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台中爵士音樂節海鮮盛宴!阿布潘水產創下最高營收

位人氣爆棚,成為音樂節的美食明星。來自阿布潘水產的海鮮料理,無論是經典的生魚片拼盤,還是創新十足的海鮮拼盤,無一不引得音樂愛好者與饕客的喜愛。阿布潘水產不僅提供新鮮的海鮮料理,更加強了「視覺藝術」的呈現。每道菜品都以精緻的擺盤呈現,鮮艷的海鮮與各式蔬菜點綴其上,色彩鮮豔的拼盤仿佛一幅生動的畫作。在音樂的背景下,這些美麗的海鮮藝術不僅滿足了味蕾,還讓每位食客享受了一場視覺與味覺的雙重饗宴。尤其是攤位旁的「現場烤海鮮專區」,成為了熱鬧的焦點。在這裡,廚師們一邊為觀眾烤制鮮美的鮮蝦和生蠔,一邊與消費者互動,分享烹......
10-17 10:00

新/新北中和宮廟爆砍人! 88歲翁持生魚片刀朝醉男亂刺

新/新北中和宮廟爆砍人! 88歲翁持生魚片刀朝醉男亂刺 ... 新新北中和宮廟爆砍人! 88歲翁持生魚片刀朝醉男亂刺。新北市中和一處宮廟前,今天「16日」上午傳出砍人事件,一名黃男疑因先前喝醉酒曾辱罵過住在宮廟旁邊的張姓老翁,今天上午黃故態復萌再度出言不遜,引起張翁不滿,一氣之下返回住家持生魚片刀朝黃翁一陣亂刺,造。成黃身體多處刀傷,被送往醫院救治,而轄區警方獲報迅速到場,也已將砍人的張翁逮捕帶回偵訊,全案也將朝殺人未遂罪嫌偵辦據了解,71歲黃男平時經常在中和莊敬路一間廟的廟埕,與好友喝酒聊天,但他每次喝多......
10-16 13:46

淡水66年福來餐廳突停業饕客:吃不到招牌龍蝦三明治了

,紛紛留言,「太突然了」、「再也吃不到招牌龍蝦三明治了」。帝王蟹、南非活鮑粒、生魚片、海鮮綜合盤,豐富的用料,令人看了口水直流,這是淡水知名老字號餐廳福來餐廳,在地已有66年歷史,15號卻在臉書發出公告表示,在10月13號正式結束營業,感謝大家長久以來的支持與惠顧,還附上了過往老照片。。消息一出,許多顧客都相當難過,紛紛留言,「太突然了吧」、「淡水老餐廳都收光了」、「小時候的回憶沒了」。事實上,淡水福來餐廳在地超過一甲子的時間,以台式海鮮為名,是當地居民宴客的不二首選,其中最有名的就是龍蝦三明治,深得老饕的......
10-16 09:01

台灣人超愛吃Buffet!螃蟹、龍蝦秋菜登場

台灣味。近期連外國客人都爆增4-5倍。外國客人Ellen Heile:「我很喜歡鴨肉,還有水餃。」Ej Crowley:「一般來說,台灣人都很熱情。」服務人員:「午安。」鮮魚在煎台上滋滋作響,生魚片、螃蟹、蝦子、生蠔等新鮮海產則是這一家的招牌料理。為了讓菜色更多種類,每兩個月就會換菜單,筍絲手撕雞、茄子松露炒蛋、麻辣鴨血牛肉煲,通通都是新菜色。客人許先生:「我覺得那個牛肉湯還不錯,其他「菜色」大部分都會有。」客人蔡小姐:「「平常」大概吃三輪啦。」台灣人太愛吃Buffet,年底更有跨年聚餐商機,也讓餐飲品牌紛......
10-11 21:22

聚焦真相/河豚劇毒兩口斃命!誤食恐命喪口腹之慾

是小心不能殘留任何毒素。簡榮伸:「牠心臟的部分,血液帶有很多毒素,所以必須把血和黏膜處理乾淨。」每個步驟不敢馬虎。接著,他拿出河豚專用長刀,片出一片片透明的生魚片。魚肉可以做成火鍋拼盤,還有炸河豚、涼拌魚皮等招牌菜。對簡榮伸來說,處理河豚已經是反射動作,但他強調,若沒有專業證照,千萬不要貿然嘗試。簡榮伸:「你不熟悉的話,最好不要動它,因為毒素非常強,不是開玩笑的,不是說去看醫生就能好的。」身為家裡的第三代接班人,他曾到日本就讀餐飲學校,再考取河豚處理證照,在當地專門店工作三年,才將技術帶回台灣。簡榮伸:「難......
09-24 06:00

