莓難求!明明已經進入產季,但草莓產地的產量大減5成左右,連帶讓甜點烘焙業者也苦哈哈,因為草莓價格也跟著飆漲,以前一籃不用千元,現在一籃草莓要1400元左右!就有甜點業者逼不得已只好調整草莓塔的價格,並且以預訂為主,就擔心好不容易叫到的貴桑桑草莓,會報廢太多。好幾顆草莓小心沖洗,接著還要仔細擦乾,因為每一顆都是寶,今年草莓量少又貴,甜點業者製作草莓塔,成本直線飆升,一籃草莓約2.5斤,往年800900元左右,現在幾乎翻倍,來到14001500元。。甜點店業者索菲:「我們......

幾個月颱風不斷襲台嗎,帶來充沛雨量,就讓許多中南部草莓園泡水。台南草莓園業者:「「草莓」全部要嘛苗況不好,要嘛就晚種,所以變成整個草莓的產季,往後拉了一個半月,今年的量,我覺得高價會一路維持到過年後。」跟往年比一比,草莓批發價一藍800-900元,現在幾乎要翻倍,來到1400-1500元。台南草莓園業者:「這邊全部都是補植的,因為颱風過後就是死一整塊,為了因應今年天氣不好,其實我們在很多微生物資材的成本,都拉高了1-2倍以上。」不只中南部很慘,北部有內湖草莓園10月才重新重好苗,還無法重新開幕。那國內草莓缺......

軍演,今天10月14日,台灣北部、南部、東部海域有軍演。」基隆漁民廣播電台第一時間通知漁民,共軍繞台,國軍也在港邊加強戒備。然而,正值白帶魚產季,漁民擔心生計會受影響。八斗子漁港漁民:「如果繼續軍演敢出海嗎?不敢,太危險了。我們無法在那附近釣白帶魚,會有危險。」南方澳漁港船長:「也是會擔心,有所警備,在那片海域我們就盡量不出港。」機場部分,桃園機場航班目前正常,未受太大影響。中國當局無預警對台軍演,台灣加強應對,雙方局勢緊張,受害的恐怕還是百姓。。......

多歲的筍農只能自己拿工具鋸竹子開路,根本不知道要鋸到何時才能清出道路,擔心正值產季的竹筍運不出去,希望政府能幫忙,給他們一條活路。山陀兒肆虐,整條產業道路上倒掉的竹子擋住去路,農民錄下畫面求救,看到記者來採訪,農民只能拿刀子,鋸斷竹開開路自力救濟。。記者vs.筍農蕭大哥:「「你這樣這幾天鋸多少了」,喔鋸多了。」70多歲蕭大哥說,從4號鋸到現在怎麼也清不出一條可以走的路,有的路還都是爛泥巴。記者vs.筍農蕭大哥:「喔這裡都是爛泥巴咧,爛泥巴這很危險啊,這些筍子你機車也沒辦法載,很容易摔倒。」眼看著正值產季竹筍......

水果是「刮油王」!營養師讚多優點:榮登白富美必備。隨著百香果的產季到來,這種被譽為「刮油王」的水果再次引起了人們的關注。營養師高敏敏指出,百香果不僅富含膳食纖維,還是低升糖指數「GI」的水果,能夠穩定血糖水平並有效緩解便秘。此外,百香果富含維生素A和C,有助於促進皮膚健康和美白,是她個人非常推薦的水果。高敏敏在臉書表示,相較於其他水果,百香果的熱量非常低,每100克僅有約64大卡,GI值更僅為16,能夠穩定血糖。它的膳食纖維含量高達5.3克,有助於增加飽足感、降低饑餓感,並有助於吸附壞膽固醇。。此外,百香果......

公開4秘訣。台灣有「水果王國」美名,夏日又是多種香甜多汁水果的產季,但不少人怕攝取過多水果變胖,近期有營養師公開4項秘訣,讓民眾可以放心吃水果。Cofit營養師張益堯在官方粉絲專頁分享吃水果「享瘦不怕胖」的秘訣,他指出夏天的水果大多好吃又富含不同的抗氧化劑,萬一份量沒有控制好,熱量就會超標;而水果和澱粉類食物的熱量來源都是碳水化合物「又稱醣類」,所以控制每一餐攝取的碳水化合物份量,就能有助於減重。。張益堯也表示,夏天吃水果不怕胖的4項秘訣,包括每餐最多一個拳頭、水果取代當餐的澱粉食物、晚上不要吃水果和水果最......

的,真的有差」、「品種1,不過有看過:手撥菜少翻炒」、「品種和當季,冰太久的都完全沒味道」、「當季的隨便炒都甜美好吃,雖然以現在的技術很多蔬菜都可以在原本的非產季收穫,但大多還是要對產季才真的好吃」。。......