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元氣女神陳庭妮代言超商無糖茶夯新品首見葉黃素

元氣女神陳庭妮代言超商無糖茶夯新品首見葉黃素

青茶」療癒現代人忙碌身心波蜜元氣美茶透過慢萃鎖香工法與原葉萃取技術,完美封存回甘茶香,入喉再三品味自然甘甜。 「明澈青茶」融合茉莉及FloraGLO游離型葉黃素,雙精粹加乘,守護明亮好晶神明澈有感!  新品更同步推出「亮妍紅烏龍」,使用嚴選台灣特有紅烏龍,結合NovaSOL小分子Q10,Q潤更加酚,光采透亮看得見,喝無糖茶也能輕鬆喝出好氣色!加倍元氣旅行Chill,限時發票登錄活動,存發票即可抽日本雙人來回機票!即日起至5/31,於指定通路購買波蜜元氣美茶,並於發票存摺APP進行發票登錄即可參加抽獎!登錄乙......
05-06 14:57
芭樂熱量低營養價值高!榮登「身材控」首選水果

芭樂熱量低營養價值高!榮登「身材控」首選水果

是聞名於全台,由於境內大部分皆為丘陵地形,還有楠梓仙溪的加持,造就出清脆甘甜的優良好品質。高雄市旗山區的果農陳國軒因為喜歡花草樹木、嚮往田園生活,軍職退伍後決定回家從農,一晃眼20多年的果農生涯,以「友善耕種」為前提,堅持不灑農藥、不施化肥,早已學會如何與害蟲和平共處,自製酵素堅持草生栽培,不僅對作物根系發育有極大助益,還能增強作物自身的免疫防禦能力、減少生長期病害。田間管理瑣事繁忙套袋、除草、矮化修枝剪枝,常常一忙就是一整天。在天時地利的條件下,再透過果農陳國軒獨家「胺基酸酵素」的加持,將木黴菌與胺基酸發......
03-31 11:00
海鮮麵比拚!滿滿蛤蜊vs.海陸雙餉用料超滿足

海鮮麵比拚!滿滿蛤蜊vs.海陸雙餉用料超滿足

外還有海陸雙餉的湯麵,雞高湯再加入魚肉、鮮蝦、豬肉片、包餡魚丸等食材,清爽甘甜湯頭,讓顧客一吃上癮,基隆的海鮮美食,用料真的很實在。大量的蛤蜊下鍋烹煮,在滾沸的湯汁中煮熟,外殼漸漸打開,可以看見鮮嫩的蛤蜊肉肥美飽滿,搭配現煎荷包蛋與麵條,整碗熱呼呼端上桌,滿滿鮮味的蛤蜊麵,讓顧客吃得停不了口。顧客:「這不就是蛤蜊自由嗎?會不會說這樣吃起來很有滿足,好鮮喔超滿足的,愛吃海鮮的人一定要來。」。一顆顆拿起來數一數,一碗麵搭配30顆蛤蜊,吃起來真的過癮,位在基隆的店家,主打超豐富的海鮮麵。。Q彈蝦仁在熱鍋中煎炒提升......
03-22 15:25
柏克金推全新金釀系列啤酒冷泡工藝打造奢華低苦味

柏克金推全新金釀系列啤酒冷泡工藝打造奢華低苦味

花交疊,酒體呈大地琥珀色,整體口感清新並帶有豐富的高山草本松針酒花香氣。「COAST IPA日光海岸金釀啤酒」則是先以美式啤酒花帶出清新果香,再以新世界啤酒花冷泡,酒體呈現金黃色澤,入口後可感受到啤酒花的微苦感,尾韻則有麥芽的甘甜夾帶柑橘與葡萄柚香氣,每一口都能嚐到豐富多層次風味,兩酒款適飲性極佳,適合想嘗試精釀啤酒卻不喜濃烈苦感的消費者飲用。此次新系列遵循高品質釀酒工藝,100%台灣新鮮釀造,結合集團「金」車與品牌柏克「金」,命名為「金釀」系列IPA啤酒,並以象徵台灣的海岸與山峰,以及台灣原生種的梅花鹿、......
03-21 18:30
58歲男藝人遇上中年危機胖到90kg「走路像窒息」!逆襲中年潮叔

58歲男藝人遇上中年危機胖到90kg「走路像窒息」!逆襲中年潮叔

過去他曾經胖到快90公斤,他開玩笑的說,如果那時候要他去學舞蹈,不如叫他去跳樓算了。而現在瘦下來身體負擔變小了,就是因為他喝十時塑好長一段時間,甚至還能把MV拍得這麼生動,他覺得十時塑功不可沒。他提到,現在就把十時塑當成飲品來喝,喝起來甘甜好喝、很好入口,而且用一般常溫的水泡就可以了,非常方便。才有辦法從油膩搞笑形象的董月花,逆襲成曲線中年潮叔!十分簡單時時在塑想so也能很享受「十時塑」哪裡買?Ivenor官網優惠組:https://to.ivenor.tw/7x2東森購物網優惠:https://chshop.......
03-05 10:30
聚焦真相/台灣水果越種越甜原始風味漸失