知名迴轉壽司上驚見飛蟲?店員:是香菇、海苔

,透露自己在迴轉壽司店用餐時,在第一份壽司上看見非常明顯的小飛蟲,在店員更換後又再度送來生魚片上有「黑色異物」的握壽司,當時經理解釋說那個黑點是「海苔」,但生魚片握壽司又怎麼會出現海苔呢?原PO當時抱持著不想為難店家的心態默默接受,接著繼續吃著眼前的茶碗蒸,此時,晚中又出現了一隻「疑似飛蟲的東西」,請來剛才服務的店員來更換,對方卻將餐點拿走很久後才回覆說「那是香菇」,讓原PO無法接受。。在經理和店員前後回覆說是海苔、香菇後,原PO受不了直接反問說「你確定是香菇?香菇有這種疑似翅膀的東西嗎?」,店員還是繼續堅......
09-22 16:40

扭蛋之亂!爆吃百盤結帳失敗原來機器結帳有上限

不過也有民眾認為,如果因此換紙膠帶,恐怕有點得不償失。選轉盤上的壽司有生魚片,還有各種海鮮,讓人看了直流口水。不過除了壽司好吃,現在業者也推出抽獎活動,吸引民眾上門光顧。。日本超人氣漫畫「吉伊卡哇」與連鎖壽司聯名,推出18款限定扭蛋,不少粉絲為了收藏,紛紛前去藏壽司消費。有民眾為了想要得到扭蛋,跑去藏壽司爆吃100盤,自助結帳機付款時卻一直失敗,最後才從店員那得知,原來機器結帳上限是99盤,直呼長知識了。還有網友發文,如果抽到重複的吊飾,是可以重抽的嗎?貼文曝光引起網友討論,有網友表示,自己是前員工,一次用......
08-28 08:31

千萬知名YTR認證「台灣最強Buffet」一票人訂飛機票了

錢人Buffet vs小資族Buffet台灣篇」影片,他指出由於國外物價很高,「饗A Joy」提供精緻高檔美食,約美金101元「約台幣3236元」就能吃到飽,讓他感到相當超值。他在影片中指出,這是他造訪過「最優質」的buffet餐廳,吃遍8大餐區餐點,包括生魚片、現剖生蠔、雪蟹、紅蟳、馬糞海膽、鮮蝦等海鮮,其中「燒烤帝王蟹腳」讓Sonny狂讚好吃到讓他停不下來。。國外網友看了以後也說:「這麼貴的自助餐讓我想去台灣。只需100美元就能嘗試所有這些奇特的東西,真是太划算了」、「這根本是此生必吃過一次的餐廳,只要......
08-24 15:55

整理遺物見手寫紙條家屬忍慟捐出肝腎救2命

洪啟峰指出,接受器官移植後病人需嚴加控管飲食,因病人可能免疫系統降低,易受到感染,所以要非常注意飲食衛生安全,食物皆要煮熟,避免生食、生水、生魚片、生蛋,水果一定要削皮,禁食未經殺菌的牛奶和奶類製品與蔬菜汁和蜂蜜等。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
08-22 14:27

味芳老闆離世女兒淚謝饕客:與我們創造幸福「食」光

海鮮,讓味芳在這講究CP值的年代,擄獲許多年輕客人的心,但超越CP值、蘊藏在厚超過1公分生魚片、超大鮑魚裡的,是來自貫徹50年「讓幸福的酸甜苦辣,在舌尖躍動」的真心,平凡的柴米油鹽醬醋茶、煎煮炒炸燜燉焗,有著不平凡的數十年如一天的堅持。。這份真心,也讓宜蘭的特色小吃手工丸子、糕渣、芋頭丸,在味芳手中超越在地特色小吃。然而,天下無不散宴席,味芳7月29日宣布,財哥因為身體因素,作出在8月15日結束營業的沉痛決定,但一頓飯一世情的緣分及幸福「食」光,仍將永留記憶的扉頁中。不過,或許是老天想盡快品嚐神也羨慕的人間......
08-13 11:04

