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日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

「他人丼」、炭火燒烤雞肉、大蝦海鮮天婦羅,還有宴會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥,淋上金黃蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,客人:「滑蛋豬排飯定食,他每次都點這個,沒錯非常好吃哦,是我很喜歡的料理。」。不喜歡吃飯沒關係,這家食堂也有麵食料理,裝滿高湯的鍋中,放入洋蔥青蔥雞腿肉,開大火燉煮,再煮一球Q彈烏龍麵,把剛剛煮好的湯底淋到麵......
04-29 16:20
漢來海港腹瀉人數增皆26日用餐!可疑食物曝光

漢來海港腹瀉人數增皆26日用餐!可疑食物曝光

停業消息。。日前網路上有消費者發文提到,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早上狂拉肚子8到10次,指出當天有吃到蝦,但沒吃生魚片,他們也不知道是哪個環節出問題。而衛生局調查,有腹瀉症狀的人,都是在26日集中於兩時段「下午茶、晚餐」用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連兩天停業,進行徹底的清消,稽查後也針對可疑食材,包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件。衛生局食品衛生科股長黃玉卿在調查後指出,多人發生腹瀉等腸胃道症狀,隨......
04-28 18:47
喝運動飲料「恐加劇」腹瀉醫揭吃3物最有效

喝運動飲料「恐加劇」腹瀉醫揭吃3物最有效

表示,衛生局初步研判可能攝食的涉嫌食品,包含花椰菜、紅蘿蔔、冰塊、花枝、綠茶、提拉米蘇、鮭魚生魚片、生菜、烤生蠔、草莓冰淇淋、熟白蝦、水、西瓜、巧克力冰淇淋、炸秋刀魚、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、蟹肉棒壽司、紅蘿蔔蘋果汁、烤生蠔醬汁、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉、蟹肉棒握壽司、竹筴魚切片、旗魚生魚片等。曾淑慧表示,地方衛生局正依食品中毒流程,進行疫情調查、衛教及檢體採集;目前採集7名個案檢體、預計採48名廚工「含外場人員」檢體,最快1週有結果;食餘檢體採檢鮭魚生魚片、蟹肉棒握壽司等共19件,環境檢體採檢......
04-28 18:33
生熟食混用? 36人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

生熟食混用? 36人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

業」,對。」網路上先是有消費者發文,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早上狂拉肚子8到10次,當天有吃到蝦,沒吃生魚片,不知道是哪個環節出問題。衛生局調查,有腹瀉症狀都是在26號,集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連兩天停業徹底清消,稽查後也針對可疑食材,包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原。衛生局食品衛生科股長黃玉卿:「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞。」......
04-28 13:45
生熟食混用?11人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

生熟食混用?11人吃完漢來海港腹瀉巨蛋店停業2天

業。」。網路上先是有消費者發文,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早上狂拉肚子8到10次,當天有吃到蝦沒吃生魚片,不知道是哪個環節出問題,衛生局調查有腹瀉症狀高達11人,都是在26號集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連兩天停業徹底清消,稽查後也針對可疑食材,包含生蠔、生菜沙拉、蘋果、蘿蔔汁,生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原,衛生局食品衛生科股長黃玉卿:「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞......
04-28 08:17
疑生熟食混用汙染!11人腹瀉漢來海港停業損失3百萬

疑生熟食混用汙染!11人腹瀉漢來海港停業損失3百萬

。網路上先是有消費者發文,家中長輩26日到漢來海港巨蛋店吃下午茶,隔天早上狂拉肚子8到10次,當天有吃到蝦,沒吃生魚片,不知道是哪個環節出問題。衛生局調查,有腹瀉症狀高達11人,都是在26號集中於兩階段用餐,雖然就醫後都已經出院,但是要求業者連2天停業,徹底清消。稽查後也針對可疑食材包含生蠔、生菜沙拉、蘋果蘿蔔汁、生魚片、冰淇淋、冰塊及環境進行採檢,檢體20件,加上廚工和就醫民眾人體體檢56件,要查出致病原。衛生局食品衛生科股長黃玉卿表示,「發生腹瀉等腸胃道症狀,隨即派人前往稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞......
04-27 23:16
快訊/疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」

快訊/疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」

,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材「含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等」及環境進行採檢檢體共20件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。對此,漢來美食則強調,報告目前仍無法確認是與餐廳食物有關,不過餐廳今日、明日將暫停營業,採自主停業清消。餐廳門口的告示牌清楚標示,「因內部衛生疑慮,安全起見,暫停營業,自主消毒一天,造成不便敬請見諒。」而漢來也表示,今天消費預約者都會免費補償,店內估損失300多萬,將在下星期一恢復營運。......
04-27 19:57
福華buffet悄變貴!1年漲2次「突破2千元大關」

福華buffet悄變貴!1年漲2次「突破2千元大關」

漲價,生魚片,福華大飯店,餐廳......
04-27 17:05
強震衝擊花蓮!遊客改走小琉球住宿滿到8月

強震衝擊花蓮!遊客改走小琉球住宿滿到8月

本上都是客滿的。」隨著旅遊旺季開始,不少民眾原本要去東部旅遊的,現在因為地震影響,多半往南部走,屏東又正值黑鮪魚季。要去小琉球的遊客,不能錯過的還有一旁的華僑市場,各式生魚片現撈海鮮等,民眾大啖美食,加上花蓮地震不斷,國遊小琉球,意外成為最夯的景點。......
04-27 15:54
獨家/花蓮遊客震後銳減門諾醫院發福利金盼醫護助商家