聚焦真相/台灣水果越種越甜原始風味漸失

分也多,就會稀釋掉果實裡的糖質,因此有農民會以限水方式控制果樹生長,有業者甚至會動手腳,調配肥料比例,讓水果變得異常甘甜。土壤作物醫生館館長陳興宗:「鉀肥生裡上可以逼迫,真的逼迫讓植物的葉片內糖份回流到果實上面,這有其他風險,雖然可以讓糖份進去,但可能造成鈣結抗,作物口感反而差,變軟不耐放,那個甜不是值物成熟的那種甜。」農委會針對各類水果訂出了果品品質基準表,列出的糖度兼具「健康」與「口味」,只是當標準訂出後,有越多果農搶著「超車」數據,好證明自家品種更香甜,這一天我們從市場買來幾袋水果,一樣一樣檢測,調查......
03-01 06:00
宜蘭特色鯊魚羹!70年老店吸引饕客專程品嘗

宜蘭特色鯊魚羹!70年老店吸引饕客專程品嘗

魚的肉質比較鮮甜,做魚羹的話肉質比較好吃,比較Q彈。」。以新鮮鯊魚加入魚漿,口感相當Q彈,味道甘甜鮮美,還有宜蘭特有的魚粿,口感類似甜不辣,麵條吸附滿滿的羹湯,相當夠味,饕客形容,就像是魚羹版的酸辣湯,加點辣椒滋味更濃厚,老闆林先生:「我們是第三代,第四代有在接手,早期是挑扁擔,後來用手推車,到我爸爸的時代,就變成租店面開始做。」。這間在地經營超過70年的老店,從老闆阿祖時代就開始製作,就位在宜蘭礁溪中山路上,鄰近礁溪協天廟,是不少當地民眾早餐首選,顧客:「魚羹很滑很鮮,很好吃。」不只魚羹是招牌,店家還有特......
02-24 12:39
刈包改客家風味酸菜換梅干菜滋味鹹甜順口

刈包改客家風味酸菜換梅干菜滋味鹹甜順口

味!知名的控肉飯店家改用客家風味的「梅干菜」,讓刈包吃起來更加甘甜,擄獲不少饕客味蕾,裡頭肥瘦相間入口即化的控肉,也能做成控肉飯,一口肉一口飯搭配著吃很下飯,而同樣美味的還有大塊肉丁做成的滷肉飯。從蒸籠中拿出白嫩鬆軟的刈包外皮,還冒著熱騰騰的蒸氣,老闆迅速攤開外皮,再灑點花生粉、放上香菜,夾入大塊控肉並放入大量梅干菜,用俐落熟練的動作包起,這就是熱銷的「刈包」,親手將梅干菜一刀刀切碎,這是刈包調味的靈魂,滋味不同於一般常用的酸菜。知名焢肉飯店老闆鄭明枝:「用的是梅干菜,它比較甘甜,一般消費者也是滿喜歡的,配......
02-21 14:26
聚焦真相/台灣水果越種越甜原始風味漸失健康警訊

聚焦真相/台灣水果越種越甜原始風味漸失健康警訊

就會稀釋掉果實裡的糖質,因此有農民會以限水方式控制果樹生長,有業者甚至會動手腳,調配肥料比例,讓你吃的水果變得異常甘甜。土壤作物醫生館館長陳興宗:「鉀肥生裡上可以逼迫,真的逼迫,讓值物的葉片內糖份回流到果實上面,這有其他風險,雖然可以讓糖份進去,但可能造成鈣結抗,作物口感反而差,變軟不耐放,那個甜不是植物成熟的那種甜。」農委會針對各類水果,訂出了果品品質基準表列出的糖度,兼具「健康」與「口味」,只是當標準訂出後,有越多果農搶著「超車」數據,好證明自家品種更香甜,這一天我們從市場買來幾袋水果,一樣一樣來檢測調......
02-20 06:00
柔道國手特製酸白鍋運動家精神做料理

柔道國手特製酸白鍋運動家精神做料理

羅逸家:「放了雞頭魚骨頭還有豬大骨、蛤蠣跟鮮蛤。加入海鮮可以提高它的鮮味,而且它會讓酸度,可以讓它更中和更甘甜。」如同酸白菜轉酸回甘,羅永欣的人生中也有個意外轉彎。他曾經是柔道國手,代表國家進軍奧運,無奈家裡工廠被倒債上千萬,他只能放棄體育夢,轉向學習賣酸白鍋,撐起家裡重擔。老闆羅永欣:「學體育的人遇到挫折的抗壓性很高,不然你現場你就怯場了。」比賽舞台轉入廚房,柔道學到的精力善用,轉向把自己的潛力做最佳應用;認真努力得到的回甘滋味,會歷久永新。......
02-13 14:47
台糖安心豚驗出瘦肉精不再安心台中市府勒令下架!