日超市開新店32K徵「刺身師傅」挨轟快比收銀低

暑假商機,日系連鎖超市將開新店要徵一般門店人員,開出最高52K薪水,但裡頭最專業的生魚片刺身師傅引發爭議,因為被發現薪水只有32-36K不等,對比外面都有45K左右,民眾說感覺有點不尊重專業。刺身師傅快手片下一塊塊生鮭魚,各種美味魚類,每一刀都是學問,不過近期日系連鎖超市預計8月在南港展店開幕廣徵人才,門店人員平均薪水落在37-52K不等,反觀裡頭最專業的刺身師,竟然只有32-36K。。民眾:「就是他是專業的,然後薪水沒有比其他人高,不公平。」民眾:「應該四萬多會比較理想吧。」畢竟要片下生魚,除了考驗刀工、......
08-06 13:30

「麟洋配」奪金牌!餐飲集團推優惠名字有2字享5折

屋、夯下去、ChaCha個人和牛燒肉本人用餐打5折,問鼎是20盎司好運爆發和牛火山5折,狗一下居食酒屋為綜合生魚片全系列5折。星巴克優惠星巴克臉書粉專「星巴克咖啡同好會「Starbucks Coffee」」今「5」日也發文表示,為了歡慶中華隊奪金,決定祭出「買1送1」優惠,民眾只要於明「6」日活動當日早上11點到晚上8點期間,前往全台星巴克門市,購買兩杯特大杯冰熱飲,且飲品口味一致的指定品項飲料,其中一杯就由星巴克招待。不過須注意的是,星巴克所推出的該優惠,「每人每次至多買2送2,飲料限當場一次領取」、「折......
08-05 16:03

父親節呷辦桌席開115桌1人1桶冰淇淋超狂

「8月8號不是「假日」節慶,所以現在目前目前還可以預購。」內門總舖師,父親節移師到市區辦桌,原本推出50桌爆增到115桌,除了有新鮮的生魚片,辦桌必備的錦繍拚盤,有五味九孔鮑、澎湖冰小卷、薑汁帆立貝等好料,還有情深似海石斑魚,手路菜品封肉,還有其樂融融的龍蝦三明治,等十道菜,民眾直呼CP值超高。記者vs.民眾:「哪一道最滿意,「就這一個封肉,因為它的不同,就是比別間還好吃」。」民眾:「最滿意就那一道龍蝦的。」民眾vs.記者:「每一樣都很好吃,我們都吃光光,魚最好吃,「你覺得這1萬元有價值嗎」,有這外面外面這......
08-03 22:20

「味芳海鮮園」下月歇業老闆年事已高要退休

業,就是因為老闆年事已高,需要好好顧身體,才不得不做出這個決定。盤子上新鮮生魚片,均勻的油花讓人看了食指大動。夾起超厚生魚片,沾上芥末和醬油,一口塞真的超滿足,如今這好味道將要熄燈。。民眾:「聽到他們要休息,覺得有點可惜。當然也希望說下一代齁,不管是兒子或是女婿女兒這邊,如果可以考慮一下,還是可以傳承這個老味道繼續下去。」民眾:「可惜呀他是羅東在地也開了40、50年了,羅東的指標吧。」這裡是宜蘭羅東已經經營半世紀的知名老店味芳海鮮園,15號就要結束營業,讓許多老饕跟在地民眾,相當不捨。民眾vs.記者:「「你......
07-30 16:11

民眾控烏石港餐廳「多收1060」店家:我們的錯!

意發生這樣的錯誤,希望可以得到客人諒解。。熱騰騰的炒飯上桌,金黃色的米飯搭配海鮮吻仔魚,看起來相當美味,還有生魚片小卷各式海鮮,都讓人好想吃一口。這是民眾去宜蘭烏石港附近一間海鮮餐廳用餐,點的一桌菜,菜單上每樣菜條列清楚,不過總共花了4980元,一對帳單發現不對勁,飲料部分,第一次結帳計算是500元,櫃檯第2次算,7瓶飲料又變成440元,還有點了2份吻仔魚炒飯是240元,餐廳卻收1240元,足足多了1000元。光是在現場算一算,一共多收1060元,讓民眾相當困惑,到底怎麼算的。當事店家:「還是我們的問題,因......
07-23 20:24