獨家/花蓮遊客震後銳減門諾醫院發福利金盼醫護助商家

0元福利金給醫護人員,希望醫護可以多多到店家消費,幫助店家度過難關。老闆將好幾塊生魚片,鋪在砧板上,拿出噴槍大火炙燒,看了讓人口水直流,這間位在花蓮的日式料理店,老闆苦心經營,因為歷經0403、0423大地震後,花蓮處處都是災情,遊客數量銳減,對不少商家造成巨大損失,日式料理業者林先生:「地震的關係,觀光客也不會過來這邊,所以就是只能在地的互相幫忙。」。東森新聞記者廖偉宏:「地震重創花蓮觀光產業,現在連餐飲業者同樣苦不堪言,因為平日的來客數,只剩下三成左右。」過去疫情地震期間,許多商家都會到醫院或是災區,提......
04-25 16:46
氣炸!嫌菜難吃卻快吃光老闆霸氣免單客竟回這句話

氣炸!嫌菜難吃卻快吃光老闆霸氣免單客竟回這句話

,動不動就給你上去寫評價。」。20號當天,這一家四口到基隆八斗子這家海鮮料理餐廳,點了炒飯炒麵炒水蓮海瓜子和時價的生魚片蒜泥蝦沙蝦,野生真鯛兩吃和炸三點蟹,一共九道菜將近4千元,但菜上到一半卻跟店家反應,炒飯的肉絲太軟,蝦子跟生魚片也不好吃。海產店老闆娘:「廚師就說,那如果後面你們不要,沒關係我們就自己吸收,你們現在就走,當下他要付他桌面上吃的那些東西,我就跟他說不用,不好吃都不用錢,他兒子說,喔那麼好喔,刺激到我的一點是,難怪你們的評價那麼差,難怪你們都沒有人。」一大盤生魚片吃到剩四塊,16隻蝦子13隻只......
04-22 09:02
獨家/浪子回頭的飯湯餐廳老闆傳承阿嬤的味道

獨家/浪子回頭的飯湯餐廳老闆傳承阿嬤的味道

把阿嬤的回憶繼續傳承,因為我覺得飯湯是一個非常懷舊的料理,就是很古早味,它這個東西比較少會在中部出現。」夫妻倆靠著一股傻勁努力研發,開自創鮪魚肉燥飯,店裡的生魚片也都是東海直送,一碗碗的飯湯是客人對他們的肯定,也是完成傳承阿嬤的遺願。......
04-19 21:21
全台第一鮪創天價!日本料理店老闆352萬得標

全台第一鮪創天價!日本料理店老闆352萬得標

闆得標,一尾要價352萬3900元也創下了全台第一鮪的最高價。得標老闆表示,會用來切生魚片,一份300元賣給顧客。巨大黑鮪魚被高高吊起,拉紅龍放鞭炮,手機鏡頭搶著拍,因為眼前這尾就是15日在宜蘭南方澳,被李姓船長捕到的全台第一鮪,被運入南方澳魚市場,準備開始拍賣。。進到拍賣環節氣氛超刺激,每個人虎視眈眈搶著喊價,圍觀民眾超好奇,牠的身價到底多不得了。身長253公分,重達269公斤的第一鮪,每公斤價格直線狂飆,從7500一路喊到1萬3100,加上到場長官加碼,全台第一鮪以352萬3900元,由台北日本料理店三......
04-17 20:48
受不死癌之苦!山豬遺願想吃「生魚片」原因超辛酸

受不死癌之苦!山豬遺願想吃「生魚片」原因超辛酸

受不死癌之苦!山豬遺願想吃「生魚片」原因超辛酸 ... 受不死癌之苦!山豬遺願想吃「生魚片」原因超辛酸。藝人山豬昨「15」日逝世,享年38歲,震驚眾人。飽受病魔侵襲的山豬,曾悲觀地說出「該離開就離開」,也曾經透露自己的遺願,表示「如果真到了那一天,希望能吃上一餐生魚片」。山豬因肺炎併發敗血性休克,不幸於15日上午離世,震驚演藝圈,而工作搭檔兼好友的逸祥,在得知山豬走了之後,也透露自己在14日晚間就得知他進了加護病房,沒想到才過了一天,就接到山豬姊姊的電話「要看他最後一面」。。山豬的演藝生涯不算順遂,在歷經歌......
04-16 09:40
超強省錢法?台北1月只花4000台大生:還能吃生魚片

超強省錢法?台北1月只花4000台大生:還能吃生魚片

超強省錢法?台北1月只花4000台大生:還能吃生魚片 ... 超強省錢法?台北1月只花4000台大生:還能吃生魚片。近年來物價一直漲,想省錢可能不是那麼簡單,近日一名台大生表示,他一個月只花4000元,除了買即期食品,想奢侈也會凌晨去市場買生魚片等,這讓網友看了直呼,「苦行僧台北版。」原PO在Dcard發文,他的4000元包含「食」、「衣」、「行」、「樂」,一天吃100元,30天3000元,衣、行、樂1000元,「主食可以選擇直接買白飯10塊錢,或是去超市買義大利麵。」,一包59元的麵他能吃四餐,一餐約花1......
04-15 15:20