台糖安心豚驗出瘦肉精不再安心台中市府勒令下架!

AS良級認證的加工場,一條龍作業嚴格控管保障豬肉製品品質。每隻「台糖安心豚」都是吃台糖寡醣乳酸菌和台糖天然糖蜜長大,所產出的食品甘甜涮嘴!以嚴謹流程畜養健康熟成的豬隻,再經由CAS認證的作業環境和流程「全程人道屠宰;低溫分切、儲存、運送,保鮮抑菌」,以「優選豚、安心嚐」的理念生產具有履歷規格「三道獸醫師藥物殘留品管檢驗「飼料、豬隻、屠肉」」的冷鮮豬肉,肉質熟成美味,流程安心透明。。除了提供安心可追溯的履歷之外,台糖「安心豚」更取得環保署51項產品碳標籤認證,誓言要在安心的基礎上,善盡地球公民的社會責任。但卻......
02-02 21:14
白蘿蔔農藥超標!消基會:抽驗18件有5件不合格

白蘿蔔農藥超標!消基會:抽驗18件有5件不合格

殺蟲劑」,其中一件甚至使用歐盟禁用農藥。切塊蘿蔔加上大骨,至少熬煮3小時才能甘甜清香。正值白蘿蔔產季,消基會抽驗18件市售的白蘿蔔,有10件都有農藥檢出,其中更有5件不符合農藥殘留規定。。包括濱江果菜市場檢出7種農藥、全聯來自中國的白蘿蔔、俗俗的賣生鮮超市、高雄的愛國超市、台南市農會超市更驗出高達11項農藥品項。。消基會提醒,買白蘿蔔回家後可以放通風處幫助農藥的降解,煮之前先浸泡1015分鐘,再用流動清水將表皮確實刷洗乾淨。......
02-01 17:07
忠貞市場「特色烀粑粑絲」爽口牛湯饕客愛

忠貞市場「特色烀粑粑絲」爽口牛湯饕客愛

。所謂的「牛扒烀」,則是以香料、牛骨熬製,再加上牛腱心、牛肚、牛筋和牛雜,類似「雲南版清燉牛肉湯」,爽口甘甜還帶有特殊清香,配上粑粑絲或米線都很對味,老闆不藏私,分享美味湯頭秘訣。雲南料理店老闆娘:「香菜啊,芹菜、蔥花、薑、蒜那些去提香味,裡面有個特殊的味道叫花椒。」。寬扁的粑粑絲和米線同樣都是用米製成,只不過粑粑絲口感比較扎實Q彈,米線則偏細軟滑嫩,米干店老闆:「一碗加10塊,兩碗吼。」而來到桃園忠貞市場,同樣擁有代表性高人氣的,還有「這一碗」現點現煮綜合米干,濃郁湯底搭配醃漬豬肉片及散蛋和豬肝,吸附滿滿......
02-01 14:37
過年海鮮漲!白蝦一斤400白鯧每斤漲破2千

過年海鮮漲!白蝦一斤400白鯧每斤漲破2千

,蝦肉帶有光澤肉質鮮嫩,或是和風鮑魚口感Q彈滋味鮮美,還有這道肥美的珍珠龍蝦,淋上海膽醬,肉質細膩甘甜。。過年許多民眾圍爐、聚餐想吃澎湃的海鮮料理,只是過年前海鮮已經開始漲價,龍蝦、帝王蟹、鮑魚漲幅大約2-3成,石斑、白鯧漲1成5,另外白蝦最近的拍賣行情,上等蝦一公斤大約250元,還出現過500元的行情,養殖漁民王先生:「天氣一冷,說真的我們也沒辦法,我們唯一的辦法就是加水。」。魚販vs.記者:「「一斤多少」,今天小盤一斤賣400元。」受到寒流影響,白蝦來不及長大,白蝦產量比往年少,魚販也表示,許多饕客喜歡......
01-31 15:38
醋飯有「黃金比例」!錯一環節整鍋就會走味

醋飯有「黃金比例」!錯一環節整鍋就會走味

中,再用攪拌機均勻打散,甚至不惜用重本。日本料理店師傅「非當事店家」:「昆布它的味道會,增加它醋飯的香味,還有那個梅子,可以讓醋飯吃起來,比較有甘甜味。」再來的關鍵重頭戲,就是這一大鍋白飯,煮太軟太硬都不行,而要和調好比例的醋結合,也要注意不能用攪拌的。日本料理店師傅「非當事店家」:「飯用切的,不能用攪的,就是飯那個黏性,就會被你弄出來。」日本料理店業者李奕立「非當事店家」:「第一個就是說,你選的廠商你配合的廠商,這個米也很重要,再來就是說,你手在碰這個飯的時候,這個也不能用生水去拌飯,有時候那個飯會酸掉。......
01-21 17:12